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답변 내역

우리 아이가 편식이 너무너무 심해서 걱정입니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.야채를 잘 먹게 하는 첫걸음은 아이의 관심을 끌 수 있는 방법에서 시작합니다. 야채를 다양한 색상과 모양으로 재미있게 제공하거나, 아이가 좋아하는 캐릭터 모양으로 만들어 보세요. 놀이와 식사를 연결하면 아이들은 자연스럽게 야채에 대한 호기심을 갖게 됩니다.야채를 다양한 방법으로 조리하여 아이의 입맛에 맞게 변신시키는 것도 중요합니다. 예를 들어, 달콤한 과일과 함께 스무디를 만들거나, 야채를 감자와 섞어 튀김으로 만들어 보세요. 또한, 야채를 고기 속에 숨겨 넣는 요리법도 아이들이 야채를 먹는 데 효과적입니다.건강한 식습관은 아이의 성장에 있어 매우 중요한 부분입니다. 야채를 잘 먹게 하는 것은 단순한 식사 문제를 넘어서, 아이의 건강한 미래를 위한 투자라고 할 수 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.07.10
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HDL수치를 올릴 수 있는 건강 습관에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.HDL 콜레스테롤 높이는 음식1.오메가3 지방산 풍부한 생선류로, 연어와 고등어는 오메가3 지방산이 많은 대표적인 생선입니다. 꾸준히 섭취하여 HDL 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 2.견과류아몬드, 호두, 피스타치오는 불포화지방산이 풍부하기 때문에 HDL 콜레스테롤 높이는 방법으로 도움을 줄수 있습니다. 3.올리브 오일이 역시 혈액 속의 HDL 콜레스테롤을 높이는 음식 겸 LDL 콜레스테롤을 감소시켜주는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 4.녹차녹차에 들어있는 카테킨 성분은 지금도 다이어트 보조제에 들어가는 원료 중 하나 인데, 카테킨 역시 콜레스테롤을 개선하는데 도움이 된다는 연구결과가 많습니다. 일반적으로는 건강한 식습관 유지, 규칙적인운동, 스트레스 관리, 충분한 수면을 취하는 것이중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.10
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꿀은 많이 먹어도 되는 건가요?????
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.꿀은 당분이 풍부하기 때문에 과다 섭취하면 비만, 당뇨병 등의 위험이 증가할 수 있습니다. 하루 섭취량은 성인 기준 2큰술 (약 40g) 정도가 적당합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.10
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만성 위염에 도움되는 음식과 절대 피해야 할 음식 추천 바랍니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.위염에 좋은 음식소화가 쉬운 음식: 죽, 밥, 면, 찐 계란, 생선, 삶은 감자, 바나나, 멜론, 사과 등위 점막을 보호하는 음식: 양배추, 브로콜리, 시금치, 감자, 고구마, 우유, 요구르트 등위산 분비를 촉진하는 음식: 생강, 마늘, 양파, 무, 배추김치 등위염에 나쁜 음식자극적인 음식: 매운 음식, 지방이 많은 음식, 튀긴 음식, 곱게 간 음식, 탄산음료, 카페인 음료, 알코올 등소화가 어려운 음식: 붉은 고기, 햄, 소시지, 치즈, 견과류, 씨앗 등위산 분비를 억제하는 음식: 우유, 초콜릿, 커피, 차 등위염을 예방하는 방법규칙적인 식사: 하루 세끼 규칙적으로 식사하고, 한 끼 식사량을 많이 하지 않도록 합니다.천천히 씹어 먹기: 음식을 잘 씹어 먹으면 소화가 쉬워집니다.과식하지 않기: 배가 너무 부를 때까지 먹지 않도록 합니다.스트레스 관리: 스트레스는 위염을 악화시킬 수 있으므로, 스트레스를 관리하는 방법을 찾아야 합니다.금연: 흡연은 위염을 악화시킬 수 있으므로, 금연해야 합니다.절주: 음주는 위염을 악화시킬 수 있으므로, 절주해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.10
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차를 마시면 저절로 살이 빠지는 차가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.살 빼는데 좋은 차 1.녹차녹차는 체내지방을 분해하는데 도움이 됩니다. 신진대사를 촉진해 빠르게 체중감량을 원하시는 분들에게는 아주 좋은 차 이며, 건강 효과만 생각할 것이 아니라 평소 차로 즐겨 마십니다.2.보이차보이차는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 지방분에하는데 도움이되며, 동시에 노폐물 배출까지 도움이 되는 차 입니다.3.당귀차당귀차는 혈액순환이 원활이 되지 않은 사람들에게 효과가 있습니다. 혈액순환이 안되는 분들을 보면 비만으로 연결 되기 쉬운데 당귀차를 마시므로 혈액순환을 개선해 비만을 예방해야합니다.4.둥글레차둥굴레차의 칼로리는 100g에 2칼로리 정도 밖에 되지 않아 저칼로리 차로 알려져 있습니다.5.두충차두충차는 부종을 예방하는데 도움이 됨과 동시에 다이어트까지 효과가 있습니다.운동을 하면서 마시면 지방 연소는 물론, 근육형성에 많은 도움이 됩니다.잎보다는 껍질에 좋은 성분이 많이 들어있어 껍질을 우려내 차로 마시는 것을 추천합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.10
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식사를 하고 허기짐을 잊기 위해 차전자피 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.차전자피는 식이섬유가 풍부하여 조금만 섭취해도 오랫동안 포만감을 유지시켜줘요차전자피를 섭취하면 수분을 흡수해서 약 40배로 양이 불어나 그만큼 포만감을 주는건데요그래서 다이어트 할 때 섭취를 하면 만족스러운 포만감으로 식사량을 줄이는 데 효과적이라고해요. 또한 장내 이물질 및 찌꺼기를 싹 모아 배출시켜주는 덕분에 단기간 체중감소에도 효능이 있어요 .
건강관리 / 다이어트 식단
24.07.10
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식사 직후 혈당을 낮추기 위해서 유산소운동과 근력운동중 어떤게 더 효과적인가요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.혈당 낮추는법 성공을 위해서는 일단 유산소가 효과적인데 근육을 단련하면 포도당이 세포 안에서 활발하게 흡수되기 때문에 무산소를 병행하면 더욱 좋습니다. 혈당은 식후 30분 뒤 가장 높은데 경계형이거나 이미 당뇨 환자인 사람은 이 상태에서 내려가지 않는 것이 문제입니다.따라서 식사 후 30분~1시간 뒤 워킹으로 에너지를 사용하는 것이 좋습니다. 워킹은 혈액 속 포도당이나 지방산을 에너지로 사용하는데다가 콜레스테롤의 수치를 개선하여 내장비만도 줄어듭니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.10
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여름철 김밥이 빨리 상하는 이유는 무엇인가요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.김밥 식중독의 원인은 다양한 요소에 의해 발생할 수 있습니다. 첫째, 김밥을 만들기 위해 사용되는 식재료의 신선도가 낮은 경우 식중독의 위험이 크게 증가합니다. 신선하지 않은 재료는 세균이나 바이러스의 번식을 촉진시키므로, 식중독을 유발할 수 있습니다. 둘째, 김밥을 만드는 과정에서 위생 관리가 제대로 이루어지지 않으면 식중독의 위험이 커집니다. 손을 제대로 씻지 않거나, 식재료를 적절하게 보관하지 않으면 세균이나 바이러스가 번식할 수 있습니다. 또한, 김밥을 판매하는 가게의 위생 상태가 좋지 않을 경우 식중독 발생 가능성이 높아집니다. 마지막으로, 김밥을 먹을 때 개인의 식중독 예방에 대한 인식과 조리 방법에 따라도 식중독 발생 가능성이 달라질 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.09
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초복에 먹을만 한것이 있을까요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.2024년 초복은 7월 15일. 월요일 입니다.추어탕은 단백질과 칼슘, 비타민이 풍부하며, 장어구이는 단백질과 비타민 A, E가 풍부하여 체력 회복과 면역력 강화에 효과적입니다. 콩국수는 단백질과 미네랄, 비타민이 풍부하며, 수박은 수분과 미네랄, 비타민이 풍부하여 여름철 갈증 해소와 체온 조절에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.09
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탄수화물을 안먹고도 살수가 있는 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 에너지 부족과 피로감탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 뇌와 근육은 포도당을 주요 에너지원으로 활용하기 때문에 탄수화물 섭취를 중단하면 에너지 부족으로 인해 피로감, 쇠약감, 어지러움, 집중력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 심한 경우 저혈당 쇼크를 일으킬 수도 있습니다.2. 근육 손실에너지 부족 상황이 지속되면 몸은 에너지를 얻기 위해 근육을 분해하기 시작합니다. 이는 근육량 감소, 근력 저하, 지구력 저하 등을 초래할 수 있으며, 심하면 골밀도 감소, 면역력 약화 등의 문제로 이어질 수 있습니다.3. 간 기능 장애탄수화물은 간에서 글리코겐으로 저장되어 필요할 때 포도당으로 분해되어 에너지원으로 활용됩니다. 탄수화물 섭취가 부족하면 간에서 글리코겐 저장량이 감소하고, 케톤체라는 물질이 생성됩니다. 케톤체가 과도하게 생성되면 간 기능 장애, 구토, 메스꺼움, 탈수 등의 증상을 유발할 수 있습니다.4. 변비탄수화물에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 탄수화물 섭취를 중단하면 식이섬유 섭취량도 감소하여 변비, 설사, 복통 등의 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.우울한 사람5. 혈당 조절 문제탄수화물 섭취를 갑자기 중단하면 혈당 수치가 급격하게 변동할 수 있습니다. 특히 당뇨병 환자의 경우 혈당 조절이 어려워져 심각한 합병증을 초래할 수 있으므로 주의해야 합니다.6. 피부 건조탄수화물은 피부 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 히알루론산 생성을 촉진합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.07.09
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