전문가 프로필

답변 내역

고지혈증을 예방하는데 도움이 되는 음식에는 뭐가 있을까요?
고지혈증 예방에 좋은 식품으로. 연어. 참치. 견과류. 콩. 두부. 콩나물. 블루베리. 딸기. 마늘. 양파. 올리브오일. 등푸른생선 등이 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.16
0
0

꿀이 굳었는데 어떻게 해야 녹나요??
굳은 꿀 녹이는 방법은 중탕을 하거나 덜어서 전자레인지에 녹이거나이다. 전자레인지에 녹이면 쓸데마다 덜어서 높여야 한다. 굳은 꿀 녹일때 적당한 온도는 50도 정도 되는 따끈한 물에 2~3시간 정도 담궈 놓는다. 대략 50도 정도 되도록 물 온도를 맞춘 후 굳은 꿀을 용기채로 담궈 놓는다. 금방 녹지 않으니 중간중간에 따뜻한 물을 추가하면서 느긋하게 기다린다. 20분 정도 지나니 굳은 꿀이 서서히 액체가 되어 용기 아랫쪽으로 내려와 자리잡기 시작한다. 꿀을 녹일때에는 시간이 좀 걸리더라도결정이 다 사라질때까지 완전히 녹여야 다시 굳는 것을 방지할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.16
0
0

땅콩 같은 견과는 정말 두뇌에 좋은 영향을 주나요?
견과류에 함유된 비타민E는 피부건강에 도움을 주고 불포화지방산의 일종인 ‘오메가-3 지방’은 뇌신경 세포를 발달시키는 영양소로 노인의 치매 예방뿐만 아니라 아이들의 두뇌 발달과 기억력 향상에 도움을 주어 집중력이 필요한 수험생들에게도 효과적이며 적은 양으로 포만감을 느껴 다이어트할 때 먹어도 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.05.16
0
0

시중에 파는 막걸리 성분중 감미료 성분이 있던데 혹시 혈당상승에 영향을 주는지 궁금합니다.
일반적인 막걸리의 혈당 지수는 60이상 으로 높은 혈당 수치로 추정됩니다. 당부하지수 또한 높은 편입니다. 막걸리의 경우 포도당으로 인하여 높은 혈당 지수를 가지며. 막걸리의 섭취는 당뇨병 환자에게 좋지 않으며. 소량으로도 섭취를 권장하지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.16
0
0

술 중에서 칼로리가 제일 낮은 술은 무엇인가요?
1위 맥주 1잔 500cc 185kcal2위 막걸리 1잔 300ml138kcal3위 위스키 1잔 30ml 75kcal4위 보드카 1잔 30ml 72kcal5위 소주 1잔 45ml 63kcal6위 와인 1잔 80ml 56kcal7위 샴페인 1잔 50ml 22kcal
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.16
0
0

아침에 마시는 물 한잔이 건강에 도움 될까요?
대표적인 공복 물 한잔의 효과1.소화 촉진아침에 빈속 따뜻한 물을 마시면 소화기계가 활성화되어 하루 종일 음식물을 더 잘 소화할 수 있습니다. 따뜻한 물은 소화액의 분비를 촉진하여 소화 과정을 원활하게 돕습니다.2.대사율 향상빈속에 따뜻한 물을 마실 때 체온이 약간 상승하며 이는 대사율을 증가시킵니다. 이는 에너지 소비를 촉진하여 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.3.독소 배출밤새 몸은 회복과 재생 과정을 거치며 독소를 축적합니다. 아침에 따뜻한 물을 마시면 이러한 독소를 효과적으로 제거하고, 장기의 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.4.혈액 순환 개선따뜻한 물은 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 촉진합니다. 이는 전체적인 건강과 웰빙에 긍정적인 영향을 미치며, 에너지 수준을 높여줍니다.5.면역력 강화정기적으로 빈속에 따뜻한 물을 마시면 면역 체계가 강화됩니다. 따뜻한 물은 면역 체계를 지원하는 중요한 미네랄과 전해질을 보충하는 데 도움이 됩니다.물을 마신 후 위 점막 보호 효과가 있는 양배추 등을 먹는 게 좋다. 위 점막을 챙긴 후 다른 음식을 먹는 게 효율이 높다. 생 무도 위장에 좋다. 소화 흡수를 촉진하는 디아스타제와 페루오키스타제 성분이 위의 염증, 위궤양 예방관리에 도움을 준다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.16
0
0

구운계란을 만들려고 하는데요 방법 알려주세요~
전기밥솥 구운계란 만드는 방법 재료: 계란 20개, 물 100미리, 전기밥솥,계란은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 간혹 계란에 닭의 분비물이 묻어 있는 경우가 있어요. 전기밥솥에 깨끗하게 씻은 계란을 넣어줍니다.물 100미리 정도 넣어줍니다.이때 소금도 솔솔 뿌려줘도 됩니다. 그런데 소금을 안 넣어줘도 구운계란이 만들어졌을 때 싱겁지 않아요. 그냥 물만 넣고 구운계란을 만들어줍니다.일반 전기밥솥으로는 2번 정도 취사를 해주면 맛있는 구운계란이 만들어진답니다.1시간 30분 정도 걸리는데 취사만 눌러주면 되어서 전기밥솥으로 구운계란을 만들어 먹을 수 있어요.구운 계란의 평균 유통기한은 짧게는 30일, 길게는 90일까지 가능하며, 대부분 60일 정도라고 합니다. 실온에서는 약 2주, 냉장 보관시에는 2달 정도 유통기한이 유지됩니다. 이왕이면 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 구운 계란은 제조일로부터 2~3주 이내에 섭취하는 것이 가장 맛있다고 알려져 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.16
0
0

심장 건간을유지하는데 도움되는 식품은 무엇인가요?
심장건강에 좋은 식품으로. 연어. 아보카도. 호두. 아몬드. 귀리. 현미. 블루베리. 딸기. 올리브오일. 토마토. 다크쵸콜릿. 시금치. 콩류. 마늘. 녹차. 사과. 당근. 오렌지. 자몽 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.05.16
0
0

당뇨병 예방을 위한 생활습관에어는 어떤게 있나요?
1.영양 균형 잡힌 식사의 중요성당뇨병 예방을 위해서는 영양 균형 잡힌 식사가 매우 중요합니다. 과다한 당분과 지방 섭취를 줄이고, 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양소를 충분히 섭취해야 합니다. 정제된 탄수화물보다는 통밀, 현미, 채소 등의 복합 탄수화물을 선택하는 것이 좋습니다. 단백질은 닭고기, 생선, 콩류 등에서 얻을 수 있으며, 식이섬유는 과일, 채소, 견과류 등에서 섭취할 수 있습니다.2.정기적인 신체 활동의 역할신체 활동은 당뇨병 예방에 매우 중요한 역할을 합니다. 주당 150분 이상의 중간 강도 유산소 운동(빠르게 걷기, 조깅, 자전거 타기 등)을 권장합니다. 근력 운동도 함께 실시하면 근육량을 유지하고 증가시켜 혈당 조절에 도움이 됩니다.3.건강한 몸무게 유지하기당뇨병 예방을 위해서는 건강한 몸무게를 유지하는 것이 중요합니다. 과체중이나 비만은 당뇨병의 주요 위험 인자 중 하나이기 때문입니다.4.정기적 건강 검진과 혈당 모니터링당뇨병 예방을 위해서는 정기적인 건강 검진과 혈당 모니터링이 필요합니다. 이를 통해 당뇨병 초기 단계에서 발견하고 관리할 수 있어 합병증을 예방할 수 있습니다.5.금연과 절주당뇨병 예방을 위해서는 금연과 절주가 필요합니다. 담배 연기는 체내 인슐린 저항성을 증가시켜 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있습니다. 또 과도한 음주는 혈당 조절을 어렵게 하고, 비만 등 당뇨병 위험 인자를 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.16
0
0

금연이 건강에 미치는 긍정적인 영향은 무엇인가요?
첫 번째는 심혈관 질환 발생률이 크게 줄어듭니다. 담배연기에 함유된 화학 물질은 혈관을 좁히고 혈압을 상승시키는데 이는 심장 질환, 뇌졸중 및 혈전 등의 위험 요소로 작용된다고 합니다. 금연 후 1년 이내에 심장 질환 발생률이 비흡연자와 유사한 수준으로 돌아간다고 하니.우리의 심혈관을 위해서 금연은 꼭 성공해야겠습니다.두 번째는 호흡 기능 향상입니다. 담배 연기에는 호흡기에 염증을 일으키는 화학 물질이 포함되어 있으며.이는 천식, 폐색성 폐 질환 및 만성 기관지염과 같은 호흡기 질환을 유발할 수 있다고 합니다. 금연을 통해 호흡기의 염증을 줄이고, 폐 기능을 향상시킬 수 있으며. 이로 인해 호흡이 수월해지고 체력이 향상된다고 합니다.마지막은 피부 건강 개선입니다 담배는 피부 건강에 유해한 영향을 미치고 주름, 건조, 색소 침착 및 여드름 등의 피부 문제를 유발할 수 있다고 하는데요. 금연을 통해 피부에 영양을 공급하고 수분을 유지할 수 있을뿐더러피부 탄력과 광채를 회복할 수 있다고 하니 반짝이고 윤기나는 피부가 될 수 있다면 금연은 반드시 성공해야 하는 것 같습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.16
0
0