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임연수는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
임연수어는 흰 살 생선임에도 EPA와 DHA 함량이 높다. 등 푸른 생선의 대표 주자인 고등어와 영양 성분을 비교해 보면 임연수어의 EPA, DHA 함량이 얼마나 높은지 알 수 있다. 삼성서울병원에서 제공한 자료에 따르면 고등어 100g에는 1.2g의 EPA와 1.8g의 DHA가 들어 있다. EPA 함량은 임연수어가, DHA 함량은 고등어가 높지만 차이가 그리 크진 않다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000685183 | 하이닥
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.03
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루꼴라는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
▮심혈관질환 예방 칼륨, 판토텐산, 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내에 쌓여 있는 인체에 유해하고 각종 성인병의 주된 원인이 되는 나트륨 성분을 체외로 배출시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 줍니다. 루꼴라에 다량으로 함유되어 있는 판토텐산, 베타카로틴 성분은 체내의 혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 제거하고, 체내의 중성지방 및 각종 노폐물을 체외로 배출하여 혈전 방지, 혈압 강하, 혈중 콜레스테롤 수치 저하에 도움을 줍니다. 루꼴라를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 심근경색, 동맥경화, 심장마비, 뇌졸중, 심정지, 고지혈증 등 각종 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다. ▮뼈 건강에 좋음 루꼴라에는 비타민 K, 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.이 성분들은 칼슘의 산화를 방지하여 골밀도를 향상시키고, 뼈의 결합조직을 튼튼하게 하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.루꼴라를 꾸준히 주기적으로 섭취하면 성장기 어린이 및 청소년의 골격형성, 성장발육에 도움을 주며, 중장년층 및 노인과 갱년기 여성의 골다공증, 관절염 예방에 효과적입니다.루꼴라 효능 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.03
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귀리가 건강에 어떤 점이 좋은가요?
귀리 효능성인병 예방에 도움골다공증 예방에 좋음항암 효과피부 미용에 좋음장 운동 촉진 효과귀리 효능 11가지와 부작용 (vvonus.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.03
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브로콜리, 양상추, 방울토마토의 효능에 대해서 궁금합니다.
브로콜리는 훌륭한 비타민C 급원 식품으로 그 함유량이 레몬의 2배, 감자의 7배, 귤의 6~7배에 달합니다.양상추에 풍부하게 함유되어 있는 수분과 식이섬유는 피부의 수분을 유지하는데 도움이 되고, 피부 속의 노폐물 배출을 도와주어 건강한 피부를 유지하는데 좋다고 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.03
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쌈배추가 인체에 미치는 영향과 영향성분을 알고싶어요.
배추의 수분함량은 95%로 매우 높은 편이다. 때문에 열량이 낮아 다이어트에 좋고, 이뇨작용을 촉진시켜 불필요한 체내 노폐물을 배출하는 데 도움을 준다. 그뿐만 아니라 장 활동을 돕는 식이섬유가 풍부해 장내 환경 개선을 도와 변비나 대장암 등 각종 장 질환 예방에 효과적이다. 특히 고기나 생선구이 등 음식을 먹을 때 배추를 함께 먹으면 장 건강에 큰 도움이 된다. 단, 만성 대장질환이 있는 사람이라면 생배추보다 익혀서 먹는 것이 바람직하다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000743209 | 하이닥
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.02
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다이어트를 할 때는 왜 닭가슴살을 먹는 거죠?
매우 높은 단백질 함량이다. 반면에 지방은 약 0.5g으로 낮아 체중감량을 위한 식품으로 우수하다. 메티오닌을 비롯한 필수아미노산이 쇠고기보다 더 많이 들어 있어 간 기능에 도움이 된다. 생명유지에 꼭 필요한 필수아미노산은 몸속에서 합성되지 않아 음식으로 섭취해야 한다.근육 키우려면 닭가슴살 먹어야 하는 이유 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
건강관리 / 다이어트 식단
23.02.02
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마늘이나 양파의 싹이나면 식용의 가치가 떨어지나요?
양파는 싹이 올라온다고 하여도 독이 생기지 않는 채소입니다.감자는 싹이 생기면 솔라닌이라고 불리는 독이 생성되어 드실 경우 탈이 날 수 있지만 양파는 이러한 위험성이 존재하지 않습니다. 싹이 났다고 하더라도 안심하고 드셔도 됩니다.싹난 양파, 양파 싹 먹어도 될까? - 건강한 이야기 (pormula.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.02
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과일도 많이 먹으면 당뇨도 생기고 고지혈증 위험도 있다고 하는데 과일별 적정량은 어떻게 되나요?
사과 한전에 3분의1~반개귤 중간크기 2개배 반개 넘기지 않는것이 좋음 1/4개과일에는 당이 있어서 과다 섭취시 하루 당 섭취량 이상이 될수 있으니 조절해 먹도록 하는것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.02
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운동하기전에 공복이 좋은건 아는데 너무 배고파서 운동하기 힘들때 어떤걸 섭취해도 괜찮나요?
운동 전에는 양질의 탄수화물을 섭취해야 운동 시 중요 에너지원으로 사용된다. 이때 백미, 밀가루 등 정제 탄수화물보다는 통곡물을 섭취한다. 통곡물은 혈당수치를 천천히 높인다. 인슐린 수치가 일정하게 유지되고 포만감이 들어 원활한 운동에 도움이 된다. 반면 정제 탄수화물은 소화, 흡수되는 시간이 빠르고 혈당지수가 높다. 섭취 시 인슐린 분비가 촉진되고 당분이 운동에너지로 쓰이기보다 몸에 축적돼 운동 효과가 떨어진다.사과와 바나나 같은 과일을 섭취하는 것도 좋다. 사과에 들어있는 양질의 포도당은 운동 전 에너지를 공급해준다. 사과에 든 폴리페놀 성분은 장내 유익균 성장에 도움을 주고, 지방이 체내 흡수되는 것을 막는다. 바나나의 영양성분은 체내 흡수가 빨라 쉽게 에너지로 변한다. 이외에 바나나에 풍부한 마그네슘, 칼륨 등 무기질은 신체 내 전해질 불균형으로 인해 발생하는 근육 경련을 방지한다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2020/12/23/2020122302090.html
건강관리 / 다이어트 식단
23.02.02
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간수치를 낮추는데 도움이 될만한 식단이 있는지 궁금합니다.
브로콜리 - 브로콜리에는 글루타치온, 식이섬유, 설포라판 등의 성분이 함유되어 있어 간기능 향상에 도움을 주는데요. ...문어 - 문어에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간 기능을 회복해 주는데에 효과가 있다고 합니다.간수치 낮추는 법(실생활) | 높을 때 증상, 원인은? : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 환자 식단
23.02.02
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