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답변 내역

쥐눈이콩을 먹으면 어디에 좋나요?
쥐눈이콩의 효능! 식이섬유가 다량 함유되어 혈당을 조절해주고 혈관을 건강하게 하여 동맥경화나 심근경색 등을 예방해줍니다. 풍부한 이소플라본 성분은 특히 갱년기 여성에게 좋아 생리불순, 안면홍조 등의 증상들을 개선해줍니다. 기관지 건강 및 기침에도 효능이 있습니다.[이산원] 무농약 쥐눈이콩 400g (wooltariusa.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.31
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계란을 다시 데워먹으면 안좋다는데 왜 그런건가요?
먹다 남은 계란은 3∼4일 이내에 섭취해야 안전하다. 남은 계란 음식을 냉장고에서 꺼낸 뒤엔 먹기 전에 74℃까지 철저히 재가열한다. 계란 음식의 종류별로 별도의 권장 재가열법이 따로 있다. 스크램블 에그는 전자레인지에서 재가열하는 것이 좋다.먹다 남은 계란, ‘재가열’ 섭취 권장 (mdtoday.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.31
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흰쌀밥보다 잡곡밥이 좋은 이유가 뭔가요?
식물성섬유질과 아미노산, 단백질, 사포닌의 성분들이 있어, 활성산소를 몰아주며 변비해소, 간건강, 면역력강화, 이뇨작용, 당뇨병개선, 여성갱년기완화, 항암효과가 있습니다.알고 먹자! 10가지 잡곡의 효능 (brunch.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.31
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밤에는 어떤 영양소가 있나요??
밤의 주요 영양성분으로는 탄수화물, 섬유질, 칼슘, 칼륨, 인, 비타민 A, 비타민 B1(티아민), B2(리보플라빈), 비타민 C, 니아신 등 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양을 고루 갖추고 있다.5대 영양소 고루 갖춘 ‘밤’의 효능 5가지 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)탄수화물 함량이 높아 많이 드실 경우엔 체중이 증가하거나 혈압이 높아질 수 있습니다. 밤은 따뜻한 성질을 지녀 몸이 찬 분들에게는 보약이지만 평소 몸에 열이 많은 분들은 소량만 섭취하는 것이 좋습니다. -생밤은 소화가 잘 안되기 때문에 배탈을 유발할 수 있습니다.찐밤 1개 칼로리, 삶은밤 하루섭취량, 과다섭취 부작용 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.31
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고구마랑 감자중에 어떤게 다이어트로 좋나요?
고구마보다 감자의 열량이 더 낮습니다. 100g당 열량을 따져보면 감자는 약 55kcal, 고구마는 약 128kcal로 고구마의 열량이 감자보다 2배 이상 높습니다. 그런데도 감자보다 고구마를 다이어트 식품으로 추천하는 이유는 낮은 GI지수(혈당지수) 때문입니다.고구마보다 열량 더 낮은데…다이어트 땐 감자 안 되는 이유 | 중앙일보 (joongang.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.31
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야채로 된 샐러드가 식사 대용으로 될까요?
◇ 림프 순환 & 노폐물 배출 방해샐러드는 신선도 유지를 위해 차갑게 먹기 마련이다. 하지만 아침에는 밤새 해독작용을 거친 독소들이 대변, 소변 그리고 특히 림프순환을 통해서 적극적으로 배출되어야 한다. 만약 이 독소가 배출되지 못하고 몸속에 남아 있으면 자고 나도 계속 피곤하고 머리가 무겁고 얼굴이 퉁퉁 붓는 등 여러 증상이 나타난다.우리가 섭취하는 음식과 물의 온도는 림프순환과 매우 밀접한 관련이 있다. 2017년 이탈리아의 모리온도 박사팀의 연구에 따르면 림프운동은 온도가 올라갈수록 sigmoid 곡선, 즉 S자 커브를 그리면서 상승한다.‘아침에 차가운 음식 먹는다고 림프순환에 얼마나 방해가 되겠어?’ 라고 생각한다면 큰 오산이다. 혈액의 순환이 떨어지면 심장이 펌핑을 하고 혈압을 막 올려서라도 순환을 일정하게 유지하려고 노력한다.아침에 먹는 차가운 샐러드는 ‘독’! < 푸드 < 기사본문 - 마음건강 길 (mindgil.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.31
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밥할떄 어떤 곡류로 해야 칼로리가 덜한지.
잡곡밥 칼로리 함량이 흰 쌀밥보다 오히려 더 높다는게 그 것이다. 농촌진흥청 자료에 따르면 100g당 기준으로 쌀밥은 121Kcal를 지니고 있지만 잡곡밥 칼로리는 그 수치가 131Kcal에 이른다.잡곡밥 칼로리, 더 많은거 아세요? < 문화·스포츠 < 기사본문 - 업다운뉴스 (updownnews.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.31
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헤이즐넛을 먹으면 어디에 좋나요?
헤이즐넛효능건강한 지방을 포함하고 있다.식이섬유 함유량이 높다.마그네슘을 공급하여준다.뼈를 튼튼하게 해준다.암에 대항한다.근육을 지원한다.두뇌 부스터 역할을 한다.피부를 가꿔줍니다.헤이즐넛을 먹어야 하는 8가지 이유 (brunch.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.31
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망고스틴은 다이어트에 도움이 데나요??
카브리해에서는 신들의 음식이라고 불리는 망고스틴 칼로리 100g당 73칼로리 입니다.https://blog.naver.com/carmenyk7584?Redirect=Log&logNo=222294241192
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.31
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꿀이나 설탕대신 조청이 더 몸에 좋을까요?
조청 영양성분으로 100그램 기준으로 소량이라도 베타카로틴, 단백질, 레티놀, 비타민, 칼슘 등의 영양소가 포함되어 있습니다.가장 많은 것은 칼륨인데 신장이 좋지 않으신 분들은 주의하는 게 좋습니다.조청효능 오~~놀라워라!! : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.31
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