답변 내역

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.무가당 오렌지 주스라도 과일을 그대로 먹는 것보다 당 흡수가 빠른 편이라 노인분들에게는 과하게 마시면 혈당이 빨리 올라갈 수 있습니다. 그래서 매일 많은 양을 마시는 것은 권장되지 않습니다.다만 식사 후 작은 컵 한 잔 정도는 크게 문제가 없는 경우가 많습니다. 단, 당뇨나 혈당 관리가 필요한 경우라면 양을 더 줄이는 것이 좋습니다.가능하다면 과일을 직접 짜서 마시거나, 주스 대신 과일 그대로 먹는 것이 식이섬유도 함께 섭취할 수 있어 더 좋은 방법입니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.기본적으로 체중 증가는 총 섭취 칼로리가 가장 큰 영향을 줍니다. 같은 칼로리라면 시간대만으로 살이 더 찌는 것은 아닙니다.다만 밤에는 활동량이 줄고 인슐린 민감도가 낮아 지방 저장이 조금 더 쉬운 환경이 될 수 있습니다. 또한 늦은 식사는 수면 질이 나빠지거나 추가 간식으로 이어져 총 칼로리가 늘어나는 경우가 많습니다.그래서 체중 관리 측면에서는 늦은 밤 과식은 피하고, 저녁은 가볍게 먹는 습관이 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.다이어트에는 포만감이 높고 칼로리가 비교적 낮은 음식을 중심으로 식단을 구성하는 것이 좋습니다.단백질 식품으로는 닭가슴살, 삶은 계란, 두부, 생선 등이 도움이 됩니다. 이런 음식은 포만감을 오래 유지해 과식을 줄이는 데 도움이 됩니다.채소는 브로콜리, 양배추, 오이, 토마토처럼 식이섬유가 많은 것이 좋습니다.탄수화물은 완전히 끊기보다는 고구마나 현미밥처럼 정제되지 않은 탄수화물을 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.간단한 식단 예로 아침 계란과 과일, 점심 현미밥과 단백질 반찬, 저녁 샐러드와 두부나 생선처럼 구성하면 다이어트에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.중성지방을 낮추려면 식습관과 생활습관을 함께 관리하는 것이 가장 중요합니다. 특히 당분과 정제된 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 큰 도움이 됩니다.단 음식, 탄산음료, 과자, 흰빵처럼 당과 정제 탄수화물이 많은 음식은 중성지방을 높일 수 있으므로 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 대신 현미, 채소, 콩류, 생선 같은 식품을 늘리면 혈중 지방 관리에 도움이 됩니다.또한 규칙적인 운동(걷기, 자전거 등 유산소 운동)을 주 3~5회 정도 꾸준히 하면 중성지방을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 데 도움이 됩니다.마지막으로 술은 중성지방을 크게 올릴 수 있으므로 가능한 줄이거나 피하는 것이 중요합니다. 꾸준한 식단 관리와 운동을 병행하면 수치 개선에 도움이 될 수 있습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.배에서 꼬르륵 소리가 나는 것은 위와 장이 움직이며 공기와 소화액이 이동할 때 생기는 자연스러운 현상입니다. 특히 공복 상태가 길어지면 위가 다음 식사를 준비하며 수축 운동을 하기 때문에 소리가 더 잘 납니다.다이어트 중에 식사 간격이 길거나 섭취량이 너무 적으면 이런 소리가 더 자주 날 수 있습니다. 이를 줄이려면 식사량을 극단적으로 줄이기보다 소량의 간식을 나누어 먹는 방법이 도움이 됩니다. 또 물을 조금 마시거나 천천히 호흡을 하면 일시적으로 소리가 줄어들 수 있습니다. 무엇보다 규칙적인 식사와 과도한 공복 시간을 피하는 것이 꼬르륵 소리를 줄이는 데 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.혈당이 높아진다고 바로 살이 찌는 것은 아니지만, 혈당이 급격히 오르면 체지방이 쌓이기 쉬운 환경이 만들어질 수 있습니다. 혈당이 올라가면 몸에서는 이를 낮추기 위해 인슐린이라는 호르몬이 분비되는데, 인슐린은 남은 에너지를 지방으로 저장하는 작용도 합니다.또 혈당이 급격히 올랐다가 빠르게 떨어지면 다시 배고픔이 생겨 과식이나 간식 섭취로 이어질 가능성이 높아집니다. 그래서 다이어트에서 혈당 변동을 크게 만들지 않는 식사가 도움이 된다고 말합니다.다만 혈당을 무조건 낮게 유지하는 것이 좋은 것은 아니며, 급격한 상승을 줄이고 안정적으로 유지하는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 정제된 탄수화물과 당류를 줄이고, 단백질·채소·통곡물과 함께 균형 있게 식사하는 방법이 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.배에 가스가 많이 차는 것은 식단 변화와 장내 발효 증가 때문일 가능성이 큽니다. 최근 단백질 위주 식단과 간헐적 단식을 시작했다면 장내 세균 환경이 변하면서 가스가 늘어날 수 있습니다.특히 단백질을 많이 섭취하면 장에서 분해되는 과정에서 가스가 더 생성될 수 있고, 식사 간격이 길어졌다가 한 번에 많이 먹으면 소화 과정에서도 가스가 증가할 수 있습니다. 또한 샐러드나 채소, 단백질 보충식 등을 갑자기 늘려도 장이 적응하는 동안 가스가 많아질 수 있습니다.대부분은 일시적인 경우가 많으며 식사량을 조금씩 나누고 물을 충분히 마시며 천천히 먹는 것이 도움이 됩니다. 다만 복통, 설사, 심한 복부 팽만이 계속된다면 장 건강 문제 여부를 확인해보는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.물을 충분히 마시면 체내 수분 균형이 유지되어 혈액순환과 체온 조절, 노폐물 배출에 도움이 됩니다. 또한 장 운동이 원활해져 변비 예방에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.성인의 경우 일반적으로 하루 약 1.5~2L 정도의 물 섭취가 권장되며, 운동을 하거나 땀을 많이 흘리는 날에는 더 필요할 수 있습니다. 다만 한 번에 많이 마시기보다는 여러 번 나누어 조금씩 마시는 것이 좋습니다.또한 음식에도 수분이 포함되어 있으므로 물을 과하게 억지로 마실 필요는 없으며, 목이 마르기 전에 조금씩 마시는 습관을 들이면 건강 관리에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.안토시아닌은 항산화 성분이라 눈의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있어 백내장 예방에 간접적으로 긍정적인 영향을 줄 가능성이 있습니다. 다만 특정 음식만으로 백내장을 확실히 예방할 수 있다는 근거는 제한적이며, 전반적인 식습관이 더 중요합니다.안토시아닌이 많은 음식으로는 블루베리, 검은콩, 자색고구마, 가지 등이 있습니다. 또 눈 건강에는 비타민 C(귤, 키위), 루테인·지아잔틴(시금치, 케일, 브로콜리) 같은 영양소도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.햇빛과 관련해서는 멜라토닌 생성과 수면 리듬 조절을 위해 직접적인 자연광을 눈으로 받는 것이 더 효과적입니다. 유리창을 통과한 빛도 어느 정도 밝기는 전달되지만, 실제 야외 햇빛보다 효과는 약한 편이라 가능하면 하루에 10~20분 정도 야외에서 햇빛을 보는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.우엉과 삼겹살은 음식 궁합이 비교적 잘 맞는 편입니다. 삼겹살은 지방이 많은 음식인데, 우엉에는 식이섬유가 풍부해 지방과 콜레스테롤 흡수를 일부 줄이고 장운동을 도와 소화를 돕는 역할을 합니다. 또 우엉에 들어 있는 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 기름진 고기를 먹을 때 채소나 뿌리채소를 함께 먹는 이유도 이러한 소화와 영양 균형을 맞추기 위한 것입니다.그래서 삼겹살을 먹을 때 우엉조림이나 우엉무침 같은 반찬을 함께 먹으면 기름진 식사의 부담을 줄이고 영양 균형을 보완하는 데 도움이 될 수 있습니다.