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답변 내역

생선은 정말 머리에 영양소가 많이 있나요?
생선머리, 뇌, 연골과 지방에 특히 비타민A, 오메가 지방산, 철분, 아연과 칼슘이 많이 함유되어 있어 영양가가 높습니다.출처 생선머리를 버리지 않고 먹어야 하는 이유! (ecomedia.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.07
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낫또에는 어떤 영양소들이 있나요
낫또는 칼로리 210kcal, 단백질18g, 탄수화물 9g 지방 11g, 식이섬유 5.4g로 구성되어 있습니다.이밖에 비타민K와 비타민C 비타민B 함량이 높으며철분 마그네슘 칼륨 아연 망간 셀레늄 등이 풍부합니다.출처 낫또 효능 및 영양성분 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.07
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칼슘이 많이 들어있는 음식은 어떤게 있나요
칼슘이 많은 음식은 우유, 요구르트나 치즈 등의 유제품, 시금치 등의 녹색채소류, 멸치, 뱅어포 등의 뼈째먹는 생선, 정어리, 두부 등의 콩제품 등이 있습니다출처 건강백과사전 - 한림대학교성심병원 (hallym.or.kr)
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.01.07
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오리 고기 기름은정말 몸에 좋은가요?
오리기름에 불포화지방이 많은 건 사실이다. 그리고 불포화지방은 상대적으로 건강에 이롭다고 알려져 왔다. 체내 콜레스테롤 수치를 떨어뜨릴 수 있기 때문이다. 그러나 불포화지방은 건강에 좋고 포화지방은 건강에 나쁘다고 할 수 없다. 포화지방은 피하지방의 필수 성분으로 오히려 당뇨를 예방한다는 연구 결과도 있다. 문제는 지방 자체를 많이 섭취하는 데에 있다.중요한 건 오리고기엔 포화지방도 많다는 사실이다. 식약처의 식품영양성분 데이터베이스에 따르면 오리고기 100g에는 포화지방 6.2g, 불포화지방 11.8g이 들어있다. 같은 양의 소고기 안심에는 포화지방 4.9g 불포화지방 6.2g, 돼지고기 목살엔 각각 5.9g, 8.6g이 들어있다. 두 부위와 비교했을 때 오리고기는 포화지방 및 총지방 함량이 높다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2022/08/12/2022081202009.html
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.07
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오이가 건강에 주는 효능은 무엇이 있나요?
오이의 효능칼로리는 적고, 영양소는 많다 항산화제가 풍부하다 해독을 돕는다 수분을 공급한다 .체중 조절에 도움이 된다 배변을 원활하게 한다 혈당 수치를 낮춘다 뼈를 튼튼하게 한다출처 오이가 갖고있는 뜻밖의 효능 12가지 < 희망이야기 < 게시판 - 암스쿨 (a-m.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.06
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다이어트를 할 때 오이만 먹어도 괜찮을까요?
오이는 칼로리가 매우 낮지만 오이로 허기를 채우기는 어렵습니다,오이 다이어트는 단기간 체중감량은 효과가 있을지라도우리 몸에 필요한 칼슘, 지방, 단백질, 철분 등의 영양소가 결핍이 올 수도 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.06
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다이어트 할때 김치는 안좋나요?
체중감량을 고려한다면 김치를 섭취하는 것이 오히려 더 좋습니다. 농촌진흥청은 과체중·비만성인 22명을 대상으로 3개월간 숙성된 김치(300g, 끼니마다 100g 섭취)를 먹은 그룹에서 체지방과 공복혈당, 총콜레스테롤 농도가 유의적으로 감소했다고 밝힌 바 있습니다.출처 [카드뉴스] ‘짠 음식’ 김치, 다이어트할 때 먹어도 될까 - 헬스경향 (k-health.com)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.06
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다이어트중 견과류 섭취를 하는데 그중 아몬드는 어떨까요?
체중감량과 관련된 연구는 아몬드가 가장 많다. 가장 최근에는 아몬드를 오전 간식으로 먹으면 당일 섭취하는 칼로리가 줄어들어 체중 조절에 도움이 된다는 연구 결과가 발표됐다. 뉴질랜드 오타고 대학교(University of Otago)의 인체영양학과 연구진에 따르면 동일한 칼로리를 기준으로, 아몬드를 오전 간식으로 섭취한 그룹과 비스킷을 섭취한 그룹을 비교했을 때, 아몬드 섭취 그룹의 경우 혈당 반응이 통계적으로 유의미하게 감소했다. 또한 이들은 비스킷 섭취 그룹보다 점식 식사를 최대 150칼로리를 더 적게 섭취했다. 연구를 이끈 레이첼 브라운 박사는 “아몬드를 간식으로 적절량 섭취 시 혈당 조절의 효과와 칼로리 조절에 도움을 줄 수 있다는 것을 확인했다”고 말했다.출처 체중감량에도 좋은 견과류 세 가지 (realfoods.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.06
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다이어트할때 견과류도 먹어주면 좋나요?
식이섬유와 단백질이 풍부한 건강 간식들은 포만감을 높여 다음 끼니시 과식이나 고칼로리 섭취를 줄이도록 돕기 때문이다. 다이어트 시 부족한 영양소도 보충할 수 있으며 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치 개선에도 이롭다.대표적으로는 견과류가 손꼽힌다. .미국 로마 린다 대학연구팀 연구에 따르면 모든 종류의 견과류가 비만 억제와 대사증후군 위험을 낮추는 효과가 있었지만, 그 중에서도 나무에서 자라는 견과류의 효과가 가장 큰 것으로 나타났다. 아몬드나 피스타치오, 캐슈넛, 호두, 피칸, 마카다미아 등이 있다. 나무 견과류 중에서도 칼로리가 낮으면서 다이어트에 도움을 줄 수 있는 세 가지를 꼽아봤다.출처 체중감량에도 좋은 견과류 세 가지 (realfoods.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.06
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하루 지방 섭취량이 얼마나 될까요!?
성인의 하루 지방 권장 섭취량은 일일 평균 음식 섭취량의 15~25%이다. 우리 몸의 지방은 약 60%의 불포화지방과 약 30%의 포화지방으로 구성되어 있다고 한다. 따라서 이 비율 안에서 불포화지방과 포화지방의 균형을 맞춰 섭취하도록 하는 게 좋다.출처 부산성모병원 웹진 (bsm.or.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.06
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