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답변 내역

제로 콜라, 제로 사이다와 같은 제로음료는 몸에 덜 해롭나요?
실제 제로 칼로리 음료는 제조 과정에 설탕이 들어가지 않는다. 대신 아스파탐이나 사카린 같은 인공감미료로 단맛을 낸다. 이들 감미료는 아주 적은 양만으로도 설탕보다 수백 배에서 수천 배 더 강한 단맛을 낼 수 있다. 인공감미료 중 아세설팜칼륨은 설탕보다 당도가 약 200배 높은 감미료로 다이어트 콜라나 에너지드링크 등에 첨가된다.제로칼로리 음료는 기존 탄산음료보다 열량 자체가 적다보니, 체중과 혈당 관리에 일정 부분 도움이 된다. 예컨대 평소 350g의 일반 탄산음료 두 캔을 마시던 사람이 이를 제로 칼로리로 대체하면 열량 섭취를 300kcal 가까이 줄일 수 있고, 한 달 이상 지속시 체중을 1~2kg 빼는 데 도움이 될 수 있는 것이다.제로 칼로리 음료가 탄산음료보다 몸에 덜 해롭다고 해서 물처럼 많이 마시는 것은 금물이다출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2021/05/11/2021051100899.html
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.26
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초콜릿의 단맛은 영양가가 없나요?
초콜릿은 카카오콩 가루를 반죽한 카카오매스에 설탕, 카카오버터, 우유 등을 첨가해 만든다. 카카오 함유량에 따라 그 종류가 달라진다. 다크 초콜릿은 설탕이 들어 있지 않은 것으로 카카오 함유량이 최소 34% 이상으로, 그 비율이 높을수록 더 좋다. 밀크 초콜릿은 20~40% 이상의 카카오를 함유하고 있지만 설탕이 많이 들어 있다.적당량의 초콜릿을 섭취하는 것은 건강에 도움이 된다. 하지만 초콜릿에는 포화지방산과 설탕이 많이 들어 있기 때문에 지나치게 많이 먹는 것은 피해야 한다. 비만한 사람이나 체중이 증가하면 더욱 악화되는 질환을 갖고 있는 사람들은 초콜릿 섭취를 제한해야 한다당뇨환자나 중성지방이 높은 사람, 위식도 질환이나 역류성 식도염이 있는 사람도 초콜릿 섭취에 주의를 기울여야 한다.출처 초콜릿과 건강의 상관관계 (chosun.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.26
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매일 사과를 먹으면 건강에 아주 좋은가요?
사과를 매일 먹으면다이어트 효과, 장운동 개선, 노화방지, 혈압 강하, 호흡기 질환 예방,심장질환 뇌졸중 예방, 동맥경화 예방당뇨병 예방, 암예방 등의 효능이 있습니다.출처 사과의 효능, 매일 사과를 먹어야 하는 10가지 이유 (hidoc.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.26
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마늘을 하루에 3알씩 먹으면 어떤 변화가 생기나요?
마늘 효능에는혈압강하, 염증진성,콜레스테롤 수치 개선, 면역력 증진, 혈액응고감소,항산화 작용 등이 있습니다.출처 “마늘 좋은 건 알았지만, 이 정도까지?”...마늘의 6가지 장점 (hidoc.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.26
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고구마 효능과 칼로리가 궁금합니다
고구마효능 으로는항함작용, 눈건강, 장건강, 비타민D섭취가능, 혈당에 도움, 다이어트 등이 있습니다.고구마 칼로리는 100g 당 약 128kcl 입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.26
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갈거나 으깨면 영양소가 파괴되는 식재료가 있을까요?
채소와 과일을 믹서로 가는 과정에서 세포벽이 손상되면, 그 안에 잡혀 있던 산화효소가 풀려 나와 폴리페놀 같은 항산화 물질과 섞이고 산화되면서 항산화 기능을 떨어뜨린다. 삶고 가는 과정에서 해독에 도움이 되는 비타민B·비타민C 등 주요 영양소도 파괴된다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2014/08/26/2014082602148.html
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.26
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다이어트 관련 궁금증 있습니다!
다이어트 식단이라 해도 적정량을 드셔야 효과가 있습니다.다이어트 식단이라고 많이 먹는다면 칼로리가 높아 지게 됩니다.일반식 양을 줄이시는게 나을것 같습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.26
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비타민C와 오메가3, 홍삼을 동시에 복용해도 몸에 괜찮나요?
오메가3는 기름에 잘 녹는 비타민E와 함께 복용하는게 좋습니다.비타민C는 철분과 함께 복용하면 좋습니다.출처 오메가3 복용할 때, '이 영양제' 함께 먹어야 효과 UP - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
건강관리 / 환자 식단
22.12.25
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대추 효능 무엇인가요? 말린거랑 생대추 차이점?
대추는 이뇨작용을 촉진시켜 체내 노폐물을 배출해 주는데 효과적입니다. 신장 기능을 강화시키며 부기를 빼는 데 도움을 줍니다. 대추의 사포닌 성분이 피를 맑게 하고, 혈액순환을 개선하는 데 도움을 주어 동맥경화, 고혈압 등과 같은 혈관질환을 예방합니다.출처 10월의 임산물 ‘대추’…효능은? - 전체 | 카드/한컷 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.25
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소고기랑 고구마 같이 먹으면 안좋나요?
고구마와 소고기는 성질이 맞지 않다고 합니다. 고구마는 차가운 성질이고 소고기는 따뜻한 성질인데, 둘을 함께 먹으면 위산의 농도가 다르고, 소화 작용이 서로 맞지 않아 위에서 체류하는 시간이 길어진다고 합니다.출처 음식 궁합(찰떡 궁합 VS 상극 음식) (tistory.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.25
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