샐러드 먹어도 금방 배고픈데, 뭐를 같이 먹어야 덜 배고플까요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.샐러드만 먹으면 금방 배고픈 이유는 단백질과 지방이 부족해 포만감이 오래 가지 않기 때문입니다.닭가슴살, 삶은 달걀, 두부 같은 단백질을 함께 넣으면 포만감이 훨씬 오래 유지됩니다.여기에 아보카도나 견과류를 소량 추가하면 건강한 지방이 더해져 배고픔을 줄이는 데 도움이 됩니다.고구마나 현미 같은 복합 탄수화물을 조금 곁들이는 것도 허기를 늦추는 데 효과적입니다.즉, “채소 + 단백질 + 소량의 지방/탄수화물” 구성이 가장 덜 배고프고 지속하기 쉬운 방법입니다.
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검은콩을 섭취하면 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.검은콩은 단백질과 식이섬유, 안토시아닌이 풍부해 항산화 작용과 혈관 건강 개선에 도움이 됩니다.특히 안토시아닌은 노화 방지와 피부 건강에 긍정적인 영향을 주고, 두피 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.이소플라본 성분은 호르몬 균형에 관여해 탈모 예방에 일부 도움이 될 수 있습니다.꾸준히 섭취하면 장 건강 개선과 콜레스테롤 관리에도 효과를 기대할 수 있습니다.삶아서 반찬으로 먹거나, 두유·밥에 섞어 먹는 등 꾸준히 섭취하기 쉬운 방법으로 먹는 것이 좋습니다.
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고기를 많이 먹으면 건강에 해로운건가요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.고기를 자주 먹는다고 해서 무조건 건강에 해로운 것은 아니지만, 종류와 양이 중요합니다.지방이 많은 붉은 고기나 가공육을 과하게 섭취하면 콜레스테롤 증가와 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있습니다.반면 닭가슴살, 생선, 기름기 적은 부위는 단백질 공급에 도움이 되어 적당히 먹으면 건강에 좋습니다.일주일에 몇 번 정도로 나누어 먹고, 채소와 함께 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.구이보다는 찜이나 삶기 등 기름을 줄이는 조리법을 선택하면 더 건강하게 즐길 수 있습니다.
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식사중 물을 많이 마시는 게 정말 안좋은가요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.식사 중 물을 마시는 것이 무조건 나쁜 것은 아니며, 적당량은 오히려 소화에 도움이 될 수 있습니다.다만 한 번에 너무 많은 양(예: 1~2L)을 마시면 위액이 희석되어 소화가 느려지거나 더부룩함을 느낄 수 있습니다.또한 과도한 수분 섭취는 위를 과하게 늘려 불편감을 줄 수 있습니다.식사 중에는 200~300ml 정도를 천천히 나눠 마시는 것이 적당합니다.물을 많이 마시고 싶다면 식사 전후로 나눠 섭취하는 것이 위 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
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식단 조절할 때 단백질을 꼭 챙겨야 하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.단백질은 근육 유지뿐 아니라 기초대사량을 지키고, 다이어트 중 체지방만 줄이도록 돕기 때문에 중요합니다.또한 소화가 느려 포만감을 오래 유지해 과식과 간식을 줄이는 데 도움이 됩니다.단백질이 부족하면 근손실, 체력 저하, 쉽게 배고픔을 느끼는 문제가 생길 수 있습니다.하루 섭취량은 보통 체중 1kg당 1.0~1.5g 정도를 기준으로 챙기면 적당합니다.매 끼니마다 달걀, 닭가슴살, 두부, 생선 등으로 나눠 섭취하는 것이 가장 효과적입니다.
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당근은 눈 건강에 어떻게 도움이 되나요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.당근은 베타카로틴이 풍부해 체내에서 비타민A로 변환되며, 이는 시력 유지와 야맹증 예방에 도움을 줍니다.또한 눈의 건조함을 줄이고 망막 건강을 보호하는 데 긍정적인 역할을 합니다.항산화 작용으로 눈의 피로와 노화 예방에도 도움이 됩니다.생으로 먹어도 좋지만, 기름과 함께 익혀 먹으면 베타카로틴 흡수율이 더 높아집니다.따라서 생과 익힌 형태를 함께 섭취하는 것이 눈 건강에 가장 효과적입니다.
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포만감 오래 가는 음식은 어떤 게 있고, 실제로 효과가 큰 편인가요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.포만감이 오래 가는 음식은 실제로 다이어트에 도움이 되며, 특히 단백질과 식이섬유가 핵심입니다.단백질 식품(닭가슴살, 달걀, 두부, 그릭요거트)은 소화가 느려 포만감을 오래 유지해줍니다.식이섬유가 많은 채소, 콩류, 귀리 같은 음식도 위에 머무는 시간이 길어 배고픔을 늦춰줍니다.또한 고구마나 현미처럼 복합 탄수화물은 혈당을 천천히 올려 허기를 줄이는 데 효과적입니다.실천 방법으로는 한 끼에 단백질 + 채소를 충분히 넣고, 탄수화물은 적당히 곁들이는 구성이 가장 현실적이고 효과가 좋습니다.
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꿀은 설탕 대신 먹어도 괜찮은 건가요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.꿀은 설탕보다 미네랄과 항산화 성분이 조금 더 들어 있어 상대적으로는 나은 선택일 수 있습니다.하지만 꿀도 당분이 많기 때문에 많이 먹으면 체중 증가나 혈당 상승 측면에서는 설탕과 큰 차이가 없습니다.단맛을 낼 때는 설탕 대신 소량 사용하는 정도로 활용하는 것이 적당합니다.꿀은 향과 단맛이 더 강해 같은 단맛을 낼 때 양을 줄일 수 있다는 장점이 있습니다.결론적으로 ‘대체는 가능하지만 건강식처럼 많이 먹는 것은 피하고 적당히 사용하는 것’이 가장 중요합니다.
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다이어트할 때 배고프지 않게 먹으면서도 칼로리를 줄이는 방법 있을까요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.배고픔을 줄이면서 칼로리를 낮추려면 포만감은 높이고 밀도는 낮추는 식사가 좋습니다.단백질(닭가슴살, 달걀, 두부)과 식이섬유(채소, 해조류)를 충분히 먹으면 배고픔을 오래 늦출 수 있습니다.같은 양이라도 채소를 먼저 먹고 밥을 줄이면 자연스럽게 총 섭취 칼로리가 낮아집니다.정제 탄수화물 대신 현미·고구마처럼 소화가 느린 탄수화물을 선택하는 것도 도움이 됩니다.또한 식사를 너무 줄이기보다 규칙적으로 먹고, 중간에 건강한 간식을 소량 활용하면 폭식을 예방할 수 있습니다.
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기립성 저혈압에 좋은 음식/영양제/습관 있을까요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.*음식/식습관수분을 충분히 섭취하고, 너무 짜지 않은 범위에서 약간의 염분을 함께 섭취하는 것이 혈압 유지에 도움이 됩니다.단백질과 복합탄수화물을 규칙적으로 먹고, 공복 시간이 길어지지 않게 소량씩 나눠 먹는 것이 좋습니다.*도움 되는 습관앉았다가 일어날 때 천천히 움직이고, 아침 기상 시 바로 일어나지 말고 잠시 앉아 있다가 움직이는 것이 중요합니다.가벼운 하체 근력운동과 스트레칭은 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.*영양제비타민B군은 에너지 대사와 신경 기능에 도움을 주고, 철분은 이미 잘 챙기고 계신 것처럼 중요합니다.또한 전해질 균형을 위해 마그네슘 외에 칼륨도 적절히 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.증상이 자주 심하게 나타난다면 개인 상태에 따라 치료가 필요할 수 있으니, 의료진 상담도 함께 고려하시는 것이 좋습니다.
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