답변 내역

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.아침에 얼굴이 자주 붓는 이유는 밤사이 체액이 얼굴로 몰리거나 염분 섭취, 수분 대사 저하, 수면 자세 때문인 경우가 많습니다. 특히 나이가 들수록 림프 순환이 느려져 야식을 안 먹어도 부종이 생길 수 있습니다.잠들기 전 짠 음식, 과도한 수분 섭취를 피하고, 베개를 약간 높여 자며, 아침에 미지근한 물을 마시고 가벼운 스트레칭이나 얼굴 마사지를 해주면 도움이 됩니다.부종이 계속 심하거나 손,발까지 자주 붓는다면 신장,갑상선,호르몬 문제도 한 번 확인해보는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.간에 좋은 음식으로는 브로콜리,양배추 같은 십자화과 채소가 해독 효소 작용을 도와 간 부담을 줄여주고, 두부·콩·달걀은 간 회복에 필요한 단백질을 공급해 줍니다.또한 마늘과 양파는 항산화 성분이 풍부해 간 해독을 돕고, 등푸른 생선은 염증을 줄여 지방간 예방에 도움이 됩니다.평소에는 과음과 기름진 음식은 줄이고, 규칙적인 식사와 충분한 수분 섭취를 함께 하는 것이 간 건강에 가장 중요합니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.가지, 검은콩, 흑임자 같은 블랙푸드는 안토시아닌과 폴리페놀 같은 항산화 성분이 풍부해 세포 손상을 줄이고 염증 완화에 도움을 줍니다.이 성분들은 장 건강과 혈관 건강을 보호하고, 항산화 작용으로 노화·암 위험을 낮추는 데 간접적인 도움을 줄 수 있습니다.또한 검은콩과 흑임자는 식이섬유와 식물성 단백질이 많아 장운동을 돕고 포만감을 줍니다.다만 블랙푸드가 특별한 치료식은 아니며, 다양한 채소·단백질과 함께 꾸준히 섭취할 때 효과가 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.피로와 무기력함이 있을 때는 에너지를 만드는 영양소와 회복을 돕는 음식이 도움이 됩니다.달걀,두부,생선은 양질의 단백질로 근육과 신경 회복을 돕고, 현미,귀리,고구마는 혈당을 천천히 올려 지속적인 에너지를 제공합니다.시금치,브로콜리 같은 녹색 채소는 마그네슘과 철분이 있어 피로 완화에 좋고, 바나나,견과류는 전해질과 비타민 B군으로 무기력을 줄여줍니다.또한 충분한 수분 섭취와 규칙적인 식사를 함께 유지해야 음식의 효과가 잘 나타납니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.당뇨나 혈압 관리가 필요한 사람은 염분을 줄이고 단백질과 감칠맛을 살리는 조리법이 좋습니다.*두부달걀찜부드러운 두부를 으깨 달걀과 섞고, 소금 대신 국간장 몇 방울·참기름 소량만 넣어 찌면 저염이면서도 고소합니다.*두부버섯볶음(기름 최소)물에 데친 두부와 버섯을 팬에 기름 거의 없이 볶고 마늘·후추·들기름 한 방울로 감칠맛을 냅니다.*달걀두부국멸치·다시마 육수에 두부와 달걀을 풀고 간장은 아주 소량만 넣으면 소화 잘 되고 포만감도 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.유제품이란 우유를 원료로 만들어진 식품으로, 우유·치즈·요거트·버터·크림 등이 이에 해당합니다. 칼슘과 단백질이 풍부해 영양 공급에 도움이 되지만, 모든 사람에게 항상 좋은 것은 아닙니다. 많은 성인이 유당을 잘 소화하지 못해 복부 팽만, 설사, 속 불편함을 겪을 수 있습니다. 또한 일부 유제품은 포화지방 함량이 높아 과다 섭취 시 심혈관 건강에 부담이 될 수 있습니다. 일반적으로 하루 1~2회 정도가 적당하며, 우유는 약 200ml, 요거트는 무가당 1컵, 치즈는 소량이 권장됩니다. 속이 불편하다면 무유당 제품이나 발효 유제품을 선택하는 것이 도움이 됩니다. 중요한 것은 유제품 자체보다 개인의 체질과 섭취량, 제품의 가공 정도입니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.아침에 일어나자마자 물 한 잔을 마시는 습관은 전반적으로 좋은 편입니다. 밤사이 수분이 부족해진 몸에 수분을 보충해 주고, 장운동을 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.보통은 기상 직후 공복에 한 잔 마시고, 식사 10~20분 전에 추가로 조금 더 마셔도 괜찮습니다. 식사 직후에 과하게 많은 물을 마시는 것만 피하면 큰 문제는 없습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.올리브유는 꼭 아침 공복에 먹어야 하는 것은 아닙니다. 공복에 소량 섭취해도 큰 문제는 없지만, 위가 예민한 사람은 속이 불편할 수 있습니다.올리브유의 좋은 지방 성분은 음식과 함께 섭취할 때 흡수와 활용이 더 자연스러우며, 샐러드나 따뜻한 음식에 곁들여 먹는 것이 부담이 적습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.혈관 건강을 위해서는 포화지방과 나트륨이 많은 음식은 줄이고, 항산화 성분과 불포화지방산, 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어 등푸른 생선, 올리브유와 견과류, 브로콜리,시금치 같은 채소, 블루베리 같은 베리류, 통곡물과 콩류는 혈관 염증을 줄이고 콜레스테롤 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 균형 잡힌 식사와 함께 꾸준한 운동을 병행하는 것이 심혈관 질환 예방에 더욱 효과적입니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.패스트푸드나 라면만으로도 당장은 생존할 수는 있지만, 장기적으로는 건강을 유지하기 어렵습니다. 이런 음식들은 탄수화물과 나트륨, 포화지방은 많은 반면, 필수 영양소가 부족해 영양 불균형이 생길 수 있습니다. 따라서 건강을 위해서는 다양한 식품을 골고루 섭취하는 것이 필요합니다.