아보카도는 몸에 왜 좋다고 하는 건가요?

Question

아보카도가 건강식으로 많이 알려져 있어서 자주 먹어보려고 하는데요, 정확히 어떤 점에서 몸에 좋은 건지 궁금해요.

지방이 많다고 해서 살이 찌는 건 아닌지도 헷갈리고요.

어떤 영양소가 들어 있는지, 그리고 어떻게 먹는 게 더 건강하게 섭취하는 방법인지도 함께 알고 싶어요.

Answer 1

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.

아보카도는 불포화지방산이 풍부해 혈관 건강과 콜레스테롤 개선에 도움을 주는 건강한 지방 식품입니다.
또한 식이섬유와 칼륨이 많아 장 건강과 부종 완화, 포만감 유지에 도움이 됩니다.
지방 함량은 높지만 대부분 좋은 지방이라 적당량(하루 1/2~1개) 섭취하면 체중 증가 걱정은 크지 않습니다.
다이어트에도 포만감을 높여 과식을 줄이는 데 도움이 됩니다.
샐러드, 토스트, 요거트 등에 곁들이거나 단백질 식품과 함께 먹으면 더 균형 있게 섭취할 수 있습니다.

Answer 2

아보카도는 심혈관 건강을 돕는 단일 불포화 지방산인 올레산과 나트륨 배출에 탁월한 칼륨이 풍부하여 혈압 조절과 콜레스테롤 수치 개선에 영양학적으로 매우 효과적이며, 특히 식이섬유 함량이 높아 당 흡수 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지함으로써 적정량을 섭취할 경우 오히려 체중 감량과 대사 증후군 예방에 긍정적인 도움을 주는 건강한 지방 공급원 역할을 수행합니다.

또한 아보카도에 함유된 양질의 지방은 토마토나 당근 같은 채소 속의 지용성 비타민과 항산화 성분인 카롸티노이드의 체내 흡수율을 최대 수 배까지 높여주므로 샐러드나 통곡물 빵에 곁들여 섭취하는 것이 가장 바람직하며, 에너지 밀도가 높은 식품인 만큼 하루에 반 개에서 한 개 정도의 섭취량을 유지하고 신선한 상태에서 드심으로써 신체 영양 밸런스를 관리하시는 것을 추천드립니다.

Answer 3

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

아보카도는 불포화지방산이 풍부해

혈관 건강과 염증 완화에 도움을 주는 식품입니다.

식이섬유와 칼륨도 많아 혈압 조절과 장 건강에 긍정적인 영향을 줍니다.

다만, 지방이기에 많이 먹으면 칼로리 공급이 많아져서 살이 찝니다.

샐러드나 토스트에 단백질 식품과 함께 먹으면 영양 균형에 도움이 됩니다.

감사합니다.