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답변 내역

요오드가 많이 들어가있는 음식은 머가있을까요?
요오드는 미역, 김, 다시마, 파래 등의 해조류나 바다생선에 풍부합니다. 또한 우유 및 유제품, 달걀, 전란을 사용한 제빵제품 등에도 요오드가 비교적 많이 들어있습니다.출처 요오드 어디까지 알고 계신가요? - 알기쉬운 영양소 - 삼성서울병원 (samsunghospital.com)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.12
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생마늘과 구운 마늘의 영양성분에 차이가 있나요?
열을 가한 마늘은 생마늘에 비해 항산화 물질 활성도가 약 50배 정도 높고, 폴리페놀은 약 7배, 플라보노이드는 약 16배 높습니다.출처생마늘과 구운마늘, 어떤 게 몸에 더 좋을까? : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.12
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밀감 흰부분 몸에 좋은거예요?
감귤을 먹을 때 과육에 실처럼 생긴 하얀 부분이 많이 붙어 있으면 떼어내고 먹는 사람들이 많다. 이 부분을 '알베도'라고 부른다. 여기에는 '헤스페리딘'이라는 피토케미컬이 풍부하다. 헤스페리딘은 혈관을 건강하게 해준다. 또, 비타민C, 식이섬유도 풍부하게 들어있기 때문에 혈중 콜레스테롤을 낮춰준다. 따라서 흰 부분은 떼지 말고 같이 먹자.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2014/03/07/2014030701442.html
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.12
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떡은 살이찌는 음식인가여? 그리고 밥대용이되는지..
대부분의 떡은 100g당 200kcal가 넘는다. 떡의 종류에 따라 무게는 다르지만 100g이면 대략 손바닥 하나 정도임을 감안할 때 생각보다 높은 칼로리다. 가장 열량이 높은 떡은 '경단'으로 100g당 319kcal다. 반면 가장 열량이 낮은 떡은 '절편'으로 192kcal이다.출처 [맛보다건강] 떡 칼로리 밥 못지않다 < 유통 < 뉴스 < 기사본문 - 매경헬스 (mkhealth.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.12
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곤약 묵 이런것들은 영양분이있나요?
곤약에는 단백질이나 지방, 비타민 같은 특별한 영양소는 없지만 '글루코 만난(Gluco Mannan)' 이라고 하는 식물성 섬유가 풍부하다. 또 칼슘, 나트륨, 칼륨, 인 등의 미네랄이 들어 있다.도토리를 재료로 한 도토리묵의 성분은 단백질 0.2%, 지방 0.1%, 탄수화물 10.9%, 섬유질 0.5%, 무기질 0.2%, 정도 된다.출처 곤약, 맛없다고 무시하지 마라 - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.12
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두리안의 영양성분은 어떻게 되나요?
두리안은 식이섬유가 함유되어 있어 소화에 도움이 되고, 혈중 콜레스테롤의 양을 줄이는데 도움이 됩니다,또한 항산화 성분이 풍부하여 노화를 늦춰주고 불면증 치료에도 좋습니다,출처 놀라운 두리안 효능 8가지, 영양성분, 부작용 (tistory.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.12
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물도 영양소에 속하는지 궁금합니다.
생명을 유지하기 위해서는 꼭 필요한 6대 영양소가 있다. 물은 이 중 무기질, 비타민과 함께 3대 미량 영양소로 분류되며 3대 다량 영양소는 지방, 탄수화물, 단백질이 있다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000459399 | 하이닥
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.12
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오이 껍질을 왜안벗기고 그냥먹나요?
오이껍질에는 에라테린이라는 성분이 있는데 중금속 배출과 소화 작용에 도움이 된다. 또 비타민과 미네랄의 흡수를 도와주는 규소 성분이 풍부하게 들어있다.출처 데일리푸드 (daily.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.12
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고구마와 잘어울리는 음식은 머가잇을까요?
우유와 고구마는 맛 뿐 아니라 영양 측면에서도 궁합이 잘 맞는다. 고구마에 없는 단백질, 칼슘은 우유로 채울 수 있고 반대로 우유에 부족한 식이섬유와 탄수화물은 고구마로 채울 수 있기 때문이다.출처 "감자·고구마 먹을 때 '이것' 먹으면 영양 궁합 최고" [건강!톡] - 우유자조금관리위원회 (imilk.or.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.12
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양파와 궁합이 제일좋은 음식은 어떤건가요?
양파+식초: 양파와 식초를 배합하면 불면증에 좋은 음식이 된다.양파+오미자: 양파와 오미자를 배합한 음식은 피로회복에 좋다.양파+고기: 양파는 고기를 연하게 할 뿐만 아니라 고기에서 나는 좋지 않은 냄새도 없애 준다.출처 양파와 어울리는 재료--양파와 음식궁합 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.12
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