전문가 프로필

답변 내역

팽이버섯과 송이 버섯의 영양성분 차이가 무엇 인가요?
비타민B·C를 다량 함유하고 있는 팽이버섯은 면역력 강화에 효과적이다. 팽이버섯 100g에는 비타민 B1, B2 등이 성인 하루 필요량의 4분의 1가량 들어있으며, 비타민C 또한 2UI 들어있다. 겨울철에 비타민C를 적절히 섭취하면 감기예방, 호르몬 분비에도 도움이 된다.새송이버섯은 풍부한 영양에 비해 열량은 낮고 식이섬유는 많아 다이어트에도 좋다. 비타민 D 함량도 풍부해 칼슘 흡수를 도와주고, 골다공증 예방에 좋은 트레할로스 성분도 다른 버섯보다 많은 편이다.면역력 챙기려면 팽이버섯… 표고·양송이는? - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)우유보다 단백질 많은데 비타민까지 풍부한 '이 버섯' (chosun.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.12
0
0

현미밥의 영양성분에 대해 궁금합니다.
백미보다 식이섬유소가 풍부한 현미는 몸에도 좋아 다양한 활용법으로도 많이 이용하여 먹는다. 혈관질환 개선현미에는 옥타코사놀이라는 성분 덕분에 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 동맥경화, 고지혈증이 있는 사람들의 혈관 건강에 도움을 준다.현미의 효능 & 활용법 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.12
0
0

신장이 안좋은 경우 식단을 어떻게 해야할까요?
1) 염분(나트륨) 섭취를 줄입니다. 나트륨은 부종을 일으키고 혈압을 올려 신장에 부담을 주게 되므로 1일 2000mg(소금으로 환산시 5g)이내로 제한하며, 염분함량이 높은 국, 김치, 가공식품, 염장식품 등을 주의하도록 합니다. 2) 단백질 섭취를 제한합니다.영양팀 | 삼성서울병원 (samsunghospital.com)
건강관리 / 환자 식단
23.02.12
0
0

콜라겐이 많이 포함된 음식이 뭐가 있을까요?
콜라겐이 풍부한 식품에는 생선, 아보카도, 칠면조, 비타민 C, 초콜릿, 올리브, 당근, 콩, 녹색 잎 채소, 계란, 토마토, 베리종류, 대두콩 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.02.12
0
0

빈혈에 좋은 음식이 있는지 궁금합니다.
매생이는 겨울 제철 음식 중 하나다. 매생이는 해조류의 한 종류로, 지방과 칼로리가 낮고 칼슘과 철분이 풍부한 식품이다. 이번 주말, 매생이 섭취로 건강관리를 해보는 건 어떨까? 매생이의 건강 효능을 알아본다.매생이는 철 결핍성 빈혈 예방에 효과적이다. 매생이의 철분 함량은 100g당 43.1㎎으로 우유보다 40배 정도 많다. 철분은 몸의 각 기관에 산소를 운반하는 역할을 담당한다. 철분이 부족하면 어지러움 등 철 결핍성 빈혈 증상이 나타나기 쉬운데, 매생이 섭취를 통해 철분을 보충하면 어지럼증을 효과적으로 예방할 수 있다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2022/12/02/2022120201880.html
건강관리 / 환자 식단
23.02.12
0
0

성장기 아이에게 새우는 어떤가요?
새우가 함유하고 있는 다양한 영양소 중 칼슘과 타우린이 특히 풍부해 성장발달 시기의 아이들에게 좋은 식품 중 하나다. 새우의 칼슘함량은 육류에 비해 최대 8배 가까이 많아 뼈 건강과 성장발달에 좋다. 뿐만 아니라 적정량을 꾸준히 섭취하면 골다공증 예방에도 도움을 줄 수 있다.제철 맞은 '새우' 성장발달 중요한 아이들에게 제격 [헬스키친] < 남경애 < 헬스키친 < 건강365 < 기사본문 - 매경헬스 (mkhealth.co.kr)
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.02.12
0
0

커피와 치즈 음식 궁합이 맞는지 궁금합니다.
커피의 카페인 성분은 위산 분비를 촉진해 위벽을 손상시키고 피부를 거칠게 한다. 하루에도 몇잔씩 마시는 커피, 건강에도 좋게 마실 때 치즈 한 조각을 함께 먹으면 치즈의 주성분인 단백질과 지방이 위벽을 보호하고, 치즈의 비타민 A는 팽팽한 피부 유지를 도와준다.[생활의 지혜] 커피와 치즈는 좋은 궁합 | 서울신문 (seoul.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.12
0
0

결명자 차는 어디에좋은지 알려주세요
결명자차는 눈 건강에 좋은 음식이다. 결명자에 많이 들어있는 '카로틴' 성분은 눈의 피로회복을 돕고 야맹증을 예방하는 효과가 있다. 또 눈의 충혈을 완화해 시력 증진에 도움을 주고, 시신경을 강화해 녹내장, 야맹증, 백내장 등의 시신경질환 예방에도 좋다.결명자차 효능, 눈 밝게 하고 고혈압·변비에도 효과 - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.12
0
0

그린빈스는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
그린빈 효능당뇨병 완화에 도움 뼈 건강에 도움 빈혈 및 임산부 건강에 도움 심장 건강에 도움 피부 미용에 도움당뇨에 좋은 그린빈(껍질콩) 효능 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.12
0
0

가래가 좀 느껴지는 정도의 상태입니다. 목이 안좋을때 먹으면 좋은 음식에는 뭐가 있나요?
◆꿀과 레몬즙을 섞은 물을 마셔라비타민이 풍부한 꿀은 면역력을 증강시키고 감염을 퇴치하는데 도움이 된다. ‘소아과학(Pediatrics)’에 실린 연구에 따르면 천연꿀은 목에 막을 입히기 때문에 코프 시럽보다 훨씬 효과가 있는 것으로 나타났다. 과학자들은 꿀의 색깔이 진할수록 항산화제가 더 많이 들어있어 효과가 좋다고 말한다. 뜨거운 물에 꿀과 레몬즙을 타서 먹으면 좋다. ◆닭고기 수프를 먹어라국수를 넣은 닭고기 수프는 맛도 좋고 목통증을 완화하는 데도 좋다. 닭고기에 들어있는 아미노산은 폐 속의 점액을 묽게 해 나쁜 물질을 되도록 빨리 기침으로 내뱉게 하고 목감기의 가장 큰 원인인 후비루를 개선한다. 후비루는 코 및 부비동에서 생산된 점액이 목뒤로 넘어가는 현상을 말한다. 연구에 따르면 닭고기 수프가 항염증 치료제처럼 바이러스를 퇴치하는 것으로 나타났다. 목감기 통증?... 가라앉히는 방법 4가지 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.12
0
0