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답변 내역

채식의 식단으로도 건강유지가 가능한가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.채식 식단으로도 건강을 유지할 수 있습니다. 영양을 유지하기 위해 채소, 과일, 곡물, 채소 단백질 소스, 대체 단백질 소스를 다양하게 섭취해야 합니다. 적절한 계획과 육류 대체 식품을 잘 활용하여 건강을 유지할 수 있습니다.답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요^^
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.14
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깻잎에는 어떤 성분이 풍부한가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.깻잎에는 페닐프로판 구성요소인 메틸 캘콘을 포함하고 있어 항산화 및 항염 작용을 할 수 있고 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 영양 섭취가 가능하고 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있어 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요^^
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.14
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당뇨가 있는 사람이 무지방 우유를 먹는것은 아무 문제가 없나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당뇨가 있는 사람이 무지방 우유를 먹는 것은 일반적으로 아무런 문제가 없습니다당뇨 환자는 혈당 관리에 주의해야 하지만, 무지방 우유는 당분이 적어 당을 빠르게 흡수할 수 있는 고당 탄수화물을 함유하지 않습니다.크게 걱정안하셔도 됩니다.답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요^^
건강관리 / 환자 식단
23.07.14
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흑생강(끄라차이담. 파비플로라 블랙진저)의 효능 및 부작용을 알고 싶어요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.흑생강에는 면역 강화에 도움을 주는 항산화물질과 항염작용 물질이 함유되어 있고 소화를 원활하게 하는데 도움을 주며, 소화 불량 및 위장 문제를 완화시킬 수 있어 관절염, 염증성 질환 등에서 염증을 완화시키는 데 도움이 됩니다.다만, 흑생강을 섭취할 때 소화 장애, 복부 불쾌감, 설사 등의 부작용을 경험할 수 있고 일부 사람들은 흑생강에 알레르기 반응을 보일 수 있어요 그리고 생강은 항응고 작용을 가지고 있을 수 있으므로, 혈전 장애가 있는 사람들은 주의해야 합니다. 답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.14
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율무의 영양성분은 어떻게 구성되었나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.율무는 다음과 같은 영양성분을 가지고 있습니다:율무는 주로 탄수화물로 구성되어 있어 에너지 공급원으로 활용됩니다.또 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다.비타민 B군, 비타민 E, 철, 칼슘 등의 미네랄을 많아 건강에 좋습니다. 남성에게 안좋다는 말은 풍문일 뿐, 과학적으로 증명된 바는 아직 없습니다.답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.14
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고등어에는 어떤 효능들이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고등어는 풍부한 오메가3를 함유하고 있어 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 감소시키는 데 도움을 줍니다.또 비타민 D가 많아 뼈 건강에 중요한 역할을 하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.고등어는 고단백 저지방 식품으로 알려져 있으며, 철, 칼슘, 비타민 B12 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양에 좋구요답변이 도움 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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아스파탐이라는것이 발암물질을 일의킬수있다는데 아스파탐은 어떤것인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.아스파탐은 인공 감미료로, 저칼로리로 알려진 설탕 대체 제품입니다. 아스파탐은 당의 맛을 제공하지만 실제로는 당보다 200배 이상 단맛을 가지고 있습니다. 음료 및 식품에서 널리 사용되며, 체내에서 분해되어 간 소포린에 신경을 작용하지 않고 적은 열량을 제공합니다.답변이 도움 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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토마토를 구워먹으면 영양소가 파괴될까요?
안녕하세요.토마토를 구워먹을 때 일부 영양소가 손실될 수 있지만, 동시에 다른 영양소가 활성화되기도 합니다.비타민 C는 열에 민감하므로, 토마토를 오래 구워먹거나 높은 온도에서 조리하면 손실이 더 크게 발생할 수 있습니다.토마토는 리코페인이라는 강한 항산화물질을 함유하고 있습니다. 리코페인은 열 처리에도 상당히 안정적이며, 토마토를 구워먹으면 오히려 리코페인의 생체이용률이 더 높아질 수 있습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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랍스터는 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 랍스터는 높은 단백질 함유량을 가지고 있습니다. 그리고 철, 아연, 인, 칼슘 등 다양한 미네랄이 함유되어 있고 건강에 좋은 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA가 함유되어 있습니다. 또한, 랍스터는 낮은 지방 함유량과 칼로리가 있어 건강한 식재료라고 볼 수 있습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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수크로스와 수크랄로스의 차이는 정확히 무엇인가요?
안녕하세요. 수크로스는 자연에서 얻어지는 설탕입니다. 반면, 수크랄로스는 수크로스를 화학적으로 수정하여 만들어진 인공 감미료예요. 수크랄로스는 수크로스에 비해 약 600배 정도 단맛이 강하며, 더 작은 양으로도 강한 감미 효과를 제공합니다.그리고 칼로리는 수크로스는 1g당 약 4kcal의 열량을 가지고 있는 반면에 수크랄로스는 거의 무칼로리이며, 인체에 거의 영향을 주지 않고 소화되지 않아 칼로리 섭취에 영향을 미치지 않습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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