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월계수 잎에도 영양성분이 있는지 궁금해요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.월계수 잎에는 '테르펜', '커큐민' 등이 다량 함유되어 있다는 데요. 이 성분들은 활성 산소로 인한 각종 질병과 세포의 산화를 억제하여 피부주름 방지 및 노화방지에도 효과적이라고 합니다. 월계수 잎에는 '파테놀라이드'성분은 항염기능이 뛰어납니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.27
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위장에 좋은 음식은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.부드러운 음식이 위장에 좋으며 소화 효과가 좋은 채소인 녹색 잎새채소, 당근, 브로콜리 등도 좋습니다. 바나나, 차, 마, 콩 등도 소화에 좋은 음식입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.27
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귤안에 붙어 있는 흰 껍데기에는 어떤 영양소 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.귤락이라고 불리는데 우리몸에 좋은 성분이 많습니다. 귤락에는 비타민P가 풍부하게 포함되어 있는데 비타민P의 대표 성분 헤스페라딘은 모세혈관을 튼튼하게 해주고 혈액 순환을 촉진시켜 대표적인 성인병인 고혈압 예방에 좋습니다. 또한 항산화·항염증 효과가 있어 피부미용과 노화 지연 효능도 기대할 수 있고 펙틴도 함유되어 있어 대장운동을 활발하게 해서 변비를 예방하고 해소해 주며 유산균 증식에 효과가 있어 장 건강에 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.27
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라떼를 만들어 먹고 싶은데요 어떤 식품이 들어가면 좋은가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.씨앗(아몬드, 코코넛, 참깨 등), 프로틴 가루, 견과류, 바나나, 꿀, 베리류 등이 좋은 선택입니다. 더 건강한 옵션으로는 생강, 유기농 시나몬, 우엉, 마차 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.27
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오트밀은, 어떤 성분인지 궁금합니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.오트밀은 고섬유, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하며, 특히 베타-글루칸이라 불리는 수용성 섬유가 많습니다. 이는 혈당 조절과 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다. 오메가-3 지방산과 항산화물질도 함유돼 심혈관 건강에 긍정적입니다. 높은 단백질 함유로 포만감을 주며, 철분, 마그네슘, 인, 아연 등의 미네랄도 풍부해 건강한 뼈와 근육에 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.27
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서리태콩의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.서리태콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 고단백, 저지방 식품입니다. 비타민 B1, B2, B3, 비타민 E가 풍부하고 미네랄로는 인, 칼륨, 마그네슘, 아연이 함유돼 있어 뼈 건강과 신경 기능에 도움을 줍니다. 폴리페놀과 플라보노이드 등 항산화 물질도 함유돼 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.27
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고구마 다이어트에 좋은가요? 칼로리와 영양성분이 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.200g의 구운 고구마는 약 180kcal로 낮은 칼로리에 높은 영양가를 제공합니다. 고구마에는 식이섬유, 베타카로틴, 비타민 C, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있고 단백질이나 지방의 함량이 낮아 다이어트 식단에 적합합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.27
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요거트를 많이 먹어주는 것이 소화에 도움이 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.요거트는 소화에 도움이 되는 프로바이오틱스 즉 유익한 세균을 함유하고 있어 소화기능을 향상시키는 데 도움을 주고 장 내 세균 균형을 유지하고 소화기계의 작동을 개선하여 속을 안정시키는 역할을 합니다. 하지만 너무 과량을 섭취하면 오히려 속이 더부룩 해지니 하루 1~2개 정도만 드시기 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.27
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다이어트중인데 자몽 한개 영양성분과 효능이 궁금해요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.자몽은 저칼로리이면서 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한 자몽에는 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 효과도 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.26
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홍시에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.홍시에는 비타민 C, 비타민 A, 칼슘, 철, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 면역력 강화, 눈 건강, 뼈 건강, 소화 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 홍시에는 폴리페놀과 같은 항산화 물질도 함유돼 있어 세포 손상을 방지하고 건강에 긍정적인 효과를 가져올 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.26
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