우리가 생물을 구분할때 어떤 기준으로 하나요??
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.생물의 분류는 생물분류학에서 공통조상과유전적, 형태적 유사성을 기준으로 종→속→과→목→강→문→계위계순서로 구분합니다.예를들어 호랑이와 사자는 유전형태가 유사해서같은 속이지만, 번식집단이 서로달라서 다른 종으로 분류됩니다.감사합니다.
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새우나 꽃게에 열을 가하면 왜 색깔이 붉어지는 걸까요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.새우나 게 껍질에는 아스타잔틴 색소가 단백질과 결합해서청회색으로 보이는데, 가열시에는 단백질이 변석되어서결합이 풀리며, 자유색소가 노출되면서 붉은색이 나타납니다.실험적으로 60~100도 가열시에 단백질-색소 복합체가 분해되고아스타잔틴의 본래 흡수 스펙트럼이 드러나서 주황 또는 적색으로 관찰됩니다.감사합니다.
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요구루트 2개를 섞어서 만드는 경우 어트케 되는지 궁금해여?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.서로 다른 요구르트를 섞어서 발효해도 대부분의 유산균은서로 공격하기보다는 공존하면서 젖산을 생성하며 발효가 진행됩니다.예를들어서 lactobacillus와 bifidobacterium은 경쟁보다는 공생적으로 젖산을 생성해서우유가 응고되면서 요구르트가 만들어지게합니다.감사합니다.
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생우유를 집에서 발효해서 먹는경우 신체에 어떤 영향을 끼칠까여?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.생우유를 집에서 발효하면, 일부 유당이 분해되어서소화가 쉬워질 수 있지만, 살균되지 않은 우유에는살모넬라나 E.coli 같은 병원균이 증식할 수 있어서식중독 가능성이 있습니다.실제로 안전한 발효식품인 요구르트는 살균된 우유에 특정 유산균을접종해서만들고, 무관리 상온 발효는 위장염 등 감염위험이 증가한다고합니다.감사합니다.
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미국에서 온 붉은가재가 한반도를 점령했는데 국내에 천적은 없을까요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.한반도에 퍼진 붉은 늪가재는 번식력과 잡식성 때문에천적이 있어도 개체수 억제가 잘 되지 않습니다.일부 포식자는 있긴하지만 강한 조절효과는 제한적입니다.국내에서는 왜가리나 수달, 메기등이 포식사례가 있긴하지만,번식속도가 빨라서 생태계에서 완전한천적역할을 하지는 못합니다.감사합니다.
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대학교 일반생물학의 공부 방식을 알려주세요
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.대학교 일반생물학은 단순 암기보다는개념흐름으로 정리하며, 그림, 과정도를 반복재현하는 방식이학습효율이 높습니다.예를들어서 세포호흡을 해당과정→TCA→전자전달계순서로 직접 그려가며 ATP생성 이유를 설명하도록 연습하면기억유지율이 높다는 학습연구가 보고됩니다.감사합니다.
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처름 본사람이 익숙하게 느껴지는건 뭔가요??
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.처음 본 사람이 익숙하게 느껴지는것은뇌가 얼국 특징을 기존 기억과 빠르게 비교해서유사한 패턴을 찾는 패턴 매칭과정 때문입니다.이는 얼굴 인식 영역이 과거 경험과 유사성을 자동으로연결하기 때문입니다.예를들어서 눈,코,표정구조가 과거 지인과 비슷하면뇌의 방추상회가 기존 얼굴기억을 활성화해서실제 처음 본 사람도 익숙하게 느끼는 현상이 보고되고있습니다.감사합니다.
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깜짝 놀라면 왜 몸은 움찔 하나요?? 이것도 뭔가 내 몸을 보호하기 위한 행동인가요??
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.깜짝놀랄때 나타나는 움찔반응은 뇌간이 매개하는 놀람반사로,위협 자극이 오면 근육을 순간 수축시켜서 몸을 보호하고회피 준비를 하게합니다.예를들어서 큰 소리나 갑작스런물체 접근시에 눈을 감고 어깨를 움츠리는반응이 나타나며, 이는 놀람반사로 포식자 회피와부상감소에 도움이 되는 선천적 방어반응 중 하나입니다.감사합니다.
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잠결에 말하는 잠꼬대는 왜 하는건가요??
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.잠꼬대는 수면 중 뇌의 언어, 감정관련 영역이 부준적으로각성될 때 발생하고, 특히 REM 수면에서꿈 내용이 말로 표현되는 현상으로 설명됩니다.수면연구에서 스트레스, 수면부족 시 발생률이 증가하고,실제로 수면중말하기는 전체인구의 약 50%가 평생 한번이상경험하는것으로 보고된다고합니다.감사합니다.
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돌고래는 후대에 전승을 어트케할까여?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.돌고래는 모방학습과 사회적 상호작용으로 행동을 전승하고,새끼가 어미의 사냥법, 소리패턴을 따라하면서 지역별방언과 기술이 문화처럼 유지됩니다.예를들어서 큰 돌고래 집단에서는 어미가 해저 먹이를 찾을 떄 코를 보호하는 스폰지 사용 사냥법을 새끼에게관찰,모방하는 방식으로 전수합니다.감사합니다.
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