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PT하면서 같이할수있는 식단 추천해주세요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 다이어트 하기에 좋은 식품을 이용한 다양한 조리법으로 요리해서 드시면 질리지 않고 다이어트를 할수 있습니다. 계란은 대표적인 다이어트 식품으로 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮으면서 포만감을 주어 다이어트에 적합한 식품 입니다. 이를 이용한 조리방법은 구운계란, 올리브오일로 후라이, 야채와 같이 샐럿, 꽈리고추계란장조림, 오믈렛, 계란찜, 계란말이, 계란볶음등, 이처럼 조리법을 달리하여 요리 하시면 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.01
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현재 키에 비례하여 과체중인데 나이와 비례하여 성인병을 예방하기위한 좋은 운동과 식단이 궁금합니다
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 성인병에 좋은 음식은 인삼,마늘,부추를 합친 삼채, 미나리, 다크초콜릿, 레드비트등이 있고 성인병 예방을 위해서는 하루에 30분씩 운동을 하는 것이 좋습니다. 운동량이 부족해지면 피로감을 더 잘 느끼고기초대사량이 감소해 비만으로 이어질 수 있습니다. 비만은 다른 성인병과 여러 합병증을 유발할 수 있기 때문에 하루에 30분씩 가볍게 걷기, 달리기, 자전거, 배드민턴등의 운동을 하는 것이 좋습니다. 또 성인병 예방을 위해서는 스트레스관리와 금주 및 금연을 하셔야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.01
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다이어트 할때 입맛 몸상태 관련 질문요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 갑자기 몸에 변화가 일어나면 일시적으로 그럴수 있습니다. 소화에 좋은 매실차나 따뜻한물을 많이 드시고 적절한 운동을 하시면 배가 고프고 입맛이 돌아올수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.01
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라면이 몸에 안좋다고 하는데,안좋은 이유를 쫌 설명부탁드립니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 라면에 모든 영양소가 풍부하지 않기때문에, 라면으로만 식사를 할 경우 특정 영양소가 결핍되기 쉽습니다. 따라서 영양결핍뿐 아니라 건강에도 안 좋은 영향을 줄 수 있기때문에, 라면만 먹기보다는 다른 음식도 섭취하는것을 추천 드립니다. 라면 자체가 기름에 튀겨서 팜유를 많이 함유하고 있기때문에 매일 먹으면 건강에 악영향을 끼칩니다. 몸에 좋은 라면은 없고 라면을 끊이실때 몸에 좋은 해산물로 라면스프를 반정도만 넣고 끊이시고 라면은 한번 끊여서 따로 건져내시고 해산물과 라면스프로 끊인 국물을 면에 부어드시면 기름기도 빠지고 조금 건강한 라면을 드실수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.01
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순두부와 두부의 차이점은 무엇인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 순두부와 두부의 차이두부를 만들기 위해서 콩을 갑니다.콩국물을 솥에 넣어서ㅓ 끓이는동안 간수를 합니다..간수가 들어가면서 안에 콩국물에서 응어리 식으로 뭉치기 시작합니다..뭉친 콩을 보통 순두부라고 합니다..이 뭉친두부를 판에 넣어서 눌러서 물기를 뽑아내고 네모반듯하게 만들어먹기좋게 잘라서 판매하고 있는게 두부입니다.만들기도 힘들뿐더러..지금은 다 공장에서 기계로 만들어 팔기에..그옛날 만들던 손두부를 찾기는 힘듭니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.01
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닭고기는 돼지고기에 비해서 식으면 더 맛이 없어지는데 그 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 닭고기는 식으면 맛이 없다.’ 돼지고기는 식은 뒤 편육 등으로 먹어도 맛이 크게 떨어지지 않는 것에 비해 닭고기의 맛은 현저히 떨어지는 편이다. 그것은 바로 닭고기의 지방 때문입니다. 닭을 비롯한 조류의 지방은 조류의 체온인 42도 밑으로 떨어지면 굳는다. 인간의 입안 온도가 36도에 불과하니 식은 닭고기를 먹으면 딱딱한 지방을 함께 섭취하는 셈이 됩니다. 돼지의 체온은 36도로 인간과 비슷해 식은 고기 맛이 괜찮은 것도 같은 원리입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.01
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다이어트할때 적정 단백질량이 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 단백질 섭취의 경우 일반적으로 본인의 체중 x 1g을 추천해 드립니다.현재 1시간정도 꾸준히 웨이트를 하신다면 본인의 체중 x 1.4g의 단백질을 드시면 좋을거 같습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.01
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서리태 흑미 검은깨 많이 먹어도 되나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 서리태는 100g당 칼륨이 1,200mg 이상 되는 고 칼륨 식품이어서 신장에 무리가 될 수 있어 신장이 좋지 않은 사람은 적게 먹어야 합니다. 또한 서리태는 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 역할을 해주기에 과다 섭취 시에는 여성 호르몬이 과잉 분비될 수 있습니다. 에스트로겐이 과잉 분비되면 체중증가와 성욕 상실이라는 부작용도 있을수 있습니다.하루권장섭취량은 50g이며 이는 콩의 크기에 따라 차이가 있지만 종이컵 한 컵 정도의 양입니다. 일일섭취량보다 많게 섭취하고 있고 몸에 무리가 왔다고 신호로 속 쓰림,설사등의 부작용이오면 섭취에 있어 양조절이 필수입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.01
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건강을 위해 커피믹스는 하루에 몇개가 적당할가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 5잔 이상 마시면 조금 문제있습니다.아메리카노 기준 2-3잔이 몸에 적당하지만 믹스커피는 설탕과 프림이 많이 들어가기 때문에 1-2잔이 적당합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.01
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초등학교 4학년 아들이 김치를 안먹어요 ㅠㅠ
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 김치볶음밥이라든지 조금 김치가 내는 고유의 맛을 없애는 요리로 먼저 다가가게 해주시고 맛있다는걸 강조하시면 조금이라도 김치를 먹게 될겁니다. 김치 좋아하는 아이들 별로 없습니다. 식습관은 몇번은 바뀌니 걱정하지 마시고 아이가 좋아하는거라도 많이 먹게해야 성장에 도움이 됩니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
22.12.01
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