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답변 내역

미숫가루에 이것저것 섞어서 먹어도 괴안을런지요
안녕하세요. 미숫가루와 꾸찌뽕 가루를 두유에 섞어서 먹는 것은 영양적으로 괜찮은 방법입니다. 미숫가루에는 탄수화물, 단백질, 식이섬유가 풍부하고, 꾸찌뽕 가루에는 비타민 C, 폴리페놀, 카테킨 등이 풍부합니다.두유는 우유에 비해 칼로리와 지방이 적고, 식이섬유가 풍부하기 때문에, 미숫가루와 꾸찌뽕 가루를 두유에 섞어서 먹으면 영양적으로 더욱 균형 잡힌 식사가 됩니다.그러나, 미숫가루와 꾸찌뽕 가루의 양을 너무 많이 넣으면 칼로리가 높아질 수 있으므로, 주의해야 합니다. 또한, 꾸찌뽕 가루에는 탄닌 성분이 함유되어 있어, 철분의 흡수를 방해할 수 있으므로, 철분 보충이 필요한 사람은 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.06
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막걸리의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 막걸리는 쌀, 누룩, 물로만 만들어지는 술로, 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 탄수화물: 막걸리의 주성분은 탄수화물로, 전체 중량의 약 70%를 차지합니다. 탄수화물은 우리 몸의 에너지원으로 사용됩니다.단백질: 막걸리에는 약 1~2%의 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 구성 성분으로, 근육과 뼈를 형성하고, 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다.지방: 막걸리에는 약 0.5~1%의 지방이 함유되어 있습니다. 지방은 우리 몸의 에너지원으로 사용되며, 세포막을 구성하는 성분으로도 사용됩니다.비타민: 막걸리에는 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B군은 신진대사에 필수적인 영양소입니다.미네랄: 막걸리에는 칼륨, 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 함유되어 있습니다. 미네랄은 우리 몸의 기능을 유지하는데 필수적인 영양소입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.06
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불면증에 좋은 음식이나 식재료도 있을까요?
안녕하세요. 불면증을 개선하기 위해서는 생활습관 개선과 함께 음식 조절도 도움이 될 수 있습니다.트립토판이 풍부한 음식 : 바나나, 우유, 칠면조 고기, 견과류, 달걀마그네슘이 풍부한 음식 : 녹색잎채소, 견과류, 씨앗, 통곡물칼슘이 풍부한 음식 : 우유, 치즈, 콩, 녹색잎채소L-테아닌이 풍부한 음식 : 녹차, 검은콩, 견과류멜라토닌이 풍부한 음식 : 호두, 아몬드, 포도, 토마토
건강관리 / 환자 식단
23.09.06
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음식중에 마그네슘이 많이 들어 있는 음식은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 눈밑 떨림 증상은 마그네슘 부족으로 인해 발생할 수 있습니다. 마그네슘은 근육과 신경의 기능을 조절하는데 중요한 역할을 하는 미네랄이기 때문입니다. 따라서 마그네슘이 풍부한 음식을 섭취하면 눈밑 떨림 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.음식 중에 마그네슘이 많이 들어 있는 음식으로는,견과류 : 아몬드, 호두, 캐슈넛, 피칸, 땅콩 등씨앗류 : 해바라기씨, 아마씨, 호박씨 등콩류 : 검은콩, 강낭콩, 두부, 템페 등녹색잎채소 : 시금치, 브로콜리, 케일, 쑥갓 등전곡류 : 통밀, 귀리, 퀴노아 등해조류 : 다시마, 미역, 김, 톳 등
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.06
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구운계란을 하루에 몇개까지 먹어도 되나요?
안녕하세요. 구운 계란은 밥솥에 있는 만능찜 기능으로 간편하게 만들 수 있고, 영양소도 풍부하여 건강식으로 인기가 많습니다. 구운 계란의 하루 섭취량은 일반적으로 1~2개 정도이며, 건강한 성인의 경우 2~3개까지도 섭취할 수 있습니다.구운 계란은 콜레스테롤 함량이 높은 편이지만, 콜레스테롤은 몸에서 자체적으로 생성되기도 하기 때문에 음식으로 섭취하는 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤 수치에 미치는 영향은 크지 않습니다. 또한, 구운 계란에는 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다.따라서, 밥솥 구운 계란을 하루에 2~3개까지 섭취하는 것은 건강에 크게 해롭지 않습니다.그러나, 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 경우와 고지혈증, 당뇨병 등의 질환이 있는 경우라면 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.06
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송이버섯 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요.송이버섯은 단백질, 비타민, 무기질이 풍부한 버섯으로, 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 장인어른께서 송이버섯의 향을 좋아하신다면, 영양에도 도움이 되는 송이버섯을 선물로 드리면 좋을 것 같습니다.추가로, 송이버섯은 생으로 먹거나 구워서 먹을 수 있으며, 생으로 먹을 경우 송이버섯의 향이 더 잘 살아나며, 구워서 먹을 경우 식감이 더 좋아집니다.송이버섯의 영양성분:단백질: 육류나 생선에 버금가는 영양 가치비타민: 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K 등 다양한 비타민 함유무기질: 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 구리, 셀레늄 등 다양한 무기질 함유송이버섯의 효능: 면역력 강화, 항암 효과, 피부 건강 개선, 혈관 건강 개선, 다이어트 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 송이버섯의 가격이 비싼 이유:희귀성: 자연에서만 자라는 버섯으로 재배가 어렵기 때문수요 증가: 맛과 향이 뛰어나고 영양가가 높아 수요가 증가했기 때문유통 비용: 자연에서 채취한 후 유통 과정에서 손실이 발생하기 때문
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.06
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호두와 아몬드에는 어떠한 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요.아몬드와 호두는 모두 불포화 지방산, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 견과류입니다. 이러한 영양소들은 심혈관 질환, 뇌 건강, 피부 건강, 면역력, 체중 관리 등에 도움이 될 수 있습니다.아몬드와 호두는 하루에 20~30알 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.09.05
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평소 장이 안 좋은데 아침 식단은 어떻게 하죠?
안녕하세요.과민성 대장 증후군은 장 운동 이상으로 인해 복통, 설사, 변비 등의 증상이 나타나는 질환입니다. 과민성 대장 증후군을 앓고 계신다면, 아침 식단에서의 고려 사항을 준수하여 섭취하는 것이 좋습니다.섬유질이 풍부한 음식을 섭취합니다. 섬유질은 장 운동을 촉진하고 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부한 음식으로는 현미, 귀리, 콩, 통곡물, 채소, 과일 등이 있습니다.유제품은 일부 사람들에게 과민성 대장 증후군 증상을 악화시킬 수 있습니다. 유제품을 섭취하면 배에 가스가 차거나 설사가 발생할 수 있습니다.커피, 탄산음료, 술, 담배 등을 피하는 것이 좋습니다. 과민성 대장 증후군 증상을 악화시킬 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.05
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단백질 너무 많이 먹으면 몸에 어떤 현상이 발생하나요?
안녕하세요. 단백질은 건강에 필수적인 영양소이지만, 과잉 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 단백질 섭취량을 조절하여 건강을 유지하는 것이 중요합니다.단백질을 필요 이상으로 많이 섭취하면 몇가지 문제, 증상이 생길 수가 있습니다. 신장 기능 저하단백질은 소변으로 배출되는 과정에서 질소가 생성되는데, 단백질을 너무 많이 섭취하면 신장에 부담을 주어 신장 기능이 저하될 수 있습니다.통풍단백질은 체내에서 대사되면서 요산이 생성되며, 요산이 많이 생성되면 혈중 요산 농도가 높아져 통풍이 발생할 수 있습니다.소화불량, 변비단백질은 소화하기 어려운 영양소입니다. 단백질을 너무 많이 섭취하면 소화불량과 변비가 발생할 수 있습니다.단백질은 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 성인 남성의 하루 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8~1g입니다. 성인 여성의 하루 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.6~0.8g입니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.05
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곶감 에는 어떤 영양소가 많은가요??
안녕하세요.곶감은 단맛이 강한 음식이지만, 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 음식입니다. 특히, 비타민 C와 비타민 A는 면역력 강화에 도움이 되므로, 환절기나 감기 예방에 도움이 됩니다. 또한, 칼륨과 철분은 혈압 조절과 빈혈 예방에 도움이 됩니다.자세한 냐용은 아래와 같습니다. 탄수화물 : 곶감은 100g당 66g의 탄수화물을 함유하고 있으며, 우리 몸의 에너지원으로 중요한 요소입니다. 비타민 C : 곶감은 100g당 100mg의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하여 면역력 강화, 노화 방지 등에 도움이 됩니다.비타민 A : 곶감은 100g당 100㎍의 비타민 A를 함유하고 있습니다. 비타민 A는 시력 유지, 피부 건강, 뼈 건강 등에 도움이 됩니다.칼륨 : 곶감은 100g당 280mg의 칼륨을 함유하고 있습니다. 칼륨은 나트륨 배출을 돕고, 혈압 조절에 도움이 됩니다.철분 : 곶감은 100g당 1.8mg의 철분을 함유하고 있으며, 철분은 혈액 내 산소 운반에 필수적인 영양소입니다.곶감은 과다 섭취 시 설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다. 하루에 2~3개 정도 섭취하는 것이 적당합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.05
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