답변 내역

안녕하세요.두유에는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 따라서 두유만 마시고 다이어트를 해도 단기적으로는 큰 무리가 없을 수 있습니다. 그러나, 두유만 마시고 장기간 다이어트를 하면 아래와 같은 영양소가 부족할 수 있습니다.칼슘 : 두유에는 칼슘이 풍부하지만, 칼슘 흡수를 돕는 비타민 D는 부족할 수 있습니다.철분 : 두유에는 철분이 소량 함유되어 있지만, 철분 흡수를 돕는 비타민 C는 부족할 수 있습니다.오메가-3 지방산 : 두유에는 오메가-3 지방산이 거의 함유되어 있지 않습니다.두유로 다이어트를 할 때 부족한 영양소를 보충하기 위해서는 추가, 보완할 필요가 있습니다. 두유에 과일, 채소, 견과류 등을 넣어 먹거나, 칼슘, 철분, 오메가-3 지방산이 풍부한 식품을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 두유는 좋은 식품이지만, 균형 잡힌 식단과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.

안녕하세요.어묵은 생선살을 갈아서 만든 식품으로, 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.어묵의 좋은 점단백질이 풍부하여 근육 형성 및 유지에 도움이 됩니다.칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 도움이 됩니다.철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.비타민 B12가 풍부하여 혈액 생성에 도움이 됩니다.식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다.어묵의 안 좋은 점나트륨 함량이 높아 염분 섭취를 조절해야 하는 사람은 주의해야 합니다.지방 함량이 높아 과다 섭취 시 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.어묵을 만드는 과정에서 첨가물이 사용될 수 있습니다.

안녕하세요. 우유를 먹으면 배가 아픈 경우, 치즈를 섭취하면 우유와 같은 양의 칼슘을 섭취하면서도 배탈이 나는 것을 예방할 수 있습니다. 치즈는 우유보다 지방 함량이 높기 때문에, 우유를 먹으면 배가 아픈 사람은 저지방 또는 무지방 치즈를 선택하는 것이 좋습니다.치즈는 다양한 종류가 있으며, 종류에 따라 칼슘 함량이 다릅니다. 칼슘 함량이 높은 치즈로는 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 까망베르 치즈 등이 있습니다.치즈를 통해 칼슘을 보충하려면, 하루에 100~200g 정도의 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 치즈는 다양한 요리에 활용할 수 있으므로, 식사나 간식으로 섭취하면 좋습니다.

안녕하세요.귀리는 섬유질, 단백질, 비타민 B군, 항산화 성분 등이 풍부하게 함유된 슈퍼푸드입니다. 귀리를 섭취하면 다음과 같은 효능을 기대할 수 있습니다.다이어트: 포만감을 오래 유지시켜 주어 다이어트에 도움이 됩니다.변비 예방: 소화를 촉진하고 배변 활동을 원활하게 하여 변비 예방에 도움이 됩니다.심혈관 질환 예방: 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.혈당 조절: 혈당 조절에 도움이 됩니다.피로 해소: 에너지 생성에 필요한 영양소로 피로 해소에 도움이 됩니다.귀리는 다양한 방법으로 섭취할 수 있으며, 오트밀, 귀리죽, 귀리 쿠키, 빵 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

안녕하세요.생강에는 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 섬유질, 항산화 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 생강을 꾸준히 섭취하면 혈액 순환 개선, 소화 촉진, 항산화 작용, 면역력 강화, 피로 해소, 구역질 완화, 감기 예방 등에 도움이 됩니다.생강은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 생으로 씹어 먹거나, 즙을 내어 마시거나, 차로 우려 마실 수 있습니다. 또한, 요리에 활용하여 섭취할 수도 있습니다.

안녕하세요.다이어트 식단을 꾸준히 섭취하면 체중 감량에 도움이 됩니다. 하지만, 식단만으로 체중 감량이 어려운 경우는 운동을 병행하는 것이 좋습니다.질문자님의 경우, 한 달 사이에 5kg이 증가하셨다고 하셨는데 과체중이나 비만으로 이어질 수 있기 때문에, 식단과 운동을 병행하여 체중 감량을 하시는 것이 좋습니다.아침식사 대용으로 과일과 채소, 견과류와 씨앗류, 단백질, 요거트 등을 섭취하시면 다이어트에 도움이 됩니다. 과일과 채소 샐러드과일과 채소를 듬뿍 넣고 드시면 포만감이 오래 유지됩니다.견과류와 씨앗류를 곁들인 요거트견과류와 씨앗류는 단백질과 불포화지방이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.단백질 쉐이크단백질 쉐이크는 칼로리가 낮고 포만감이 오래 유지됩니다.오트밀과 과일오트밀은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.달걀과 토스트달걀은 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.위의 식단을 참고하여 자신에게 맞는 식단을 짜서 꾸준히 섭취하시면 다이어트에 도움이 될 것입니다.

안녕하세요. 쑥을 말려서 먹으면 효능이 좋아집니다. 쑥에는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 말리는 과정에서 이러한 성분들이 더욱 농축됩니다.말린 쑥의 대표적인 효능으로는,항암 효과, 피부 미용 효과, 혈액 순환 개선 효과, 소화 촉진 효과, 면역력 강화 효과 등이 있습니다. 다만, 쑥은 찬 성질을 가지고 있으므로, 몸이 차가운 분들은 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 임산부나 수유부는 쑥의 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 통밀빵은 일반빵보다 혈당 상승이 덜 합니다. 통밀빵에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데, 식이섬유는 소화와 흡수를 늦춰 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지합니다.일반빵의 혈당지수는 70~75 정도인데, 통밀빵의 혈당지수는 50~55 정도입니다. 혈당지수가 낮을수록 혈당이 급격하게 상승하지 않습니다.따라서, 당뇨가 있는 경우 통밀빵을 섭취하면 일반빵보다 혈당 조절에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 청국장과 된장 모두 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나, 두 가지의 항암 효과를 비교하기는 사실 어려운 부분이 있습니다. 왜냐하면, 두 가지의 발효 과정과 성분에 차이가 있기 때문입니다.청국장은 콩과 쌀(누룩)을 주원료로 하여 발효시킨 식품입니다. 청국장에는 발효 과정에서 생성되는 제니스테인이라는 성분이 함유되어 있습니다. 제니스테인은 유방암, 전립선암, 대장암 등의 발병을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 청국장에는 폴리페놀, 비타민 C, 비타민 E 등의 항산화 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다.된장은 콩을 주원료로 하여 발효시킨 식품입니다. 된장에는 사포닌, 레시틴, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 또한, 된장에는 프로바이오틱스가 함유되어 있어 장 건강에 도움이 됩니다.따라서, 청국장과 된장 모두 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있지만, 청국장은 제니스테인이라는 특정 성분으로 인한 항암 효과가 더 뛰어날 수 있다고 볼 수 있습니다. 하지만, 된장에도 다양한 항산화 성분이 함유되어 있어 항암 효과가 있다고 할 수 있습니다. 결론적으로, 청국장과 된장 중 어느 것이 항암 효과가 더 나은지는 단정하기는 어렵습니다. 하지만, 두 가지 모두 건강에 좋은 식품이므로 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 공복에 혈당스파이크를 일으키는 과일은 당도가 높거나, 식이섬유가 적고, 탄수화물 함량이 높은 과일입니다. 당도가 높은 과일바나나, 배, 포도, 망고, 딸기, 사과, 복숭아, 수박, 멜론 등식이섬유가 적은 과일귤, 오렌지, 레몬, 자몽, 키위 등탄수화물 함량이 높은 과일바나나, 배, 사과, 포도, 망고, 딸기 등당뇨병 환자나 당뇨병 전 단계인 분들은 공복에 혈당스파이크를 일으키는 과일을 섭취하면 혈당이 급격하게 상승하여 건강에 좋지 않습니다. 과일로 대체를 하시려면, 아래와 같은 과일 종류를 추천드릴 수 있을 것 같습니다. 당도가 낮은 과일토마토, 아보카도, 키위, 블루베리, 라즈베리 등