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요즘 입맛이 너무 없어요 이럴때 다이어트를 하면 좋을것 같은데 추천 음식 있나요 ?
안녕하세요. 단백질 위주의 식단을 추천드리며, 닭가슴살과 샐러드, 과일 종류로 끼니를 해결하시면 좋습니다. 과일 같은 경우에는 당류가 많이 있는 경향이 있으니 과도하게 섭취는 하지 마시고 식사와 식사 사이에는 견과류를 추가하여 불포화지방산 섭취를 해주시면 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.07
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원두에는 카페인이라는 성분이 있나요?
안녕하세요. 커피 원두 자체에 카페인 성분이 있다고 보시면 됩니다. 생원두의 경우, 가장 일반적인 원두를 예로 들면 무게 기준 약 1kg당 1.1g에서 1.7g 사이의 카페인이 함유되어 있습니다. 그러나 커피 원두의 카페인 함량은 생산 지역, 재배 방법, 수확 시기, 로스팅 방법 등에 따라서 크게 달라질 수 있는 부분입니다. 원두의 종류에 따라서 로스팅 전과 후에 카페인 함량이 변화하는 경우도 있습니다. 카페인은 종합적인 관점에서 커피를 내리는 방법, 추출 시간, 사용된 커피 양 등에 따라 달라진다고 보시면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.07
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포화 지방과 불포화 지방의 차이가 먼가요?
안녕하세요. 포화지방은 단일 결합만으로 이루어진 지방산으로 이루어져 있는 것으로 일반적으로 식물성 기름(코코넛 오일, 기름, 팜 오일 등)과 동물성 기름(버터, 지방, 육지 등)에서 얻을 수 있습니다. 이런 포화지방의 과도한 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시키고 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있으니 주의하여야 합니다. 반면, 불포화지방은 이중 결합 또는 삼중 결합으로 이루어진 지방산으로 이루어져 있으며, 주로 식물성 기름(올리브 오일, 콩기름, 땅콩 기름 등)에서 얻을 수 있습니다. 불포화지방은 포화지방보다 더 건강에 좋다고 알려져 있고 불포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 및 일부 종양의 위험을 감소시키는 효능이 있습니다. 적정량의 포화지방과 불포화지방을 섭취하고 다양한 종류의 지방을 함께 섭취하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.07
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'락교'의 영양 성분과 효능에 대한 궁금증
안녕하세요. 혈액순환, 동맥경화 및 심장병을 예방할 수 있습니다. 락교는 장아찌로 자주 드시는 경우가 많은데, 위와 장이 좋지 않는 분들에게 도움이 됩니다. 위장기능을 촉진시켜주고 식욕을 돋게 해주며 소화가 잘될 수 있도록 해줍니다. 체내 활성산소를 억제시켜주어 암 예방에도 효과적이며, 원기회복과, 젖산 성분을 분해하여 피로회복에 좋습니다. 하지만, 너무 많이 섭취를 하시면 복통, 설사를 유발할 수도 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.07
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해장에는 토마토가 좋다는데 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 토마토는 알코올 분해를 돕는 비타민 B1을 함유하고 있으며 외국에서는 해장을 위해 토마토를 이용한 음식 등으로 많이 섭취를 하고 있습니다. 그리고 토마토는 물과 식이섬유가 풍부하여 숙취로 인한 신체 탈수를 예방하고 소화기 관련 문제를 완화시키는 데 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.06
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우유를 마시면 속이 불편해 집니다
안녕하세요.우유를 먹고 소화의 어려움을 겪으신다면, 유당 불내증을 의심해볼 수 있습니다. 이는 유당 섭취 후 소화하기 어려워서 발생하는 문제로써 일부 사람들은 유당 분해 효소가 부족하거나 전혀 없기 때문에 우유나 유제품을 소화하지 못하고 불편함을 느끼며 경우가 심하면 설사와 배통증이 발생하기도 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.06
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소고기와 닭고기중 어느것이 다이어트시 영양이 더 좋은가요?
안녕하세요. 소고기의 안심과 닭고기의 가슴살 모두 다이어트에 좋은 부위로 꼽힙니다만, 닭가슴살이 소고기 안심보다 더 많은 단백질을 포함하고 칼로리가 적어 다이어트에 더욱 효과적이긴 합니다. 가슴살에는 지방이 적게 함유되어 있기 때문에 지방을 제한해야하는 다이어트에 적합합니다. 이는 고기의 크기, 요리 방법 등에 따라 다를 수 있습니다. 따라서, 다이어트를 위해 고기를 선택할 때는 영양 성분 함량을 확인하고 요리 방법에 따라 지방 함량이 증가하는 것을 방지하기 위해 지방을 제거하는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.06
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탄산수를 즐셔마시는 부부입니다.
안녕하세요. 산성 성분인 탄산수를 많이 마시게 되면 역류성 식도 질환과 복부 불편감을 일으킬 수 있습니다. 그렇기 때문에 탄산수는 치아 부식, 복부 불편감 등을 겪을 수 있다고 합니다. 탄산음료를 대신하여 탄산수을 마시는 것은 괜찮으나, 물 대신을 마시기에는 너무 빈도가 많아서 좋지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.06
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아침에 우유를 먹으면 배가아픈 이유가 몰까요?
안녕하세요. 우유를 먹고 설사와 배통증이 있다면 가능한 원인은 유당 불내증을 의심해볼 수 있습니다. 이는 유당 섭취 후 소화하기 어려워서 발생하는 문제로써 일부 사람들은 유당 분해 효소가 부족하거나 전혀 없기 때문에 우유나 유제품을 소화하지 못하고 설사와 배통증이 발생하는 경우입니다.만약 이 증상이 지속된다면 의사와 상담하여 진단을 받고, 다른 소화 문제나 알러지 등 다른 가능성도 고려해보는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.06
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치킨부위는 어디가 제일 맛있나요?
안녕하세요. 저는 개인적으로 부드러운 육질을 가진 닭다리와 윙 쪽을 선호하고 있습니다. 날개도 맛있게 먹고 있고요. 사실 튀긴 닭은 사랑이죠.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.06
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