전문가 프로필

답변 내역

버섯의 종류가 너무나 많은 데 그 중에서도 면역력에 가장 도움이 되는 버섯은?
안녕하세요.버섯은 우리 몸에 좋은 음식으로 알려져 있으며, 버섯에는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 면역력에 도움이 되는 버섯은 다음과 같습니다.상황버섯: 상황버섯에는 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타글루칸은 면역세포의 활동을 촉진하여 면역력을 높이는 효과가 있습니다.느타리버섯: 느타리버섯에는 라이코펜(리코펜)이 풍부하게 함유되어 있으며, 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막고 면역력을 높이는 효과가 있습니다.송이버섯: 송이버섯에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있으며, 폴리페놀은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막고 면역력을 높이는 효과가 있습니다.표고버섯: 표고버섯에는 렌티난이 풍부하게 함유되어 있습니다. 렌티난은 면역세포의 활동을 촉진하여 면역력을 높이는 효과가 있습니다.이 외에도 다양한 버섯이 면역력에 도움이 됩니다. 버섯은 다양한 요리로 먹을 수 있으므로, 꾸준히 섭취하여 면역력을 높이는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
0
0

당뇨병 전단계입니다 음식을 어떻게 조절해야 할까요?
안녕하세요. 당뇨병 전단계가 되는 원인은 다양합니다. 가장 흔한 원인은 비만과 운동 부족입니다. 또한, 가족력이 있는 경우, 고혈압이나 고지혈증이 있는 경우, 나이가 많을 경우에도 당뇨병 전단계가 될 위험이 높습니다.당뇨병 전단계는 식단과 운동을 통해 개선할 수 있습니다.정제된 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 권장됩니다. 정제된 탄수화물은 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다. 정제된 탄수화물의 예로는 흰 빵, 흰 쌀, 설탕이 첨가된 음료 등이 있습니다.그리고, 섬유질 섭취를 늘리는 것이 도움이 됩니다. 섬유질은 혈당을 천천히 상승시키는데 도움이 되며, 섬유질이 풍부한 음식의 예로는 채소, 과일, 통곡물 등이 있습니다.또한. 단백질 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 단백질은 혈당을 조절하고 식욕을 조절하는데 도움이 되며, 풍부한 음식의 예로는 고기, 생선, 계란, 콩류 등이 있습니다.마지막으로는, 지방 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 지방은 혈중 콜레스테롤을 높일 수 있습니다. 지방이 많은 음식의 예로는 튀김 음식, 패스트푸드, 가공육 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.15
0
0

꿀은 영아에게 먹이면 안좋다고 알려져있는데, 그럼 노약자에게도 위험한가요?
안녕하세요.꿀은 면역력이 약한 노약자나 임산부에게도 위험할 수 있습니다. 꿀에는 보툴리눔 균이 존재할 수 있는데, 보툴리눔 균은 신경계에 손상을 입히는 신경독을 생성합니다. 신경독이 신경계에 손상을 입히면 호흡곤란, 근육 마비, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우 사망에 이를 수도 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
0
0

커피를 마시면 수분이 뺏기 나여??
안녕하세요.커피는 수분을 뺏아서 목이 마르게 할 수 있습니다. 커피에는 카페인이 함유되어 있는데, 카페인은 이뇨 작용을 하여 소변량을 증가시킵니다. 이로 인해 체내 수분량이 감소하고, 목이 마르게 됩니다.커피를 마시더라도 충분한 수분을 섭취하는 것이 중요합니다. 하루에 8잔 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다. 또한, 커피를 마실 때는 설탕이나 크림을 넣지 않는 것이 좋으며, 다이어트에는 좋지않기 때문입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
0
0

과일껍질을 먹을 경우 영양소가 많을까요?
안녕하세요. 과일의 껍질은 과육보다 영양소가 풍부한 경우가 많습니다. 과일의 껍질에는 과육에 없는 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제 등이 많이 함유되어 있습니다. 섬유질은 장 건강에 도움이 되고, 비타민과 미네랄은 신체의 기능을 유지하는데 필수적입니다. 항산화제는 세포 손상을 예방하고 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.15
0
0

당뇨조절을 위해서 어떠한 식단이 좋을까요
안녕하세요.채소 : 채소는 섬유질이 풍부하여 혈당을 천천히 상승시킵니다. 또한, 채소는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋습니다.과일 : 과일은 섬유질과 비타민이 풍부하여 건강에 좋지만, 당분이 많기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.whole grains : Whole grains은 섬유질이 풍부하여 혈당을 천천히 상승시킵니다. 또한, Whole grains은 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋습니다
건강관리 / 환자 식단
23.08.15
0
0

코수술로 인한 붓기를 잘 빠지게 하는 음식은 어떤 것이 있나요?
안녕하세요. 코수술 후 붓기를 빨리 빼는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그 중에서 가장 효과적인 방법은 충분한 수분을 섭취하고, 염분 섭취를 줄이는 것입니다. 붓기를 빼는데 도움이 되는 음식으로는 토마토, 오이, 멜론, 바나나, 콩, 팥 등이 있습니다. 또한, 붓기를 빼는데 도움이 되는 운동으로는 가벼운 산책, 스트레칭 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
0
0

아이스아메리카노는 칼로리가 없나요?
안녕하세요. 아메리카노는 칼로리가 거의 없습니다. 100ml당 0.4kcal 정도입니다. 따라서 다이어트를 하는 사람들이 많이 마시는 커피입니다. 아메리카노는 커피 원두를 뜨거운 물에 우려낸 커피로, 우유나 설탕을 넣지 않으면 칼로리가 거의 없습니다. 또한, 아메리카노는 카페인이 많이 함유되어 있어, 체지방을 분해하고 에너지를 생성하는데 도움이 됩니다. 따라서 다이어트를 하는 사람들이 아메리카노를 마시면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
0
0

아침 식사 대용으로 공복에 프로틴 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요.아침 대용으로 단백질 프로틴을 먹어도 괜찮습니다. 단백질은 우리 몸의 필수 영양소 중 하나로, 근육과 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 단백질은 포만감을 유지하는 데 도움이 되므로, 아침에 단백질을 섭취하면 식욕을 조절하는데 도움이 될 수 있습니다.그러나, 빈속에 너무 많은 단백질을 섭취하면 위장 장애를 유발할 수 있으므로, 적당량의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 필요한 단백질의 양은 체중 1kg당 0.8g입니다. 따라서, 60kg인 사람이라면 하루에 48g의 단백질을 섭취해야 합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.15
0
0

믹스 커피는 하루에 여러 잔 마시면 안 좋을까요?
안녕하세요. 믹스커피는 설탕과 프림이 많이 들어 있는 커피로써, 설탕은 칼로리가 높고 충치의 원인이 될 수 있습니다. 프림은 포화지방이 많고 혈관 건강에 좋지 않습니다. 따라서 믹스커피를 많이 마시면 건강에 좋지 않을 수 있습니다.미국 심장학회(AHA)는 하루에 설탕 25g 이하, 포화지방 13g 이하를 섭취할 것을 권장합니다. 믹스커피 한 컵에는 설탕이 약 10g, 포화지방이 약 5g 들어 있습니다. 따라서 하루에 3잔 이상 미스커피를 마시면 AHA의 권장량을 초과하게 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
0
0