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답변 내역

생우유는 열을 가하면 영양소가 파괴되나요?
안녕하세요. 생우유를 끓이면 일부 영양소가 파괴될 수 있습니다. 단백질과 열에 민감한 비타민은 높은 온도에서 손실될 수 있지만, 대부분의 영양소는 여전히 유지됩니다. 영양소 손실을 최소화하기 위해 낮은 온도에서 짧은 시간 동안 끓이는 것를 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.26
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베트남 과일 용과는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 용과는 열대과일로, 비타민 C가 풍부하여 면역 시스템 강화와 콜라겐 생성에 도움을 줍니다. 또한, 소화를 원활하게 하고 장 건강에 좋으며, 비타민 B6, 항산화물질이 풍부하여 에너지 생성과 뇌 기능에 도움을 주고 세포를 보호하고 산화 스트레스를 줄이는 효능이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.26
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옷닭에는 어떤 효능과 주의사항이 있는지 알고 싶어요.
안녕하세요.질문자님께서 대략적으로 아시다시피, 옷닭은 단백질의 풍부한 원천으로 원기 회복에 도움을 줍니다. 근육, 조직, 피부 등의 구성 요소에 좋으며, 옷닭을 통해 충분한 단백질을 섭취할 수 있으며, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 비타민 A, 비타민 B6, 비타민 C, 철분, 칼슘 등을 포함하여 다양한 영양소를 제공합니다. 이러한 성분들로 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 옷닭의 고소한 육수와 영양소는 몸을 보양하고 기운을 되찾는데 도움을 줄 수 있습니다.그러나 질문에서 언급하신 것처럼, 옷닭을 섭취할 때 주의해야 할 사항도 있습니다. 각자의 체질과 알레르기 반응에 따라 개인적인 반응이 다를 수 있으므로, 옷닭을 섭취하기 전에 자신의 건강 상태와 알레르기 유발물질에 대해 주의해야 합니다. 또한, 옷닭 요리는 일반적으로 소금을 많이 사용하므로, 과도한 소금 섭취에 주의해야 합니다. 고혈압이나 신장 질환 등이 있는 경우, 소금 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.26
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고등어의 영양성분이 무엇인지 궁금합니다
안녕하세요. 고등어는 고기 등에서도 얻을 수 있는 단백질의 풍부한 원천이며, 오메가-3 지방산이 풍부합니다. EPA와 DHA라고 불리는 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 지방산은 심장 건강을 지원하고 염증을 감소시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 비타민 D의 좋은 원천입니다. 비타민 D는 칼슘 흡수를 촉진하여 뼈 건강을 유지하는데 도움을 주며, 면역 시스템 강화에도 기여할 수 있습니다. 그리고 고등어는 비타민 B12가 풍부하며, 비타민 B12는 뇌 기능과 신경 체계에 중요한 영향을 주고 혈구 생성에도 필수적인 역할을 합니다. 마지막으로는, 고등어에는 철분이 풍부하게 포함되어 있어 적혈구 생성과 산소 운반에 관여하며, 에너지 생산을 지원하는데 중요한 역할을 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.26
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선지는 어떤 영양성분이 풍부한가요?
안녕하세요. 선지는 고소하고 풍부한 맛이 특징입니다. 선지에는 다양한 영양성분이 포함되어 있으며, 일반적인 영양 성분으로는 단백질, 아미노산, 철분, 칼슘 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 그리고 선지에는 비타민 B12, 비타민 C, 비타민 D와 같은 비타민도 일부 포함되며, 이러한 영양성분은 신체에 필요한 에너지와 영양소를 제공하여 건강한 식단을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.26
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상추쌈을매일먹어도 몸에이상없는가요?
안녕하세요. 상추는 식이섬유, 비타민 C, 비타민 K, 베타카로틴 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움이 될 수 있으며, 상추는 저칼로리 식품으로 알려져 있어 다이어트에도 적합하고 소화에 도움을 주고 항산화 효과도 있을 수 있습니다. 상추쌈으로 섭취할 때는 채소와 함께 단백질 (예: 닭가슴살, 고기 등)과 다양한 야채 등을 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.26
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식단조절 을 어떻게 해야 뱃살이 빠질까요?
안녕하세요.식단 조절뿐만 아니라 균형있는 영양소 섭취와 적절한 운동을 함께 고려해야 뱃살을 줄일 수 있습니다. 단백질 쉐이크와 영양제를 아침 식사로 대체하는 것도 좋지만, 채소, 곡류, 식이섬유 등 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 유산소 운동뿐만 아니라 근력 운동도 포함시키는 것이 좋습니다. 식단을 베이스로 하여도, 운동을 병행하여야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.26
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콜레스테롤에 좋은 식단 부탁드려요
안녕하세요.콜레스테롤 수치를 개선하기 위해 건강한 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 콜레스테롤 관리에 도움이 되는 식단 권장 사항으로는 식이섬유가 풍부한 과일, 야채, 견과류, 식물성 단백질과 불포화 지방이 있는 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 트랜스 지방과 포화 지방 함유량이 높은 음식은 피하고, 식사 준비에 올리브 오일이나 채소 기름을 사용하는 것도 도움이 됩니다. 건강한 식단과 함께 규칙적인 운동과 생활 습관 유지도 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.26
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초3아들인데 빈혈이 있다는데 뭘 먹여야할까요?
안녕하세요.초등학생 아들이 빈혈이 있다면 철분과 다른 영양소를 적절히 섭취할 수 있는 다양한 식품을 포함시킨 다양한 식단을 고려하는 것이 좋습니다. 철분은 녹색 잎채소(시금치, 케일 등), 콩류, 붉은 고기, 계란 노른자 등을 섭취하는 것이 좋으며, 비타민 C는 철분 흡수를 돕기 때문에 과일(오렌지, 딸기, 파인애플 등)과 야채(토마토, 브로콜리 등)를 함께 제공하는 것이 좋습니다. 또한, 비타민 B12를 얻기 위해 가금류(닭고기, 오리고기), 해산물, 유제품을 포함시키는 것도 중요합니다. 또한, 적절한 수준의 과자와 초콜렛을 제한하는 것이 중요하며, 다양한 종류의 야채를 주도록 유도하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.26
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불포화 지방 기름은 일반기름보다가 몸에 좋은 것이 맞나요?
안녕하세요.질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 오리 고기에는 불포화 지방산이 상대적으로 많이 포함되어 있습니다. 불포화 지방산은 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산으로 나뉩니다. 단일 불포화 지방산 중에서 오리 고기에 풍부한 것은 오메가-3 지방산입니다. 오메가-3 지방산은 심장 건강에 도움을 주고 염증을 감소시키는 등 여러 가지 이점이 있습니다. 따라서 적정량의 오리 고기를 섭취하는 것은 영양에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 지방 함량과 칼로리를 고려하여 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.26
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