현미밥이나 잡곡밥이 백미밥보다 포만감이 오래 남는 이유가 뭔가요?

Question

다이어트 하시는 분들은 밥을 백미밥보다 현미나 잡곡밥을 대체하여 먹습니다. 그 이유 중 하나가 현미, 잡곡밥이 백미밥보다 포만감이 오래 남기에 도움이 된다는 것인데 그 이유가 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

잡곡밥은 식이섬유와 복합 탄수화물이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 주는데 도움이 됩니다.

Answer 2

안녕하세요.

현미밥과 잡곡밥은 백미밥보다 포만감을 오래 유지하는데, 현미와 잡곡에는 백미보다 훨씬 높은 식이섬유 함량이 있어 소화 속도를 느리게 하고 포만감을 유지시킵니다. 또한, 현미와 잡곡의 혈당 지수가 낮아 음식 소화 후 혈당 상승 속도가 느리고, 단백질 함량이 높아 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다.

더불어, 현미와 잡곡은 백미보다 소화 속도가 느리며, 다양한 영양소가 더 풍부하여 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다.

결론적으로, 현미밥이나 잡곡밥은 백미밥보다 포만감을 오래 유지하므로 다이어트에 유용하지만, 과다 섭취는 피하고 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

잡곡밥이 백미보다 포만감이 오래 남는 이유는 잡곡밥에는 백미보다 섬유질과 단백질 함량이 더 많기 때문에 소화가 더 느리게 되어 포만감을 느끼는 시간이 길어 지며 잡곡밥에는 다양한 영양소가 함유되어 있어 영양가가 풍부하며, 이로 인해 포만감을 느끼는 데에 도움이 됩니다.

Answer 4

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

현미밥이나 잡곡밥은 백미밥에 비해 식이섬유와 단백질 함량이 더 높습니다. 이는 소화를 느리게 하고 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 현미밥과 잡곡밥은 영양소가 다양하게 함유되어 있어 영양 섭취량도 증가합니다. 이러한 요소들이 백미밥보다 포만감을 오래 유지하는 이유입니다. 또한, 현미밥이나 잡곡밥은 적은 식사로도 포만감을 느낄 수 있기 때문에 다이어트나 식이 관리에도 도움이 됩니다.

Answer 5

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 현미나 잡곡밥 같은 경우는 단백질이 있는데 소화가 느리기 때문에 단백질 배출하는데 시간이 걸리다

보니 포만감이 오래 지속이 됩니다.

Answer 6

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

현미밥이나 잡곡밥은 백미와 달리 정제 과정을 거치지 않았기때문에 식이섬유 등 각종 미네랄이 많이 남아있기때문입니다.