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답변 내역

음식상태에 따라 칼로리가 다른가요
안녕하세요. 쌀을 다양한 형태로 섭취할 경우 영양가와 칼로리는 다를 수 있습니다. 생쌀은 가장 원형의 형태로 영양소가 풍부합니다. 밥이된 쌀은 일부 영양소가 손실될 수 있지만 여전히 주요 영양소를 포함합니다. 죽이된 쌀은 물과 함께 유화된 형태로 영양소가 일부 유실될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.20
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아몬드 하루에 많이먹으면 오히려 안좋은가요?
아몬드는 우리 건강에 좋은 영양가를 가진 견과류 중 하나이지만, 하루에 많은 양을 섭취하면 칼로리 및 지방 섭취가 증가할 수 있습니다. 체중 관리나 다른 식단 목표를 고려한다면 아몬드의 섭취량을 조절할 필요가 있을 수 있습니다.일반적으로 하루에 아몬드 약 28g를 적당한 섭취량으로 추천합니다. 갯수로는 약 23~25개 정도의 아몬드에 해당합니다. 하지만 이 또한 개인의 신체 상태, 활동 수준, 기타 식단 요소에 따라 다를 수 있습니다.습관적으로 2-30개의 아몬드를 먹는 것은 보통 섭취량 범위 내에 있습니다만, 개인의 식단과 목표에 따라 조절할 필요가 있다고 판단되면 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.20
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단백질 보충제 매일먹으면 신장에 무리가 있나요?
질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 단백질 보충제를 사용할 때 신장에 무리가 갈 수 있는 경우도 있습니다. 적정 용량은 개인의 신체 상태와 목표에 따라 다릅니다. 일반적으로 건강한 성인은 하루에 1.2g ~ 2.0g/체중 kg의 단백질을 섭취하는 것이 적절합니다. 운동을 하는 경우, 단백질 섭취를 분산시키고 운동일에 집중적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.20
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마늘의 영양성분과 효능이 궁금해요
안녕하세요.마늘은 알리신, 비타민 C, 비타민 B6 및 신경액성 아미노산과 같은 다양한 영양성분을 포함하고 있습니다. 이러힌 성분으로 인하여 항균, 항염, 항산화 작용, 면역 강화, 뇌 기능 향상, 스트레스 완화 등의 건강상 이점을 얻을 수 있습니다. 그러나 강한 맛과 향을 가지고 있으며, 소화 장애를 유발할 수 있으므로 적절한 양으로 소비하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.20
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두부가 몸에 도움이 되는 성분이 들어있나요?
두부는 대체로 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트 식단에 적합합니다. 또한, 두부는 고품질의 식물성 단백질을 제공하고 단백질은 식사 후 느끼함을 줄여주고 포만감을 유지하는데 도움을 줄 뿐만 아니라, 근육 발달과 회복에 필요한 영양소입니다.두부는 또한 다양한 미네랄과 비타민을 포함하고 있으며, 칼슘은 두부에서 특히 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강을 지원하고 치아의 강화에 도움을 줍니다. 두부에는 철분, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 미네랄도 들어있어 신체 기능을 유지하는데 도움을 줍다. 그리고 비타민 B2와 B12, 비타민 D도 두부에 함유되어 있어 에너지 생산, 혈액 형성, 신경 기능 등을 촉진하는데 도움을 줍니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.20
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산양우유는 일반 우유에 비해서 영양분이 더 풍부한가요?
안녕하세요.산양우유(염소젖)는 일반 우유 대비로 비싼 이유는 수급 부족과 수요 증가 때문입니다. 또한, 산양우유는 영양성분의 구성이 다를 수 있으며, 더 많은 지방, 단백질, 칼슘, 비타민 등을 포함할 수 있습니다. 그러나 개인의 영양 요구에 따라 어떤 우유가 더 영양분이 풍부하다고 일반화할 수는 없습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.20
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달갈의 흰자와 노른자는 각각 어느 영양성분으로 구성되어 있나요?
안녕하세요.달걀의 흰자와 노른자는 색깔과 식감뿐만 아니라 영양성분에서도 차이가 일부 있습니다. 달걀 흰자는 단백질과 리보플라빈(비타민 B2)이 풍부하며, 달걀 노른자는 지방, 콜레스테롤, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 리보플라빈, 철, 칼슘 등이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.20
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'베타카로틴'이 많이 함유된 식재료가 궁금합니다.
안녕하세요. 베타카로틴은 주로 노란색과 주황색 식물에서 발견되며, 토마토, 당근, 호박, 마늘, 고구마 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다.베타카로틴은 식품에서 비타민 A로 변환될 수 있는 전구체입니다. 비타민 A는 시력, 피부 건강, 면역 체계 강화 등에 중요한 영양소로 질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 강력한 항산화 특성을 가지고 있어 세포 손상을 줄이고 산화 스트레스로부터 신체를 보호하고 노화와 관련된 질환 예방에 도움을 줄 수도 있습니다.그리고 베타카로틴은 면역 체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 면역 세포의 기능 향상과 염증 감소에 기여하여 감염과 질병에 대한 저항력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 피부 세포의 회복과 재생을 촉진하여 피부 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 피부 탄력성을 향상시키고 피부 손상을 완화할 수도 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.20
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여름 오기 전에 먹는 보양 식품은 여름 더위를 극복하는데 도움이 될까요?
안녕하세요. 여름이 오기 전에 보양식을 섭취하는 것은 여름 더위를 극복하는데 도움이 될 수 있습니다. 보양식은 영양을 공급하고 체력을 증진시켜 면역력을 강화하고 피로를 줄여줄 수 있습니다. 일반적으로 보양식에는 영양이 풍부한 재료들이 포함되어 있으며, 삼계탕과 같은 보양식은 닭고기와 약재를 사용하여 체력 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 개인의 신체 상태와 특별한 질환 등을 고려하여 적절한 양과 조리 방법을 선택하는 것이 중요합니다. 건강 상태와 식습관을 고려하여 적절한 보양식을 선택하고 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.20
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생명 유지에 필요한 최소한의 에너지 대사를 무엇이라고 하나요?
안녕하세요. 생명 유지에 필요한 최소한의 에너지 대사량은 기초 대사량(BMR)을 말씀하시는 것 같습니다. 안정된 상태에서 필수적으로 생리 작용을 위해 소모되는 에너지 양을 의미하는 것으로써, 성인의 경우 하루에 섭취해야 하는 에너지량은 개인의 활동 수준에 따라 다르지만, 대략적으로 남성은 2,000-3,000kcal, 여성은 1,800-2,400kcal 정도입니다. 식단 조절과 개인의 신체 조건을 고려하여 영양 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.20
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