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녹차의 영양가는 어떻게 되는지 궁금해요
안녕하세요. 녹차는 다양한 영양 성준과 그에 따른 효능이 있습니다. 간략하게 아래와 같이 설명을 드리자면,카페인: 커피와 마찬가지로 녹차에도 카페인이 함유되어 있어 집중력과 기억력을 개선하고 피로를 줄여주는 효과가 있습니다. 카테킨: 카테킨이라는 폴리페놀성분이 함유되어 있고 이 성분은 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 아미노산: 아미노산인 티안신이 함유되어 있어 스트레스를 줄이고 집중력을 향상시키는 효과가 있습니다.비타민 C: 녹차에는 비타민 C가 함유되어 있어 면역력을 강화하고 감기 예방에 도움을 줍니다.다이어트: 지방 분해를 촉진하는 카테킨성분과 신진대사를 촉진하는 카페인이 함유되어 있어 다이어트를 하시는 분들이 많이 찾는 음료입니다. 항염증: 엽산, 비타민 K, 카르티노이드 등의 성분이 함유되어 있어 항염증 효과가 있습니다.심혈관 질환 예방: 혈압을 낮추는 효과가 있어 심혈관 질환 예방에 도움을 주는 것으로 유명합니다. 녹차는 위와 같은 다양한 영양 성분과 효능을 가지고 있어 건강에 좋은 차 중에 하나로 많은 사람들이 많이 찾는 차 중에 하나입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.03
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매실이 위장에 좋다고 하는데 어떤 성분떄문에 좋은건가요?
안녕하세요. 질문자님께서 알고 계신 것이 맞습니다. 매실은 당이 많이 들어가지 않으면서도 적당한 당을 함유하고 있어 혈당을 조절하는데 도움을 주고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 운동을 촉진하고 변비를 개선하는데 효과적입니다. 또한, 매실에는 소화를 돕는 다양한 효소가 함유되어 있어 음식물을 소화를 원활하게 해주며, 추가적으로는 다량의 항산화제가 함유되어 있어 식품의 부패를 막아주고 노화를 방지하는 효과도 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.03
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하루에 마셔야되는 물의 적정량은....
안녕하세요. 하루에 마시는 적정한 물의 양은 개인의 신체적 활동량에 따라서, 그리고 건강 상태, 나이, 환경, 기타 외부적인 요소 등에 따라 다를 수 있지만, 보통 성인의 경우 하루에 최소 2리터 이상의 물을 마시는 것이 권장하고 있습니다. 하루에 8잔 정도의 양입니다. 하지만 운동이나 땀을 많이 흘리는 환경에서는 더 많은 물이 필요할 수 있으며, 건강상의 이유로 섭취량이 달라질 수 있으니 참고용으로 봐주시면 좋을 것 같습니디.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.03
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피스타치오의 좋은 영양성분을 알 수 있을까요?
안녕하세요.피스타치오는 다양한 영양성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 단백질: 피스타치오는 완전 단백질이라고 불릴 정도로 고단백, 저지방의 식품입니다. 100그램당 약 20그램의 단백질을 제공합니다.식이섬유: 피스타치오는 식이섬유가 많은 식품 중 하나입니다. 100그램당 약 10그램의 식이섬유를 제공합니다.비타민: 피스타치오는 비타민B6, 비타민E, 리보플라빈 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다.미네랄: 피스타치오는 칼륨, 철분, 마그네슘, 아연 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다.항산화물질: 피스타치오에는 항산화물질인 카로티노이드와 폴리페놀 등이 함유되어 있습니다.위와 같은 성분 등으로 피스타치오는 콜레스테롤을 감소시키며, 심혈관질환을 예방하는 좋은 성분을 가지고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.03
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단식이 건강에 미치는 영향은 어떨까요?
단식은 인체에 다양한 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나, 단식의 유형과 시간, 단식을 하는 사람의 건강 상태, 단식의 목적 등에 따라 다르게 작용할 수 있습니다. 짧은 기간 동안의 단기간 단식은 인체에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 그러나 장기간의 단식이 지속되면 영양 실조, 근육량의 감소, 불안, 우울증, 혼란, 체력 감소 등을 유발할 수도 있으니 주의가 필요합니다. 말씀하신 단식원에서의 짧은 기간의 단기간 단식은 아래와 깉이 인체에 주는 일부 긍정적인 영향을 줍니다. - 체내 독소 제거: 단기간의 단식은 체내에 쌓인 독소를 제거할 수 있으며, 대사를 개선하는데 도움이 됩니다. - 체중 감량: 단기간의 단식은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 식사를 거르는 기간 동안 인체는 체지방을 사용하여 에너지로 사용하기 때문입니다. - 혈당 조절: 단기간의 단식은 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. - 인슐린 감도 향상: 짧은 기간의 단식은 인슐린 감도를 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 될 수 있습니다.그러나, 단식을 진행하는 동안 몸의 이상 반응이 생기면 단식을 중지하시고, 일상생활 및 전문가의 적절한 조치가 필요할 수도 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.03
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전복의 영양성분과 효능이 궁금합니다
안녕하세요.전복은 각종 영양소가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등의 성분으로 설명을 드리자면,A. 영양 성분: -탄수화물: 전복은 탄수화물 함량이 낮습니다. 저탄수화물 식이를 유지하고 싶은 사람들이 섭취하기에 좋습니다.- 단백질: 전복은 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 근육 성장과 회복에 중요한 역할을 하는 영양소로 전복을 먹으면 체력과 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.- 지방: 전복은 지방 함량이 적습니다. 하지만 지방 중에서도 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어, 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.- 비타민과 미네랄: 전복에는 비타민 B12, 철, 아연 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈액의 산소공급, 면역력 강화, 피로 회복 등에 중요한 역할을 합니다.B. 대표적인 효능(효과):- 면역력 강화: 전복에는 면역력을 강화하는 효능이 있습니다. 전복은 면역세포의 활동을 촉진하여 감염병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.- 심혈관 건강: 전복에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 심장 건강과 혈압 조절에 도움을 주는데, 이를 통해 심혈관 질환의 발생 위험을 감소시킬 수 있습니다.- 체중 감량: 위에서 설명드린 것과 같이, 전복은 단백질과 탄수화물 함량이 낮은 식재료이며, 건강한 지방이 풍부하여 체중 감량에 도움을 주기에 다이어트 식단에 포함시키기 좋습니다.이러한 이유로 전복은 건강한 식습관에 중요한 영양소를 제공하며, 식사의 다양성을 높이는 좋은 선택 중 하나입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.03
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다래순에는 어떤 영양 성분이 들어있나요?
안녕하세요. 다래순은 강원도의 산나물의 대표 나물로 꼽히며, 맛과 향이 좋은 것으로 알려져 있습니다. (전국적으로 자라기는 합니다.)식이섬유가 풍부하여 변비 예방의 효능이 있으며, 비타민과 무기질도 풍부하여 다이어트 식재료로도 좋습니다. 또한, 비타민A, B1, B6, C, E가 골고루 있어 피로 회복에 도움을 주고 비타민C와 타닌 성분으로 위암에 좋은 효과가 있는 것으로도 알려져 있습니다. 또한, 사포닌이라는 성분도 함유하고 있어 교혈압을 개선해주는 효과도 있다고 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.02
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탄수화물을 많이 섭취하는 것도 문제가 되나요?
안녕하세요. 탄수화물은 우리 몸에 에너지를 공급하는 주요한 영양소 중 하나입니다. 하지만, 탄수화물 섭취량이 과다할 경우 건강에 해로울 수 있으니, 적정량을 섭취하시는 것을 추천드립니다. 과다한 탄수화물 섭취는 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 질병과 연관될 수 있습니다. 혈당 수치가 높아져 인슐린 저항성이 발생하는 것으로 말씀하신 백미밥을 드시면 더욱 더 빠른 속도로 수치가 증가합니다. 그래서 사람들이 백미밪 대신에 잡곡밥 또는 현미밥을 섭취하는 것입니다. 이는 GI 지수와도 관련이 있습니다. 흔히 지수가 높으면 혈당으로의 전환이 빠르다는 의미입니다. 하지만, 모든 탄수화물이 동일하지 않기 때문에, 탄수화물을 섭취할 때는 식이섬유와 같은 건강에 좋은 탄수화물을 선택하는 것이 중요하며, 개인의 건강 상태와 생활 습관에 맞춰 적절한 탄수화물 섭취량으로 관리해주시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.02
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콩이 단백질 함유량이 많다는데 완두콩도 그런가요
안녕하세요.콩은 식물성 단백질이 풍부한 식재료 중에 하나입니다. 완두콩도 다른 콩과 마찬가지로, 풍부한 식물성 단백질이 많으며, 이런 식물성 단백질은 동물성 단백질보다 소화 흡수가 느리기 때문에 식사를 할 때 충분한 양을 섭취해야합니다.완두콩 1컵(총량 약 198g)에는 약 18g의 단백질이 포함되어 있습니다. 이는 대부분의 식물성 단백질 함량이 높은 수치이며, 육류와 비슷한 수준으로 많은 편에 속합니다. 또한, 그 외에도 완두콩은 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다. 따라서, 완두콩은 식물성 단백질을 섭취하고자 하는 비건, 채식주의자, 혹은 단백질 섭취량을 늘리고자 하는 사람들에게 좋은 식재료 중 하나라고 생각하시면 됩니다. 그 외의 단백질 원료를 찾으시면 달걀, 소고기, 닭고기 등의 육류와 같은 동물성 단백질을 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.02
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성인에게도 칼슘이 풍부한 음식이 좋은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 성장기 아이들을 비롯하여, 어른들에게도 칼슘이 매우 중요한 성분 정 하나입니다. 칼슘은 인체 내에서 뼈를 구성하는 무기질 중 하나로써 뼈를 건강하게 유지하는데 중요한 역할을 합니다.뼈는 우리 몸의 구조를 유지하고 근육과 함께 상호작용을 통하여 운동을 가능하게 하며, 중요한 내장기관을 보호해주기도 합니다. 칼슘은 이러한 뼈의 기능을 강화 및 지원하는데 필요합니다.또한, 칼슘은 신경과 근육 기능을 조절하는데도 중요한 역할을 합니다. 인체 내에서 칼슘이 부족하면 신경과 근육 기능에 이상을 일으킬 수 있습니다.어른들은 신체 나이가 들어감에 따라, 뼈가 약해지기 때문에 칼슘이 중요한 역할을 하게 됩니다. 칼슘 섭취가 부족하면 골다공증 등 뼈 건강 문제가 발생할 수 있으며, 근육과 신경 기능에도 영향을 미칠 수 있습니다.따라서, 어른들도 충분한 양의 칼슘을 섭취하여 건강한 뼈와 신경, 근육을 유지하는 것이 중요하다고 볼 수 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.05.02
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