건강관리
김치에 암을 예방하는 성분이 있나요?
안녕하세요
우리나라 음식중에 발효식품이 좋다고 알고있는데요
김치에도 좋은 성분이 있는 걸로 아는데 암을 예방하는 것도 김치에 있나요??
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 김치를 하다 보면 마늘이나 파 그리고 고추가루에
캡사이신 같은 성분이 어느정도 암을 예방하는데 효과적이기도 하고
유산균역시도 그런 역활을 합니다.
안녕하세요.
김치에는 암을 예방하는데 도움이 되는 성분들이 풍부하게 함유돼 있습니다.
인돌-3-카비놀, 아이소사이오시아네이트, 알릴 설파이드, 캡사이신 등이 포함되어 있으며, 이러한 성분들은 김치의 발효 과정에서 생성됩니다.
꾸준한 김치 섭취는 암 예방에 도움이 될 수 있으며, 연구 결과에서 김치를 많이 섭취하는 사람들이 위암, 대장암, 식도암, 유방암 등의 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.
하지만, 김치만으로 완벽한 암 예방을 할 수 있는 것은 아니기 때문에 평소에 건강한 생활습관을 유지하는 것이 무엇보다 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
김치에는 항암성분이 있을 수 있습니다. 대표적으로 김치에 포함된 식물 성분 중 일부는 항산화 작용을 할 수 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 직접적으로 항암 효과에 대한 확실한 연구는 아직 제한적입니다. 다양한 식품을 균형 있게 섭취하여 건강을 유지하는 것이 중요합니다.