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답변 내역

오리고기는 얼마나 자주먹어야 효과가 있을까요?
안녕하세요. 오리고기는 닭고기나 소고기와 비교했을 때, 더 많은 단백질과 철분, 비타민 B12, 질소산, 리보플라빈, 나이아신 등의 영양소를 포함하고 있습니다. 특히 오리고기는 다른 고기에 비해 지방함량이 적고 단백질 함량이 높아 다이어트나 운동 선수들에게 인기가 많습니다.하지만 오리고기는 칼로리가 높은 편이기 때문에, 과도한 섭취는 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 하루 섭취량은 개인의 신체 활동량, 나이, 성별 등에 따라 다르기 때문에 일반적인 권장 섭취량은 없습니다.하지만 일반적으로는 다른 고기와 마찬가지로 주 2-3회 이내로 섭취하고, 그 중에서도 먹을 때 지방 부분을 제거하고 조리 방법에 따라 영양소를 유지할 수 있는 방법을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 다양한 종류의 고기와 채소, 과일, 곡류 등 다양한 식품을 함께 섭취하여 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.06
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호주에서는 양고기를 많이 먹잖아요.
안녕하세요. 양고기는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공하는 식재료 중 하나입니다. 단백질: 양고기는 높은 단백질 함유량을 가지고 있어 근육의 성장과 수리, 면역력 강화 등에 도움을 줍니다.비타민 B12: 양고기는 비타민 B12가 풍부하여 혈액 생성에 필요한 역할을 합니다. 철분: 양고기는 철분 함량이 높아서 빈혈 예방과 치료에 도움을 줍니다.아연: 양고기는 아연 함량이 풍부하여 면역력 강화, 성장과 발달에 필요한 역할을 합니다.섬유질: 양고기는 섬유질이 적당히 함유되어 있어 소화에 도움을 주고, 대장 내건강에도 도움을 줍니다.지방산: 양고기는 지방산 함량이 적절하여 혈압조절, 혈중 콜레스테롤 수치 개선 등에 도움을 줍니다.기타: 양고기는 소화가 쉬우며, 비교적 다른 고기에 비해 콜레스테롤 함량이 적어서 심혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다. 또한, 양고기는 간기능 개선, 노화 방지 등에도 효과적입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.05
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동물성 단백질 위주의 식단을 할때 영양균형을 맞추려면 무엇에 주의해야 할까요?
안녕하세요. 동물성 단백질 위주의 식단을 유지하면서도 영양균형을 맞추기 위해서는 다음과 같은 것들에 주의해야 합니다:다양한 종류의 동물성 단백질 섭취: 닭고기, 소고기, 돼지고기, 양고기, 생선, 계란 등 다양한 종류의 동물성 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 각각의 단백질에는 서로 다른 아미노산 조합이 포함되어 있기 때문에, 다양한 종류를 조화롭게 섭취하면 영양균형을 더 잘 맞출 수 있습니다.식물성 식품도 함께 섭취: 식물성 식품을 함께 섭취하여 영양균형을 맞추는 것이 좋습니다. 채소, 과일, 견과류, 콩류 등은 비교적 적은 양의 단백질을 포함하고 있지만, 높은 영양소 함량을 가지고 있어서 영양균형을 맞추는 데에 도움이 됩니다.지방 섭취에 주의: 동물성 단백질을 과다하게 섭취하면 지방 섭취도 많아질 수 있으므로, 지방 함량이 높은 고기는 적당량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 가공육이나 육류 제품은 식염량이 많을 수 있으므로 과다한 섭취는 건강에 나쁠 수 있습니다.비타민과 미네랄 섭취에 주의: 동물성 식품은 비타민 B12, 철, 아연 등의 영양소를 비교적 풍부하게 함유하고 있지만, 식물성 식품과 비교하면 칼슘과 비타민 C 등의 영양소 함량이 낮을 수 있습니다. 따라서, 영양성분 함량이 높은 식물성 식품을 함께 섭취하여 영양균형을 맞출 수 있도록 식단을 구성하는 것이 좋습니다.적정량의 수분 섭취: 고단백 식단을 유지하는 경우, 수분 섭취도 충분히 하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.05
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빈속에 요거트를 먹어도 무리 없나요?
안녕하세요. 공복에 요거트를 섭취해도 큰 문제는 없습니다.요거트는 소화가 쉬우며, 단백질과 칼슘 등의 영양소가 풍부하기 때문에 건강한 아침식사나 간식으로 좋은 선택입니다. 또한 요거트에는 유산균이 포함되어 있어 소화기 건강에도 도움이 됩니다.하지만 일부 사람들은 공복에 요거트를 섭취하면 소화장애나 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이 경우에는 개인의 체질에 따라 다르므로, 적절한 양을 섭취하거나 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.05
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당뇨에 좋은 식단이 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 당뇨병 환자의 식단은 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다. 아래는 당뇨병 환자에게 좋은 식단의 예시입니다.당류가 적은 식품당뇨병 환자는 당류를 제한해야 합니다. 그러므로 당이 많이 함유된 과자, 음료수, 초콜릿 등을 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.고단백, 저지방 식품단백질은 혈당을 안정시키고 적당한 에너지를 공급해 줍니다. 하지만 고지방 식품은 혈당 조절에 좋지 않으므로 저지방 식품을 선택하는 것이 좋습니다.고섬유질 식품섬유질은 소화가 느려져 혈당을 천천히 올리는데 도움을 줍니다. 적당한 양의 과일, 채소, 견과류, 곡류 등의 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.신선한 과일과 채소과일과 채소는 비교적 적은 칼로리로 영양분을 많이 공급해 주기 때문에 당뇨병 환자의 식단에 적극적으로 포함되어야 합니다. 하지만 과일의 경우 당분이 많이 함유되어 있으므로 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.지방이 적은 육류, 생선양질의 단백질과 철분, 비타민B12 등의 영양분을 공급하는 육류와 생선을 섭취할 수 있습니다. 하지만 지방이 많은 육류는 혈당 조절에 좋지 않으므로 지방이 적은 부위를 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.05
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차 종류를 식수로 마셔도 되나요?
안녕하세요.차(tea)는 대부분 물과 차가운 물을 혼합하여 만들어지므로 생수 대신 차를 마시는 것은 안전하고 건강에 좋을 수 있습니다. 그러나 차는 카페인이나 다른 자극제를 포함할 수 있으므로, 개인적으로 카페인에 민감한 경우에는 신중하게 마시는 것이 좋습니다. 또한, 차 종류에 따라 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 경우도 있으므로, 개인의 건강 상태와 관련된 질문이 있다면 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.05
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고구마는 잘라두면 왜 색깔이 변하나요?
안녕하세요. 고구마를 깍아서 잘라놓은 경우, 공기와 물분자와 상호작용하면서 산화반응이 일어나게 되어 색상이 변할 수 있습니다. 특히, 고구마가 공기와 물분자에 노출되어 있으면 산화가 더욱 쉽게 일어납니다.이 산화반응으로 인해 고구마가 갈색, 적갈색 또는 회갈색으로 변할 수 있습니다. 이는 고구마가 가지고 있는 탄색소가 산화되기 때문입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.05
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술을 마실때 안주가 알코올을 흡수해서 숙취가 덜한 게 맞나요??
안녕하세요. 흡수율: 안주를 먹으면 위장에서 술이 흡수되는 속도가 느려지고, 흡수되는 양도 줄어듭니다. 이는 즉, 안주를 먹으면 술이 덜 독하게 작용한다는 것입니다. 따라서 안주를 먹으면 술이 체내에 더 오래 머무르게 되며, 술이 작용하는 시간도 길어집니다.하지만, 안주를 먹는 것은 술을 마시는 것 자체를 건강에 유익하게 만들어주지 않습니다. 술은 여전히 건강에 해로울 수 있는 독성 물질이며, 과도한 섭취는 건강 문제를 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.05
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흔히 일상에서 쉽게 접할 수 있는 칼륨이 풍부한 식품군이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 칼륨은 우리 몸에서 세포와 조직을 유지하고 근육 기능을 조절하며 심장 및 신경 기능에 중요한 역할을 합니다. 따라서 칼륨은 일상적인 영양소 중 하나이며, 균형 잡힌 식습관에서 충분한 양을 섭취해야 합니다.바나나, 감자, 브로콜리, 아보카도, 녹색 잎 채소 (예 : 시금치, 케일 등), 인삼, 닭고기, 연어, 두부위의 음식 외에도, 파인애플, 수박, 오렌지, 박하, 호박, 인절미 등도 칼륨이 풍부한 음식입니다. 다양한 식품에서 칼륨을 적절히 섭취하여 건강한 식습관을 유지하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.05
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김치찌개 영양식단 체크좀 해주세요
안녕하세요.돼지고기는 김치찌개의 맛을 더해주는 주요 재료 중 하나입니다. 단백질과 철분이 풍부하며, 에너지를 공급하는 데 필요한 비타민 B군과 지방도 함유하고 있습니다. 하지만, 돼지고기는 지방이 많아 칼로리가 높을 수 있으므로, 식사량을 적당히 조절해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.05
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