감자를 했볕에 노출시켜 녹색으로 변한 감자는 먹어면 안 된다는 이야기를 들었어요.먹어면 안되나요?
안녕하세요. 감자가 녹색으로 변했다면 소화기계에 해로울 수 있는 독성 물질인 '솔라닌' 성분이 함유되어 있을 가능성이 큽니다. 솔라닌은 감자의 싹이나 녹색 부분에 있을 수 있으며, 과다 섭취하면 소화장애, 두통, 어지러움, 구토 등의 증상을 일으킬 수 있습니다.감자가 녹색으로 변한 부분, 면적이 적다면, 가능하면 그 부분을 제거하고 섭취하시는 것이 좋습니다. 만약 감자가 녹색으로 전체적으로 변했다면 안타깝지만, 버리는 것이 바람직합니다. 녹색으로 변한 감자를 섭취할 경우 건강에 해로울 수 있으므로, 개인 건강을 위해서는 경계하는 것이 좋습니다.
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근육을 키우는데 촉매역할을 하는음식으로는 어떤것이 잇을까요?
안녕하세요. 헬스를 하면서 가장 많이 찾는 식재료는 아무래도 닭가슨살입니다. 단백질 함량이 높아 근육을 형성하는데 필요한 아미노산을 많이 포함하고 있습니다. 또한, 지방 함량이 낮아 근육 형성을 도와줍니다.대체제로는 달걀이 있습니다. 단백질 함량이 높고, 아미노산 조성이 우수하여 근육 형성을 도와줍니다. 또한, 비타민 B12와 비타민 D, 철분 등의 영양소가 풍부합니다.또한, 귀리도 인기가 많습니다. 귀리는 단백질 함량이 높고 아미노산 조성이 우수하여 근육 형성을 도와줍니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 혈당을 안정시켜줍니다.이 밖에 챙겨 다시는 것이 견과류가 있습니다. 아미노산 조성이 우수하고, 단백질, 지방, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하여 근육 형성과 회복을 돕습니다. 특히, 아몬드, 피스타치오, 호두 등은 근육 형성에 특히 도움이 됩니다.고구마 또한, 다이어트 및 헬스를 하시는 분들이 많이 찾습니다. 탄수화물과 식이섬유가 풍부하며, 비타민 A와 C, 칼륨 등의 영양소가 풍부하여 근육 형성에 필요한 영양소를 제공합니다.
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당뇨 있는 사람이 옥수수 먹어도 되나요?
안녕하세요. 당뇨의 종류와 심각도에 따라 옥수수 섭취량이 다를 수 있습니다. 제2형 당뇨병을 앓고 있는 경우, 옥수수는 저 GI 식품으로 간주되어 혈당 수치를 높이지 않을 가능성이 있습니다. 하지만 과도한 섭취는 혈당을 증가시킬 수 있으므로 적당한 양으로 먹는 것이 좋습니다.
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단백질 섭취는 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
안녕하세요.체중 1킬로그램당 0.8그램으로 권장하고 있습니다. 질문자님 같은 경우에는 70킬로그램 이기에 하루에 약 그램의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.그러나 단백질 요구량은 개인의 신체적 상태, 활동 수준, 연령, 성별 등 여러 가지 요인에 따라 섭취하시는 단백질의 양은 달라질 수 있습니다.
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매실을 요리나 가공없이 섭취하게 되면 독성분이 있는건가요?
안녕하세요. 매실의 씨앗과 줄기에는 아미그달린이라는 독성 성분이 포함되어 있어서 주의를 해야합니다 하지만 매실의 과육 부분은상대적으로 적게 들어있기 때문에 일반적으로 생으로 먹어도 안전하긴 합니다만, 아직 미성숙한 매실이나 부패한 매실은 위해를 줄 수 있으므로 주의해야 합니다.
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몸무게가 76키로 나가는데 단백질은 얼마나 섭취해줘야 하나요?
안녕하세요. 일반적으로 정의하기에는 하루에 섭취해야 할 단백질의 양은 개인의 체중에 따라 결정이 됩니다. 체중 1킬로그램당 0.8그램으로 권장됩니다. 예를 들어, 질문자님 같은 경우에는 76킬로그램 이기에 하루에 약 60.8그램의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 단백질 요구량은 개인의 신체적 상태, 활동 수준, 연령, 성별 등 여러 가지 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 운동을 많이 하시면 더 많이 섭취가 필요합니다.
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중금속 배출에 좋은 음식은 뭔가요?
안녕하세요. 가장 많이 알려진 것이 녹차일 것 같습니다. 녹차는 카테킨과 폴리페놀 등의 항산화제와 크로마토그래피 증폭물질을 함유하고 있으며, 이들 성분은 중금속 배출에 도움을 줄 수 있습니다.그리고 파슬리는 신장에서 중금속을 배출하는 데 필요한 비타민 C와 카로틴 등의 영양소를 함유하고 있습니다.또한, 브로콜리도 유명한 식재료 중에 하나인데 브로콜리는 세포 손상을 예방하고 중금속을 제거하는데 화학물질을 함유하고 있습니다.마늘은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 중금속 배출을 돕는 데 효과적입니다.블루베리는 눈 건강 외에도 유명한 것이 항산화 작용을 함유하고 있으며, 중금속 배출에 도움이 될 수 있습니다.그렇지만, 이러한 식재료 등을 통해 중금속 배출을 돕는다고 하더라도, 중요한 것은 영양소 균형을 유지하면서 식사를 하는 것입니다. 따라서 이러한 음식을 포함하여 건강한 식습관을 유지하면서 중금속 배출을 돕는 것이 좋습니다.
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프로틴 섭취 시간은 중요한지 궁금해요
안녕하세요. 근력운동을 하는 상황에서 일반적으로 운동 후 30분~1시간 내에 프로틴을 섭취하는 것이 좋다는 연구 결과가 있습니다. 이는 운동 후 근육의 회복과 성장에 필요한 단백질이 빠르게 공급되어 근육 탄력을 유지하고, 근육 손상을 예방하는데 도움을 줄 수 있기 때문입니다. 운동 후에는 프로틴과 함께 적은 양의 탄수화물도 함께 섭취하는 것이 권장됩니다.또한, 질문자님께서 말씀하신 것과 같이 아침에 일어나서 프로틴을 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 아침에 프로틴을 섭취하면 하루 일정을 시작하기 전에 에너지를 보충할 수 있으며, 단백질 섭취량을 늘리는데 도움을 줍니다.또한, 식사 전에 프로틴을 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 식사 전에 프로틴을 섭취하면 식사 후 혈당 변동을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 개인의 목적과 신체 상태에 따라 적절한 시간대를 선택하는 것이 중요합니다.
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두부 다이어트가 효과적인 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 두부는 다이어트 식품으로 인기가 있는 식재료입니다. 두부는 단백질이 풍부하고 지방과 탄수화물이 적고 100그램 당 약 80-90칼로리로 저칼로리에 속하며 다이어트 중인 사람들이 칼로리를 제한하고 단백질을 충분히 섭취할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 두부에는 다른 식품에 비해 높은 단백질 함량으로 소화가 잘되고 포만감을 제공합니다. 적은 양의 음식을 섭취하면서도 배부름을 느낄 수 있는 효과가 있습니다. 두부의 영양 성분 중에서는 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 미네랄과 칼륨, 비타민 B, 단백질, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하여 다이어트를 하면서 부족한 영양소를 보충해줄 뿐 아니라, 건강한 신체 유지에도 좋은 영향을 줍니다.
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다이어트 효과적으로 하는방법좀 알고싶습니다. 어떤게 있을까요?
안녕하세요.다이어트에서 운동이 중요하긴 하지만, 그것 보다도 더욱 중요한 것이 식단입니다. 하지만 처음부터 무리하실 필요는 없다고 생각합니다. 아침에 떡을 드시는 것은 나쁘지는 않아 보입니다. 아침에 탄수화물을 공급하여 하루의 에너지로 사용하는 것이니, 적정량만 섭취한다면 문제는 없을 것 같고요. 만약에 급하게 다이어트를 하신다고 하면 탄수화물 식단 보다는 단백질과 식이섬유 위주의 식단이 좋으며, 고구마와 같은 GI지수가 낮은 탄수화물을 섭취하시는 것을 권장드립니다.
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