방사능은 어떻게 몸에 안좋은 영향을 주나요?
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.방사능은 이온화방사선과 비이온화방사선을 내뿜는데 이 둘중 이온화방사선이 위험합니다. 이는 체내의 물을 이온회시키고 과산화를 거쳐 세포와 단백질, 효소, DNA, RNA등을 손상시키며 혈액내 혈구수를 줄입니다. 급기야 사망에 이르게 되지요.
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깻잎과 상추 어떤게 더 영양이 풍부한가요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.깻잎엔 비타민 C가 많구, 상추엔 비타민 A, B가 많아요. 둘다 쌈채소로 둘다 좋지만 굳이 차이를 두자면 깻잎을 먹으면 폴리페놀 등 성분이 많아서 항산화효과가 있고 상추엔 락투신 등의 성분이 신경안정화와 숙면에 도움을 줍니다.
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요즘 설탕대신 스테비아가 굉장히 핫하던데
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.스테비아는 설탕의 300배의 단맛을 내서 소량만 사용해도 그에 상응하는 효과를 낼 수 있으며, 허브에서 추출한 당으로 항산화효과가 있고 칼로리가 적어서 다이어트에도 도움이 되고 혈압과 혈당을 낮춰 당뇨병환자에게도 좋습니다.다만 하루 복용 권장량이 두스푼 정도인데 과량 섭취시 부작용으로 구토, 소화불량등의 증상이 나타날 수 있습니다.
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숯불에 구운 고기는 건강에 많이 안 좋을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.해롭지 않습니다. 고기를 뜨거운 열로 익혀 먹는 것은 각종 유해세균을 멸균시키며 고기의 맛을 더욱 좋게하는 방법으로 고기 자체가 타거나 검게 그을리지 않는다면 문제 없습니다. 다만 탄 고기에는 암을 유발하는 물질이 있어 제거 후 드시는걸 추천드립니다.
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아침에는 샐러드를 먹는게 건강에 더 좋을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.샐러드를 먹을 때 토핑을 어떻게 하느냐가 중요합니다.오직 샐러드만 먹는다면 식이섬유는 많이 섭취 하겠으나 단백질, 지방, 탄수화물이 부족할테고,오직 쌀밥만 먹는다면 탄수화물은 많이 섭취하나 나머지 영양소가 부족하죠.따라서 샐러드가 편하시면 샐러드에 소스도 조금 뿌리시고 견과류와 치즈를 곁들여 지방과 단백질을 보충하시고 그래놀라를 올려 탄수화물도 섭취하는 균형잡힌 식사 하시길 바랍니다.
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미역은 어떤 영양이 풍부한건가요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.요오드가 많아 갑상선에 좋고 피로회복 및 원기 회복에 좋습니다. 또한 식이섬유, 비타민, 무기질이 많아 산모의 상처회복에 좋습니다. 이외에도 베타카로틴 등 항산화성분이 있어 항암에도 효과적입니다.
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아침 식사로 좋은 음식 있으면 알려 주세요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.그릭요거트에 그래놀라와 아몬드 토핑 추천합니다.그릭요거트는 농후 발효유로 단백질과 유산균이 풍부하며, 그래놀라는 저칼로리 곡물을 가공한 것으로 탄수화물 보충에 도움이 되고 아몬드에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있어 항산화효과 및 뇌발달에 도움을 줍니다.칼로리도 적고 맛도 좋으니 아침으로 드셔보세요.
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물고기는 아가미가어떤 역활들을 하나요?
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.물고기의 아가미는 물속의 산소와 이산화탄소를 교환하는 역할을 주로 하구요.유해물질을 걸러줘서 건강한 삶을 영위할 수 있게 해주고요. 아가미 내의 세포들은 감각적 신호를 느낄 수 있어 주변의 다른 생물체와 상호작용을 할 수 있게 해줍니다.
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장건강에 좋은 음식이 뭐가있을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.유산균을 꾸준히 드시는 걸 추천하며, 우유 섭취량을 줄여보시고 식단을 조정해보세요. 한식위주로 드시고 탄산음료, 패스트푸드 등을 줄여보세요. 이외에 채소를 많이 드시면 장건강에 도움이 됩니다.
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웨어러블 기기의 장단점은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.스마트워치가 대표적인 웨어러블 기기인데요. 휴대폰 없이 전화를 하거나 메시지를 보내고 사진이나 영상읗 볼 수 있으며, 자동차 키 없이 차를 열거나 닫을 수 있습니다.
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