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답변 내역

닭가슴살 많이 먹으면 단백뇨가 걸리나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.닭가슴살을 과도하게 섭취하면 단백뇨의 위험이 있을 수 있습니다. 20대 남성의 경우 하루 단백질 섭취량은 약1.6g/kg이 적당하며, 최대는 2g/kg까지 가능합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.20
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은행열매를 하루에 5개씩 먹으면 좋다고 하던데 맞나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 은행열매는 적당히 섭취하면 건강에 좋습니다. 하지만 너무 많이 먹으면 독성이 있으므로 하루 5개 정도가 적당합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.20
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단감으로는 술을 담글 수 없는건가요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.단감으로 담금주를 만들어 먹는 것도 가능합니다. 단감의 달콤한 맛이 술에 잘 어우러져 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.20
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국물 음식이 살이 더 찌는 원리가 뭔가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.국물이 있는 음식은 보통 나트륨과 칼로리가 높아 과식하게 만들 수 있습니다. 또한, 국물의 수분이 배고픔을 덜 느끼게 하여 더 많은 양을 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.20
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간에 무리가 가는 음식에는 어떤 것들이 있을까요 ?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.간에 무리가 가는 음식으로는 기름진 음식, 가공식품, 설탕이 많은 음식이 있습니다. 또한, 소금이 많은 음식도 간 건강에 좋지 않으니 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.20
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다이어트할때 간헐적 단식은 보통 몇시간정도 하면 좋을까요 ?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.간헐적 단식은 보통 16:8 방식이 많이 추천됩니다. 즉 16시간 단식하고 8시간 동안 식사하는 방식입니다.음식 생각이 나고 배가 고플 때는 수분을 충분히 섭취하거나, 저칼로리 간식을 먹어보세요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.20
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당뇨환자 밀웜 먹는게 도움이 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.건조 밀웜은 단백질과 섬유질이 풍부해 당뇨환자에게 섭취해도 좋습니다. 섬유질은 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.당뇨환자에게 좋은 음식으로는 귀리, 아몬드, 시금치, 브로콜리, 고구마, 콩류 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.09.20
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오징어같은것을 부드럽게 하려면 어떤 처리를 해야할까요 ?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.오징어를 부드럽게 하려면 먼저 데치거나 삶아야 합니다. 또한, 소금이나 양념에 재워두면 더 부드러워집니다.진미채를 만들 때는 오징어를 얇게 썰고, 간장, 설탕, 참기름 등으로 조리하면 부드럽고 맛있게 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.09.20
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청국장은 어떻게 해서 만들어지나요 ? 만들어지는 재료나 과정 그리고 기간이 궁금해요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.청국장은 주로 국산 콩을 사용하여 만듭니다. 콩을 삶아 찬물에 식힌 후, 누룩균을 넣고 24시간 동안 발효시킵니다. 이후 23일 더 발효시키면 청국장이 완성됩니다.전체 과정은 약 35일 정도 소요됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.20
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샤브샤브 캴국수는 칼로리가 얼마나 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.샤브샤브에 포함된 칼국수의 칼로리는 약 200~300칼로리 정도입니다. 양에 따라 다르지만, 소량이라면 100~150칼로리 정도일 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.20
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