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답변 내역

낙지는 소화가 잘 되는 식품일까요??
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.네 맞습니다. 낙지는 일단 부드러워서 소화가 잘됩니다. 그리고 소화시간이 단축되어 소화기관의 부담을 줄입니다.무엇보다 여기는 소화 흡수 대사에 도와주는 비타민 무기질이 많아 소화에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.23
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곤약은 무엇으로 만들어지길래 칼로리가 낮은거죠?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.곤약은 구약나물에서 나오는 원료입니다.곤약이 칼로리가 낮은 이유는 우리몸에서 소화가 안되는 식품이기 때문입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.22
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기력을 회복하는데 돼지고기도 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.돼지고기는 기력회복에 매우 좋은 원재료입니다. 돼지고기 자체를 많이 먹으면 지방이 쌓여서 안좋을수 있지만 평소에는 기력과 단백질 건강까지 모두 챙길수 있는 식품이 맞습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.22
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탄수화물 안먹으니 어지러워요 어떻게 해야하나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.우리몸에서 반응이 온다는건 당연히 필요한 영양소를 계속해서 요구하는 겁니다.몸에 탄수화물이 많이 부족하다는 의미인듯 합니다.우선 탄수화물을 조금씩이라도 늘리는걸 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.22
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식감이 독특한 목이버섯은 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.목이버섯의 특징은 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네날이 풍부하다는게 특징입니다. 그런데 무엇보다는 폴리페놀이 함유되어 있어 스트레스나 염증을 보호하는 기능이 있습니다. 이는 항산화물질로 우리몸에 이로운 이유중 가장 큽니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.22
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아이가 오징어를 좋아해서 오징어볶음을 하려는데 가장 잘어울리는, 궁합이 좋은 식재료들은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.오징어는 고단백 제품으로 사실상 오징어 볶음으 정말궁합이 잘맞는 음식입니다. 이때 양파, 고추가 들어가면 오징어의 일부 비린맛을 감춰 줄수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.22
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아침마다 참치마요에 밥을 비벼먹고 갑니다. 보충해야 할 영양소가 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.우선 보충보다는 줄여야 하는게 우선일듯 합니다. 참치에는 상당이 높은 나트륨을 보유하고 있습니다. 참치를 얼마나 넣는냐가 중요한데 일반적으로는 1/4 캔 정도 넣는걸 추천드립니다. 아침이기 떄문입니다. 아침부터 굳이 짠걸 드셔서 붓기 있는 얼굴이 안좋기 떄문입니ㅏㄷ.
건강관리 / 환자 식단
23.05.22
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간이 좋아지는 음식은 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.간에 좋은 식품들은 상단이 많습니다. 특히 녹황색을 가진 생선등이 그중 하나입니다.또한 아미노산을 보충하는 고기류도 마찬가지고요개인전으로는 간을 좋게하기위해서는 밀크씨슬을 드시는걸 더욱 추천드립니ㅏㄷ.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.22
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브로콜리랑 양배추는 같이먹으면 안되나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.브로콜리와 양배추를 함께 먹는 것은 오히려 다양한 영양소를 공급받을 수 있는 좋은 선택입니다. 다만, 개인의 식이 요구나 알레르기 상태에 따라 개인별로 적절한 섭취량과 음식 조합을 고려하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.22
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삶은 계란과 구운 계란은 어떤 차이가 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.삶은 계란삶은 계란은 부드럽게 삶을 경우 노른자가 약간 액체 상태로 남아있을 수 있으며, 중간 정도로 삶은 경우 노른자와 달걀 흰자가 모두 고루 익습니다.구운 계란구운 계란은 계란 흰자와 노른자가 완전히 익게 구워집니다.구운 계란은 텍스처가 부드럽고 말랑하며, 향긋한 향과 달콤한 맛을 가집니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.22
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