땅콩의 경우 생땅콩과 구운땅콩등 여러종류가 있고 그 맛과 성분이 조금씩은 다를텐데, 가장 효과적으로 먹는 방법은?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.생땅콩이 가장 영양가가 높긴 해요그런데 구워야지만 독소가 제거가 되요결국 생땅콩은 못먹어요땅콩은 단백질과 불포화 지방산이 많은데요심혈과 건강에 에너지 공급에 도움이 된답니다.
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식물성기름에는 여러가지가 있고, 자주 보는 식용유, 올리브유, 해바라기씨유등이 있는데, 이러한 식물성기름의 효능과 가장 맛있게 먹는 방법은?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.음... 내용이 조금 길긴 하지만 간단하게는식물성 기름은 불포화 지방산, 비타민e, 항산화 성분을 함유하고 있어요이게 심혈관에 좋은 역할을 해요올리브유로 볶은 토마토는 라이코펜 흡수를 높여 주는데요공복에 한스푼 마시는 것도 도와 줄 수 있지만위에 자극도 줄 수 있어요
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토마토가 완성식품중에 하나라고 하는데, 요즘에는 설탕처럼 단 토마토가 인기가 많습니다. 설탕처럼 단 토마토가 일반토마토보다 더 좋은 성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.설탕처럼 단 토마토는 주로 당도가 높아서 그래요이거는 결국 수확 시기 재배방법등에 따라 차이가 있어요그런데 최근에 스테비아를 넣은 토마토가 있느넫요아마 이 제품을 말하는 거라면 이거는 그냥 토마토와 완전히 동일해요거기에 고감미료만 넣은 케이스랍니다
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체중을 효율적으로 뺄 수 있는 방법은 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 살을 빼기 위해서는 적게 먹거나 칼로리를 많이 사용 하거나 입니다.3끼 충분히 맛있게 먹는다면그 3끼의 양을 줄이거나 3끼보다 많은 칼로리를 소모 하면 다이어트에 가능해요
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단백질 보충을 위해 매일 먹어야 한다는 계란 2개씩 먹거나 메추리알을 먹는다면 둘다 똑같은 단백질 보충 효과가 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.계란 영양성분은 식품영양성분 데이터 베이스 기준으로 약 12g 정도 되요메추리알은 10개가 12g 정도가 된답니다.메추리알이든 계란이든 단백질 보충에 도움을 줘요
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위보호에 좋다는 해조류를 매일 먹을때, 함께 먹으면 몸에 더 좋은 효과를 주는 야채등이 있을까요? 어떻게 요리해서 먹으면 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.해조류를 미역국이나 다시마 국물로 요리하면 부담이 없어 섭취할 수 있습니다.또한 해조류를 샐러드에 넣거나 야채와 함께 볶아 먹는 맛ㅅ도 좋고 위 보호에도 도움을 준답니다.
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안녕하세요 아침이면 사과를 야채와 함께
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.사과는 산소화 반응을 하는데요사과를 자르고 표면을 잘 감싸서 보과하면 도움이 되긴해요
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우리나라 일부지역에서 왕밤을 생산한다고 하는데, 그 지역은 어디이며 일반 밤의 맛과 성분등 무엇이 다른지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.왕밤은 주로 경상북도와 전라북도에서 재배가 되요왕밤은 크키가 크고 단맛이 강한게 특징인데요그외 영양성분은 비슷해요음식으로는 밤죽, 밤밥, 케이크 드잉 있을것 같아요
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소주는 한잔당 정확한칼로리가 어떻게되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 소주는 칼로리가 분석하는것과 실재로가 달라요일반적으로 분석을 하면 70~80kcal 정도 나와요 한잔당요그런데 휘발성 칼로리라고 섭취를 하면 0kcal 가 되요 섭취 칼로리와 분석 칼로리는 항상 차이가 있어요
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한끼식사 칼로리 계산부탁드려요!!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.대략적으로 700 ~ 850kcal 정도 섭취한것 같아요운동을 병행하면 체중 조절에 도움이 될수 있는 수준입니다 \그런데 탄수화물이 너무 많기 해요
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