답변 내역

우선 염소는 종이를 먹을 수는 있습니다.하지만 좋아한다거나 맛있어서 먹는 것은 아니며 말 그대로 먹을 수 있기 때문에 궁금해서 먹어보는 수준입니다.종이의 주성분인 셀룰로오스는 본래 나무의 섬유질이라 염소는 본능적으로 먹이로 착각하게 됩니다. 또한 염소는 궁금한 물건을 입으로 확인하는 습성이 있어 종이의 질감을 확인하다가 그냥 삼켜버리곤 합니다.하지만 종이에 묻은 인쇄용 잉크나 화학 표백제는 염소의 몸에 매우 해로울 뿐만 아니라 코팅된 종이나 스테이플러 심 같은 이물질은 소화 장애나 위장 폐쇄를 일으킬 수도 있습니다.다시 말해 만화 속 이미지와 달리 실제로는 영양도 없고 오히려 건강을 해칠 위험이 크죠.결론적으로 종이는 염소에게 간식이 아니라 비유하자면 위험한 장난감 정도일 뿐입니다.

결론부터 말씀드리면 분자 계통학과 세부 해부학의 연구 결과입니다.먼저 화석에서 추출한 DNA 분석 결과, 이들은 말코손바닥사슴(엘크)보다 현대의 다마사슴(Fallow Deer)과 유전적으로 훨씬 가까운 관계라는 것이 밝혀졌죠.게다가 뿔의 생김새는 엘크와 비슷해 보이지만, 실제 뿔이 돋아나는 구조와 가지를 치는 방식은 다마사슴의 뿔이 거대화된 형태에 더 가깝다는 결론입니다.또한 두개골의 비강 구조와 치아의 배열 등 세부적인 뼛속 모양이 사슴과의 전형적인 특징을 보이고 있죠.결과적으로 덩치가 커지면서 엘크와 비슷해 보이는 수렴 진화를 거쳤을 뿐, 근본적인 설계는 사슴의 것을 그대로 갖고 있었던 셈입니다.결국 메갈로케로스는 거대한 엘크가 아니라 극단적으로 거대해진 사슴으로 보는 것이 더 정확한 것이죠.

미래의 일을 단정할 수는 없습니다만, 현재 생물학 및 노화 과학의 발전 속도를 바탕으로 예측해 본다면, 노화는 관리가 가능한 생물학적 상태 정도로 인식될 가능성이 높습니다.말씀하신 경구형 복용 약도 충분히 가능성이 높은 분야입니다.현재 '라파마이신' 같은 약물들이 이미 임상 시험에서 좋은 결과를 보이고 있고 또한, 노화된 세포만을 선택적으로 제거하는 세놀리틱 약물도 알약 형태로 개발 중입니다.연구 결과를 단정할 수는 없지만, 미래에는 영양제처럼 간편하게 먹으면서 세포의 대사를 조절하고 염증을 줄이는 게로프로텍터가 보편화될 수 있죠.그리고 병원 전문 치료(세포 및 유전자 치료) 역시 실현화 가능성이 높습니다.최근 연구 동향을 보면 '후성유전학적 재프로그래밍' 기술이 급부상하고 있는데, 이는 말 그대로 세포를 공장 초기화하듯 되돌리는 기술로, 알약보다는 주사나 정밀 시술 형태가 될 가능성이 높죠.그렇기에 향후 미래에는 약과 치료를 병행하는 정밀 관리형 방식이 가장 현실적이지 않을까 생각됩니다.

우선 풀버섯류 또는 난버섯류로 보입니다.다만, 정확한 종류를 확인하기 위해서는 갓 아래쪽 주름을 확인해봐야 합니다.하지만, 죽은 나무에서 자라는 흰색 버섯 중에서는 흰난버섯이 흔히 발견되기 때문에 난버섯류이지 않을까 싶네요.특히 갓 아래쪽 주름살이 처음엔 하얗다가 시간이 지나면서 분홍색(살구색)으로 변한다면 난버섯류일 확률이 매우 높습니다.그리고 버섯 갓을 종이 위에 올려두었을 때 떨어지는 가루(포자)의 색이 분홍색이면 난버섯, 흰색이면 다른 종입니다.참고로...식용이라 생각하시면 절대 안됩니다.사진에서는 보이지 않지만, 대의 뿌리 부분이 양파처럼 볼록하거나, 대주머니라고 부르는 컵 모양의 껍질에 있다면 독버섯인 광대버섯류일 수도 있습니다.

먼저 우리 몸의 주요 에너지원이 포도당인 것은 사실이지만, 모든 영양소가 포도당으로 변하는 것은 아닙니다.각각의 영양소는 신체에서 맡은 고유의 역할이 완전히 다르기 때문이죠.탄수화물은 포도당이 되어 주 에너지원으로 쓰이지만, 단백질은 아미노산으로 분해되어 근육과 면역 세포를 만드는 일종의 건축 자재가 됩니다. 또한 지방은 지방산으로 변해 세포막을 구성하고 호르몬을 만드는 원료로 쓰이며, 비타민과 무기질은 에너지원이 아닌 신체 기능을 조절하는 윤활유 역할을 합니다.우리 몸은 단순히 에너지만 내는 곳이 아니라 끊임없이 세포를 교체하고 화학 반응을 일으켜야 하는 복잡한 시스템입니다. 그렇기에 만약 포도당만 섭취한다면 에너지는 생길수 있지만, 몸을 수리할 재료가 없어 근육이 녹아내리고 면역력이 떨어지게 될 것입니다.결과적으로 포도당이 연료에 해당한다면 다른 영양소는 부품과 윤활유이기에 이 모든 것이 있어야 기계가 잘 움직이듯, 골고루 섭취해야만 생명도 유지될 수 있는 것입니다.

평소 과묵한 사람이 술을 마시고 말이 많아지는 이유는 말씀하신대로 뇌기능의 약화, 그 중에서도 뇌의 전두엽 기능이 약해지기 때문입니다.전두엽은 평소 사회적 체면이나 논리를 따져 말을 아끼게 하는 이성적 브레이크 역할을 하지만 알코올이 이 부위를 마비시키면 억제 기능이 풀리면서 필터링 없이 말이 나오게 되죠.동시에 감정을 조절하는 변연계가 활성화되어 억눌려 있던 속마음이나 감정이 쉽게 분출하게 됩니다.즉, 술이 새로운 말을 만들어내는 것이 아니라 말을 막고 있던 빗장을 일시적으로 여는 것입니다.

말씀하신대로 '남극 빙어'는 척추동물 중 유일하게 혈액에 헤모글로빈이 없는 아주 독특한 생물로 서식하는 차가운 환경에 맞춰 효율 대신 순환을 선택한 독특한 생물입니다.보통의 물고기라면 혈액이 붉은색이지만, 빙어는 헤모글로빈이 없어서 혈액이 투명하거나 우윳빛을 띠죠.빙어가 서식하는 남극의 극저온 바닷물은 산소가 매우 풍부하며, 피의 액체 성분인 혈장 자체에도 산소가 잘 녹아듭니다.또 빙어도 적혈구가 없어 피가 물처럼 묽기 때문에, 영하의 온도에서도 에너지 소모를 적게 하면서도 혈액을 아주 빠르게 회전시킬 수 있습니다.게다가 일반 물고기보다 훨씬 큰 심장과 많은 혈액을 가지고 있어 산소가 녹은 혈액을 온몸에 대량으로 전달할 수 있죠.마지막으로 비늘이 없는 얇은 피부를 통해 주변 물속의 산소를 직접 흡수하여 부족한 운반 능력을 보충합니다.결국 빙어는 헤모글로빈을 없애 혈액의 끈적임을 줄이는 대신, 강한 심장와 묽은 혈장를 이용해 직접 산소를 공급하는 방식으로 진화한 것입니다.

사실 아무리 신선한 간이라고 해도 의학적관점으로만 보면 생으로 먹는 것은 그다지 좋은 선택이라 할 수는 없습니다.무엇보다 가장 큰 위험은 간 속에 숨어 있는 개회충 유충인더 섭취하게 되면 혈관을 타고 눈이나 뇌로 이동해 시력 저하나 마비 같은 증상이 나타날 수 있습니다.또한, 신선도와 관계없이 E형 간염 바이러스나 식중독균이 잔존할 수도 있습니다.특히 임산부나 면역력이 약한 분들은 피하는 것이 상책이며, 먹는다면 익혀서 드시는 것이 가장 안전합니다.

가장 큰 이유는 심장의 위치와 신체의 비대칭성 때문입니다.심장은 가슴 왼쪽으로 약간 치우쳐 있어 왼쪽으로 몸을 기울여 달릴 때 혈액 순환이 더 원활하고 심장 부담이 적습니다.또한 대부분의 사람은 오른발잡이라서 곡선을 돌 때 바깥쪽인 오른발이 더 크게 움직이며 강한 추진력을 내고 왼발은 축이 되어 균형을 잡는 것이 신체 구조상 더 효율적이고, 오른발잡이의 신체 구조상 왼쪽으로 굽은 트랙을 돌 때 발생하는 원심력을 이겨내는 것 또한 효율적이죠.결국 인간의 신체구조상 왼쪽으로 도는 데 더 최적화되어 있기에 기록과 안전을 위해 반시계 방향을 선택한 것입니다.

먼저 우유를 적당한 온도로 따뜻하게 데우며 시작합니다.어느정도 데워진 우유에 유산균을 넣어 우유를 산성 상태로 변화시키고 렌넷이라는 효소를 투입해 단백질을 응고시킵니다. 그럼 우유가 푸딩 같은 커드 상태로 굳어집니다.굳은 커드를 칼로 잘게 잘라 수분을 빼내는데, 이때 분리되어 나오는 노란 액체인 유청을 제거합니다.그리고 남은 커드 덩어리에 소금을 넣어 간을 맞추고 원하는 모양에 맞춰 압착하고 종류에 따라 일정한 습도와 온도에서 숙성을 진행합니다.그럼 단백질이 분해되면서 치즈가 완성되는 것이죠.