답변 내역

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.MSG는 화학조미료가 아닌 아미노산계 조미료입니다.글루탐산나트륨 또는 L-글루탐산나트륨가 MSG인데요, 생물 내에 존재하는 20가지 아미노산 중 하나인 글루탐산의 카르복실기에 나트륨을 붙인 것입니다. 최초의 생산법은 단순히 다시마를 산분해하여 추출하였으며 이후 밀가루나 콩의 글루텐을 산분해하여 제조하였고 이 제법의 부산물로 얻어진 것이 산분해간장입니다. 현재는 사탕수수 당액이나 당밀에 글루탐산을 생산하는 세균을 투입한 후 발효시켜 미생물의 대사생산물로부터 추출해내는 생합성법을 사용합니다. 물론 MSG를 진짜 화학조미료처럼 석유에서 추출하는 방법도 있습니다. 아크릴의 원료인 아크릴로니트릴를 이용하는 것인데요, 비용도 엄청 많이 들 뿐만 아니라 제조과정에서 유독가스가 발생하는 등 자연적인 방법으로 얻는 것과 비교하여 득이 전혀 없는 방법이라 사용되지 않고 있습니다.즉 MSG가 몸에 해롭지는 않습니다. 이미 많은 연구 결과를 통해 인체에 무해하다는 사실이 진작 밝혀진 지 오래입니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.뱀은 이미 만들어진 굴이나 돌 담 틈 사이 또는 석축, 나무 뿌리 등에서 겨울 잠을 잡니다.그리고 겨울 잠을 자기에 적당한 장소를 찾으면 거의 매년 같은 곳에서 겨울 잠을 자고, 적당하고 넓은 장소에서는 여러 종류의 뱀이 서로 뒤엉켜 겨울 잠을 자는 경우도 있습니다.뱀이 겨울잠을 자는 동안 체온은 주위 온도와 같아지고 물질대사가 매우 낮아집니다. 그리고 깰 때까지 심장박동과 호흡이 거의 멎은 가사 상태로 겨울잠을 자는 것이죠.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.바세린은 석유젤리(petroleum jelly)의 상품명입니다.페트롤라툼으로 만들어진 것으로 표기되어 있지만, 페트롤라툼 자체가 석유 잔여물인 탄화수소의 혼합물입니다.탄소를 수소가 둘러싼 듯한 화학식인데요, H-C-C-C-H 이렇게 일렬로 늘어선 탄소 양 끝에 수소가 결합하고 탄소의 아래위에 수소가 결합한 형태로 18~90여개의 탄소가 결합된 것이죠.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.달이 지구 주위를 도는 공전 시간과 스스로 도는 자전 시간이 동일하기 때문에 달의 한면만이 지구쪽으로 향하게 됩니다.달이 마치 지구만 보면서 도는 형상인 것이죠.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.열은 접촉하는 물체를 통해서 열을 교환합니다.즉 접촉면이 많을 수록 열을 빼앗기고 공기를 통해 많은 열을 빼앗깁니다.보온병은 2중벽 구조로 벽과 벽 사이는 진공을 만들어 공기로 열을 빼앗기지 않도록 하였습니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.중력의 힘은 물체의 무게와 같습니다.중력 F와 물체의 질량 m, 중력가속도 g는 F=mg로 계산할 수 있습니다. 이 때 g는 평균적으로 9.81m/s²의 일정한 크기를 갖는 벡터 값입니다.이 식으로 나온 값은 증력의 힘, 즉 물체의 무게입니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.디젤차량 뿐만 아니라 대부분의 차량이 마찬가지입니다.이는 브레이크 분진 때문입니다.브레이크 분진은 디스크 브레이크 패드와 디스크 로터의 마찰로 인해 생기는데요, 이 마찰력으로 고속으로 회전하던 자동차 바퀴를 멈추게 만들기 때문에, 브레이크 분진은 필연적으로 생성될 수 밖에 없습니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.모기가 혈액을 효율적으로 흡입하기 위해 체액을 분비합니다.해당 체액을 우리몸에서는 이물질로 인식하고 방어반응이 발생하는데요 이 방어반응이 열과 가려움을 동반하게 됩니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.그렇게 이동되지는 않습니다.모낭세포에서 털은 만들어지는데요 우리몸의 모낭세포 수가 일정한게 아니라 모낭세포가 위치한 곳이 일정합니다.따라서 해당 장소에 모낭세포가 제거되면 아예 털이 자라지 않으며 다른 모낭세포에 영향을 주는 것은 아닙니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.마찰로 인한 전자의 이동으로 정전기가 발생합니다.유독 겨울철에 많이 발생하는 이유는 대기가 건조하기 때문인데요 발생된 정전기가 대기의 수분을 통해 대기로 발산되지만 건조한 겨울철에는 그렇게 되지 못하며 많이 발생하는 것이죠.