1년내내 얼음 물을 마시는데 건강에는 괜찮을가요?
안녕하세요,질문 내용 잘 읽어보았습니다.1년 내내 얼음물을 드시는 습관은 건강한 성인이시면 큰 질환을 일으키지 않으나, 신체 기능의 효율성 측면에서 주의사항을 설명 도와드리겠습니다.먼저 고려하셔야 할 점이 소화 기구, 온도 조절입니다. 차가운 물이 위장에 들어가게 되면 위장 평활근은 일시적으로 수축하고 혈류량도 줄어들어요. 소화 효소의 활성도를 떨어뜨리니 소화 불량, 복부 팽만감을 유발하기도 합니다. 식사 도중이나 직후 얼음물은 지방 성분을 응고시켜서 소화를 더디게 만들기도 하죠.체온 유지에 따른 에너지 소모도 있습니다. 인체는 항상성을 유지하려고 0도에 가까운 물을 36.5도 까지 데워야 하고, 이런 과정에 자율신경계가 과하게 작동해서 피로감을 느끼기도 합니다. 게다가 찬물은 교감신경을 자극해서 일시적인 혈압 상승을 일으키니 고혈압, 심혈관 질환이 있다면 주의가 필요하겠습니다.치아 건강도 있습니다. 차가운 온도는 치아 법랑질에 미세한 균열을 일으키며 얼음을 씹어먹는 습관(충격)이 동반되면 치아 균혈 증후군으로 이어질 수 있어요. 건강을 위해 갈증 해소시 가급적 상온의 물을 드시고, 얼음물은 서서히 마시는 습관을 권장드립니다.오늘도 건강한 하루 되시길 바랍니다.제 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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흑염소가 들어간 탕같은 음식은 남자가 먹어도 좋은가요?
안녕하세요,질문 내용 잘 읽어보았습니다.흑염소가 여성에게만 좋다는 인식이, 과거 임신이나 산후 조리시 기력 보충용으로 많이 활용된 데서 비롯된 오해랍니다. 흑염소 자체가 여성호르몬을 직접적으로 촉진하거나, 조절하는 식품이 아니므로, 남성이 섭취한다 해서 호르몬 불균형이 생길 걱정은 하지 않으셔도 된답니다.흑염소는 남성의 만성 피로 해소, 기력 회복에 매우 휼륭한 보양식이 되겠습니다. 소, 돼지에 비해 지방 함량은 현저이 낮으며 단백질, 칼슘, 철분이 풍부하답니다. 특히나 세포 성장에 관여하고 성호르몬의 원료가 되는 '아라키돈산'과 아연이 풍부하니 근력 증진, 활력 유지에도 좋답니다. 동의보감에서도 성질이 따뜻해서 기를 보강하고 내장을 보한다고 기록이 되어있을 만큼 남성에게도 유익한 고단백 식품이랍니다.흑염소는 성질이 따뜻하니 평소 몸에 열이 아주 많거나 소화력이 약하신 경우 과하게 드시면 설사, 발열감이 있습니다. 현재 느끼시는 피로감을 줄이기 위해서는 주 1~2회 탕으로 섭취하는 것은 건강관리에 긍정적인 도움이 되겠습니다.오늘 하루도 건강하시길 바랍니다.제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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여러가지 채소 및 고기를 넣은 카레를 매일 먹습니다. 카레를 매일 먹으면 암예방이 될 수 있나요?
안녕하세요,질문 내용 잘 읽어보았습니다.매일 카레를 챙겨 드시는 습관은 영양학적으로 괜찮습니다. 카레 성분인 '커큐민'은 항산화, 항염증 작용을 하니 건강에 다양한 이점을 줍니다.커큐민은 암세포의 생성, 증식을 억제하는데 좋다고 합니다. 대장암, 유방암, 전립선암 예방에 긍정적인 영향을 미칩니다. 커큐민은 뇌 노폐물인 '아밀로이드 베타' 축적을 막아서 알츠하이머와 같은 퇴행성 뇌 질환 예방에도 좋답니다. 카레 소비량이 많은 인도인의 치매 발병률이 낮은 이유로 꼽히기도 한답니다. 체내 만성 염증을 줄여서 관절염같이 염증성 질환 완화에도 좋고, 면역 체계를 활성화 시킵니다. 질문자님처럼 다양한 채소, 고기를 넣으면 탄, 단, 식이섬유까지 한번에 섭취를 할 수 있는 원 플레이트 식사가 가능하겠습니다.커큐민은 입자가 커서 체내 흡수율이 낮은 편이랍니다. 검은 후추를 살짝 뿌려드시면 후추 피페린 성분이 커큐민 흡수율을 최대 2,000%까지 높여준다합니다. 게다가 지방에 잘 녹는 성질이 있어서 유제품, 오일을 곁들이시면 좋습니다.매일 드시느 카레가 건강한 장수 식단이 될 수 있도록, 시판 카레 가루 나트륨 함량만 조금 주의해서 조리해보세요!
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블루베리는 하루 최대 몇그램 정도 섭취해도 괜찮나요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.슈퍼푸드로 알려진 블루베리 성인 기준 하루 적정 섭취량이 약 150~250g(종이컵 1컵 분량, 20~30알)입니다. 영양가가 높아도 과다 섭취 시 발생할 수 있는 주의사항을 설명 도와드릴게요.소화기 장애가 있습니다. 식이섬유가 풍부해서 적당량은 장 건강에 유익하나, 한꺼번에 많이 드시면 복통, 설사, 복부 팽만감을 유발합니다.당분 칼로리는 100g당 약 55kcal로 낮은 편이나, 과당이 포함되어 있다보니 과도한 섭취가 혈당 수치에 영향을 주고 체중 감량을 방해하게 됩니다.한의학적으로는 블루베리는 차가운 성질을 지니고 있어서, 평소에 소화력이 약하시거나 몸이 찬 분들은 섭취량 조절이 필요합니다.효율적인 섭취 팁으로, 블루베리 항산화 성분인 안토시아닌은 체내 유효 시간이 한정적이라, 한 번에 많이 드시기보다 매일 정량을 꾸준히 섭취를 해주시는게 건강항 이득을 극대화하는 전문적인 방법이 되겠습니다.
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혈압 약은 먹지 않는데 높은 이유가 살이 찌면 그런 것인지 궁금합니다?
안녕하세요,질문 글 잘 확인해 보았습니다.혈압이 높아지는 원인중에 체중 증가는 직접적이고 강력한 요인입니다. 의학적으로 체중이 1kg 증가할 때마다 수축기 혈압은 약 1~2mmHg 정도 상승합니다.살이 찌면 체내 혈액량이 늘어나며 늘어난 지방 조직에 혈액을 공급하려고 심작은 더 강한 압력으로 펌프질을 해야하만 합니다. 비만은 교감신경계를 활성화하고 열압 조절 호르몬 인슐린 수치를 높이니 신장에서 나트륨 배출 방해, 혈관 저항을 높입니다.약 없이 혈압을 낮추는 법입니다.1)체중감량: 현재 체중 5~10%만 줄이셔도 혈압 강하 효과가 뚜렷해집니다.2)DASH 식단: 나트륨 섭취를 줄이시어(하루6g 미만), 칼륨이 풍부한 채소, 과일, 통곡물 위주 식단을 유지해주세요.3)유산소 운동: 하루 30분 이상, 주 5회정도 빠르게 걷기, 수영은 혈관의 탄성도를 높여줍니다.4)절주, 금연: 알코올은 혈압 약의 효과를 떨어뜨리며 직접적으로 혈압을 올리는 주범이 되겠습니다.가정에서 아침, 저녁 일정한 시간에 혈압을 기록해 보시어, 수축기 140mmHg과 이완기 90mmHg 이상이 지속되면 합병증 예방을 위해 전문의와 상담을 권장드립니다. 오늘도 건강한 하루 되셨으면 좋겠습니다!
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서리태콩가루와 흑임자가루는 우유와 궁합이 맞을까요?
안녕하세요,질문 내용 잘 읽어보았습니다.우유의 칼슘과 서리태 흑임자의 단백질, 비타민E는 서로의 흡수를 돕는 상호보완적인 관계입니다. 블랙푸드에 부족할 수 있는 필수 아미노산을 우유가 채워주니 영양소 방해보다, 완전 단백질에 가까운 섭취에 가능해진답니다.서리태의 비린맛은 우유의 유지방이 고소하게 잡아주는 역할을 해줍니다. 흑임자의 진한 풍미가 더해지게 되면 비린 향은 줄어들고 고소함을 배가될 수 있습니다. 만약에 민감하시다면 가루를 약간 팬에 볶아서 수분을 날리신 뒤 타 드시면 깔끔하겠습니다.좀 더 건강하게 섭취하는 방법을 알려드리겠습니다. 우유 외에도 더 영양가 있게 드시려면 플레인 요거트에 견과류와 함께 섞어서 드시는 것을 추천드립니다. 요거트의 유산균이 콩의 식이섬유와 만나서 장 건강 시너지를 내고, 소화 흡수율도 훨씬 높아지게 된답니다. 단맛이 필요할 때 설탕 대신 꿀을 한 스푼 넣으면 항산화 성분 섭취에도 좋습니다.맛있는 한 끼니 되시길 바라며, 건강한 하루 되세요 ^ ^
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하우레 단백질 몇g까지 섭취해도 괜찮나요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.벌크업을 목적으로 하실 경우 단백질 섭취량은 안전한 상한선, 흡수 효율을 동시에 고려하는 것입니다. 스포츠 영양학(ISSN과 ACSM) 가이드라인 기준으로 설명 도와드리겠습니다.벌크업을 위해서는 일반적으로 체중 1kg당 1.6~2.2g의 단백질 섭취를 권장드립니다. 건강한 성인이면 체중 1kg당 최대 2.5~3g까지 섭취해도 신장 기능에 즉각적인 무리를 주지 않습니다. 물론 3g~4g이상부터는.. 근성장에 추가적인 이득을 주지 않을뿐더러, 특정종목 운동선수 제외 일반인은 이렇게 과한 단백질 섭취는 신장 부담이 되고, 체지방 전환이나 소화기계 부담을 초래하게 됩니다. 결론은 체중 x 2.2g까지가 상한선으로 보시면 되겠습니다.효율적인 섭취 전략으로는 나눠서 먹기입니다. 한 번에 몰아 드시기보다 3~4시간 간격으로 4~5회 나눠 섭취하시는 것이 단백질 합성(MPS)를 극대화 시켜줍니다. 끼니당 20~40g 또는 체중 1kg당 0.4~0.55g을 목표로 잡아주세요. 아미노산 풀이라고 있습니다. 혈중 아미노산 농도를 뜻하는데 이 농도를 일정하게 유지해야만 근손실을 방지하고 동화 작용을 지속할 수 있답니다.벌크업을 위한 추가 팁을 드리자면, 단백질만 과하게 드시기보다 탄수화물과 조화가 필수입니다. 탄수화물은 인슐린 분비를 유도해서 아미노산이 근육 세포로 잘 전달되게끔 도와줍니다. 그리고 신장 건강을 위해 충분한 물 섭취(하루 2L 이상) 병행해보시길 바랍니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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저녁 6시 이후 금식하는 간헐적 단식이 실제로 체지방과 건강에 도움이 있을까요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.오후 6시 이후 금식을 포함한 16:8 방식 간헐적 단식은 생리학적으로 체지방 감량과 대사 건강 개선에 효과적입니다. 왜 그런지 이유를 설명 도와드리겠습니다.인체는 음식 섭취 후에 인슐린 수치가 상승하면 지방 분해를 억제하고 합성을 촉진하게 됩니다. 공복 상태가 12시간 이상 유지가 되면 인슐린 수치가 기저 수준으로 떨어지게 되고, 이때 신체는 에너지원을 포도당에서 지방산, 케톤체로 전환하는 대사 스위치를 일으키게 됩니다. 약간 하이브리드 형식으로 보시면 됩니다. 인간은 포도당 > 케톤체 > 포도당처럼 자유롭게 드나들며 사용이 가능합니다. 어쨌든 대사 스위치 과정에서 내장 지방을 포함한 체지방이 효율적으로 연소가 됩니다.공복 시간이 길어지면 근손실을 걱정하나, 단식 중엔 성장호르몬(HGH) 수치는 평소보다 몇 배 급증해서 근육을 보호하고 세포 재생을 돕는 자가포식(오토파지) 작용이 활발해진답니다. 그냥 굶는것과 다른 건강상 이점을 제공해줍니다.대신 근육량을 유지하며 체지방만 걷어내기 위해서는 몇 가지를 반드시 지켜주셔야 합니다. 8시간 식사 가능 시간 동안 체중 1kg당 1.6g이상의 동물성 단백질(계란, 생선, 육류, 가금류)을 반드시 챙겨주시길 바랍니다. 물론 한 번에 몰아 드시기보다 2~4회에 걸쳐 나눠 드시는 것이 합성 효율이 높아집니다. 공복 시간보다는 식사 직전이나 식사 사이(점심 저녁 사이)에 저항성(근력 운동)을 병행해서 근육에 자극을 주어야 근단백 분해를 막을 수 있습니다.(맨몸운동만 하셔도 근손실 예방이 충분히 가능합니다) 그리고 가공식품이 아닌 자연 식품 위주로 섭취하셔서 미네랄과 비타민 결핍을 방지해야 대사 속도가 유지가 됩니다.이렇게 저녁 6시 이후 금식은 수면의 질을 높이면서 역류성 식도염 완화에도 좋으니, 위 주의사항만 지켜주시면 매우 건강한 습관이 되겠습니다.건강한 간헐적 단식을 응원합니다 ^ ^
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혼자 술 먹으면 안좋은 일 있는걸로 봐요?
안녕하세요,질문 하신 내용 잘 읽어보았습니다.몇 년 전만 해도 혼자 마시는 술이 약간 부정적인 의미로 여겨지기도 했습니다. 그러나 요즘 혼술문화는 현대인의 라이프스타일이며 합리적인 소비 트렌드로 보셔도 되겠습니다. 요즘은 혼자 그냥 땡겨서 먹을수도 있고, 하나의 낙으로 삼아 즐기는 것이며, 꼭 걱정스러운 일은 아니니 안심하셔도 됩니다.(물론 슬퍼서, 힘들어서, 고뇌하다, 스트레스로 마실수도 있겠죠.)한국 사회에서 혼술 문화가 확산된 여러 이유가 있습니다. 대한민국 세 가구 중 한 곳이 1인가구일 정도로 나 홀로 문화가 보편화되었습니다. 혼밥, 혼행처럼 혼술도 자연스러운 일상이 된 것이죠.그리고 과거의 강압적인 직장 회식 문화에서 벗어나, 자신이 원하는 시간에 원하는 만큼만 마시는 취향 존중 문화가 MZ세대를 중심으로 확산되었습니다.게다가 요즘 외식 물가가 장난 아닙니다. 외식 물가 상승으로 인해 밖에서 여럿이 마시는 술값 부담도 상당합니다. 이에 따라 집에서 가볍게 즐기는 홈술, 혼술은 불필요한 지출을 줄여주는 합리적인 경제 활동으로 평가받기도 합니다.맥주, 와인, 위스키, 하이볼처럼 맛을 음미하며 즐기는 문화가 발달하니, 혼술은 하나의 취미 생활로 보셔도 무방하겠습니다. 물론 지나친 음주, 알콜의존증은 건강에 매우 해롭지만, 적당히 자신을 위로하거나 즐거움, 보상을 찾는 도구로서의 혼술은 현대인의 자연스러운 휴식 방식이 되겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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몸관리 잘 쉽게 하는법이 궁금해요 쉽게 알려주새요
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.운동선수에게 몸 관리는 최상의 퍼포먼스를 내는 상태를 잘 유지해주셔야 합니다. 너무 복잡하기 생각하시기 보다, 몇 가지 기본 원칙을 설명 도와드리겠습니다.운동선수는 자동차의 연료와 같습니다. 훈련 강도에 맞춰서 탄수화물, 단백질 비중을 조절하시는 것이 중요하겠습니다. 훈련 전에는 에너지원이 되는 복합 탄수화물, 정제 탄수화물을 적절히 섭취해주세요. 훈련 후에는 근육 회복을 위해 단백질 간식과 수분을 보충해주는 습관이 쉬운 몸 관리의 시작이 되겠습니다.가만히 누워 있는 것만이 휴식은 아니랍니다. 폼롤러를 이용한 자가 근막 이완이나 가벼운 스트레칭은 혈액 순환을 도와서 피로 물질인 젖산을 빠르게 제거를 해줍니다. 잠을 잘 때 일정한 수면 패턴을 유지하는 것만으로도 호르몬 수치가 안정되니 근육 합성이 빨라지게 된답니다.매일 아침 체중, 컨디션 점수, 통증 부위를 간단하게 메모해보시길 바랍니다. 자신의 몸 상태를 객관적으로 바라볼 수 있게 된다면, 부상 징후를 미리 발견해서 훈련 강도를 스스로 조절할 수 있는 눈이 생기게 됩니다.구체적인 종목에 따라 몸 관리 루틴이 조금씩 다르지만, 위에 글을 참조해보셔서 좀 더 나은 몸 관리를 해보시길 바랍니다.저의 답변이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.감사합니다 ^ ^
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