마트에 파는 아무 올리브오일이나 그냥 음용해도 되나요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.마트에서 판매하는 모든 올리브유를 그냥 음용해서는 안 됩니다. 공복 음용을 목적으로 하시면 몇 가지 기준을 확인하신 후 구매하시는 것을 권장드립니다. 생식용 올리브오일 선택 기준에 대해 설명 도와드리겠습니다.등급은 엑스트라 버진 등급이어야 합니다. 퓨어나 포마스 등급은 화학적 정제유가 혼합되어 있어서 생식 시 영양 가치는 낮고 풍미도 떨어지게 됩니다.낮은 산도도 중요합니다. 산도는 신선도의 척도입니다. 국제 기준은 0.8% 이하이나, 음용 목적이시면 0.1~0.2% 내외 프리미엄급을 권장드립니다. 산도가 낮을수록 폴리페놀같은 항산화 성분 함량이 높으며 목넘김도 부드럽답니다.영양소 파괴를 최소화하기 위해서 27도 이하에서 압착한 냉압착이나 냉추출 표시를 확인해주세요.빛에 의한 산패를 막기 위해 짙은 색 녹색 유리병이나 캔에 담긴 제품을 권장드립니다. 투명한 용기는 피하시는 것이 좋습니다.마트 제품 중에서도 위 조건을 모두 충족하시면 음용 충분히 가능합니다. 대중적 저가형 제품은 산도가 기준치(0.8%)에 근접하므로, 건강을 위한 생식이 목적이시면 라벨 뒷면 상세 수치를 꼼꼼히 확인해주시길 바랍니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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혹시 똥 눌때 어떤자세가 가장 좋나요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.변비로 고생하고 계시군요. 쾌변을 위해 중요한건 직장항문 각도를 넓혀 대변이 지나가는 길을 일직선으로 만드는 것입니다. 부가적으로 설명 도와드리겠습니다.일반적인 좌변기에 90도 정자세로 앉게되며 치골직장근이라는 근육이 직장을 당기고 있어서 통로가 굴곡진 상태가 됩니다. 이를 해결하기 위해 쪼그려 앉는 자세가 필요합니다. 발판 활용을 해야하는데 발밑에 15~20cm 높이의 낮은 의자, 전용 발판을 두시는 것이 중요합니다. 무릎은 엉덩이보다 높은 위치에 오도록 합니다. 허리를 곧게 펴시기보다 상체를 앞으로 약 35도 정도 숙이면 복압이 자연스럽게 높아지며 직장근이 이완되면서 대변 배출이 원활해질 수 있습니다.건강한 배변 습관으로는 과도하게 힘을 주기보다 입을 약간 벌리고 하 소리를 내며 배를 부풀리는 복식 호흡을 하면 괄약근이 더 쉽게 열릴 수 있습니다. 변기에 10분 이상 머무는건 괄약근, 혈관 압력을 높여서 치질을 유발할 수 있습니다. 자제를 바꾸시는 것만으로 장의 압박이 줄어들어서 배변이 수월해집니다.참조 부탁드립니다. 감사합니다.
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매일 무가당 두유 오전에 1팩 마십니다. 일반 당이 첨가된 두유와 무가당 두유의 칼로리 차이가 궁금합니다.
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.국내 시판중인 주요 두유 제품을 기준으로 무가당 두유와 일반 두유 영양 성분을 설명 도와드리겠습니다.무가당 두유(190ml): 칼로리 90~100kcal, 당류 0.5g~2g일반 두유(190ml): 칼로리 120~130kcal, 당류 6~10g차이는 30~40kcal정도 나며, 당류는 대략 3배~20배까지 차이나기도 합니다.칼로리 차이 원인으로 당분 1g은 4kcal 열량을 낸답니다. 일반 두유에 첨가된 설탕, 액상과당은 칼로리를 높이며, 혈당도 올리니 인슐린 분비를 촉진하고, 체지방 축적으로 이어질 수 있답니다. 그리고 실천하고 계신 잡곡밥 식단과 마찬가지로 무가당 두유는 낮은 혈당 지수를 유지하는데 유리해요. 정제된 당을 배제하게 되면 인슐린 저항성이 개선되니 체중 감량 후에 정체기 극복에도 이롭구요. 2년간 무가당 두유의 고소한 맛에 익숙해지신건 설탕 자극에 벗어나, 원재료 본연의 맛을 선호하시게 된 상태로 보셔도 되겠습니다.무가당 두유는 단백질 함량을 유지하며, 불필요한 '공칼로리'를 걷어낸 현명한 선택이 되겠습니다. 이처럼 꾸준히 유지해오신 습관이 건강한 대사 환경을 만들고 계십니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
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다이어트중인데 시장에서 무뼈닭발을 먹었습니다. 3점 정도 먹었는데 콜라겐이 많다고 알고 있는데 칼로리는 어떤가요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.무뼈닭발은 영양학적으로 콜라겐, 단백질이 풍부한 식품이나, 조리법에 따라서 열량이 달라지는 특성이 있답니다.영양 성분에 대해 설명 드리겠습니다. 닭발 100g당 단백질이 약 25g 내외이고, 이중에 상당 부분이 피부와 관절 조직을 구성하는 콜라겐, 젤라틴이 되겠습니다. 칼슘(약 70mg), 철분, 칼륨같이 미네랄 함량이 높아서 영양가가 우수하며, 지방 함량(약 13~15g)이 닭가슴살보다 월등하게 높아서 다이어트 시에 고지방 단백질 군으로 분류가 된답니다.100g당 칼로리, 섭취량은 삶은 무뼈닭발이 100g당 약 200~220kcal이며, 양념 무뼈닭발은 기름, 설탕이 가미되면 100g당 230~250kcal 이상으로 상승하게 된답니다. 3점(약 50g) 기준, 대략 100~130kcal 범주로 예상이 되고, 가벼운 간식, 밥 1/2 공기 좀 안 되는 분량으로 보셔도 되겠습니다.말씀하신 달짝지근한 양념은 보통 당질 함량을 높여서 혈당도 빠르게 올리고 지방 축적을 유도할 수 있습니다. 닭발의 동물성 콜라겐은 분자량이 커서 체내 흡수율이 낮다보니, 피부 미용보다는 영양 보완을 위한 안주로 여기시어, 양 조절을 하신건 잘 하신 행동입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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유정란이 무정란에 비해서 영양소가 다른가요?
안녕하세요,질문 내용 잘 읽어보았습니다.마트에서 유정란 가격이 더 비싸다 보니 영양가도 그만큼 높을 것이라고 예상하실 수 있는데, 동일합니다. 정리 도와드릴게요.유정란, 무정란 영양 성분은 과학적으로 거의 동일해요. 농촌진흥청에 따르면 단백질, 지방, 비타민, 미네랄같이 주요 영양소 함량에 거의 유의미한 수치 차이는 발견되지 않습니다.그러나 왜 유정란이 더 비쌀까요? 가격 차이는 영양가가 아닌 생산 비용 차이에서 발생하게 된답니다. 무정란의 좁은 케이지에서 대량 생산이 가능한데, 유정란은 암탉, 수탉이 자유롭게 교미가 가능한 환경(방사, 평사)이 필요합니다. 사육 밀도도 낮아 공간 효율이 떨어지며, 수탉을 함께 기르는 비용과 관리 인건비가 추가되니 원가가 상승하게 된답니다.유정란은 보통 동물복지 인증 농장에서 생산되는 경우가 많아서, 닭의 스트레스가 적고 사육 환경이 위생적인 장점이 있습니다.영양 섭취 자체가 목적이시면 무정란으로도 충분하며, 가축의 사육 환경과 동물 복지라는 가치를 중요시하시면 유정란 난각번호 1, 2번을 선택하시는 것이 합리적입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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바쁜 일상 속 건강 관리 비결 알기 쉬운 법
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.바쁜 일상 속에 건강 관리 포인트는 효율과 행동 설계라고 생각합니다. 실천 방법 몇 가지를 제안드리겠습니다.거창한 요리 대신에 익힌 채소, 동물성 단백질, 건강한 지방 조합을 생활화 하시는 것이 중요하겠습니다. 손질된 채소, 소/돼지/닭/오리/양/생선/계란, 올리브유/아보카도/버터/유제품을 냉장고에 기본값으로 구비 해두시면 식단 구성하기 수월해집니다. 혈당 관리 방법으로는 채소 > 단백질/지방 > 탄수화물 순서로 드시는 것을 권장드립니다. 식후 가볍게 산책이나 걷는 것을 권장드립니다. 정제탄수화물/산패된 기름/술/자극적인 음식/가공식품은 피하시는 것이 좋습니다.틈새 NEAT(비운동성 활동)을 활용하는 것도 중요하다 생각합니다. 따로 운동하실 시간이 부족하시면 업무 중에 50분~1시간마다 1~2분간 간단히 전신 스트레칭을 권장드립니다. 혈액 순환을 도와줄 수 있습니다. 평소보다 조금씩 더 걷고, 움직이며, 계단 오르기를 생활화 해주시면 됩니다.웨어러블 기기, 스마트 워치로 수면, 스트레스 지수를 체크하고, 수치가 높을 경우 1분 명상, 디지털 디톡스를 실천하시는 것도 방법이 되겠습니다. 뇌의 과부화를 막는 것이 건강 지능(HQ) 관리에 좋습니다.기상 직후 미지근한 물 한 잔은 대사를 깨우는 보약입니다. 여기에 유산균, 레몬즙, 엑스트라버진올리브유를 살짝 더하시면 소화와 해독에도 좋습니다. 위장이 예민하시면 공복보다는 삶은계란을 드신 후 섭취하시는 것을 권장드립니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
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만약 단백질 식품만 섭취하면 어떻게 되나요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.단백질은 근육 합성과 효소, 호르몬 구성에 필수적인 영양소이나, 오직 단백질만 섭취하는 극단적인 식사요법은 체내 대사 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 영양학적으로 토끼 기아 현상이나 단백질 독성이라고도 합니다.단백질 대사 과정엔 질소 노폐물인 암모니아가 발생해요. 간은 이를 요소로 전환하며 신장이 배출하는데, 단백질만 섭취하게 되면 이런 처리 능력 한계에 도달하게 됩니다. 결국 혈중 요산 수치가 상승하며 신장 기능에 타격을 줄 수 있답니다.인체는 지방과 탄수화물을 주 에너지원으로 사용하도록 설계되어 있습니다. 하이브리드 같은 존재죠. 탄수화물 공급이 끊기면 몸은 단백질을 분해해 포도당을 만드는 '당신생합성' 과정을 거치며, 이런 과정은 대사 효율이 낮고 신체에 스트레스가 커집니다.필수 영양소 결핍 부분도 있습니다. 지방산 결핍으로, 호르몬 생성, 비타민 흡수가 저해가 된답니다. 식이섬유 부족으로 장내 미생물 생태계가 파괴되니 소화 불량과 변비를 유발할 수 있죠. 미량 영양소 부족으로 인한 두통, 부정맥도 발생할 수 있습니다. 결국 단백질만 섭취하는 식단은 체중 감량엔 효과가 있을지 모르겠으나, 장기적으로 '대사성 산증'과 '면역력 저하'를 초래할 수 있답니다. 건강을 위해서는 개인의 활동량에 맞는 적절한 영양소 비중(탄단지)을 유지하는 것이 필요하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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아침 기상후 물 마시를 좋아하는데, 차가운 물이 좋은가요, 따뜻한 물이 좋은가요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.아침 기상 직후 마시는 물 한 잔은 밤새 소모된 수분을 보충하고 신체 기관을 깨우는 보약과 같답니다. 가장 무난한건 체온과 유사한 '미지근한 물'(30~40도)를 가장 권장드립니다.찬물의 경우와 따뜻한 물의 경우를 비교 설명 도와드리겠습니다.말씀하신대로 찬물은 대장을 갑작스럽게 자극하는 거대결장반사를 일으켜서 변비 해소에 일시적으로 도움이 되긴 합니다. 그러나 기상 직후 체온이 낮아진 상태에 찬물이 들어오게 되면 위장 혈관이 수축하게 되고 소화 기관 효율도 떨어지니, 몸을 다시 데우기 위해서 불필요한 에너지를 소모하게 된답니다.따뜻한 물의 경우 우리 몸의 자율신경계를 부드럽게 자극해서 신진대사를 활성화 시킵니다. 혈액 순환을 원활하게 하면서 점막까지 촉촉하게 만들어서 독소 배출, 노폐물 제거에도 효과적입니다. 위장에 부담을 주지 않으며 소화액 분비를 돕는 안전한 방식이 되겠습니다.건강한 기상 루틴을 위해서는 찬물보다는 미지근한 물을 선택하시고, 벌컥벌컥 드시기보다 입안을 가볍게 헹구시고 천천히 한 모금씩 마시는 것이 좋겠습니다. 장 자극이 꼭 필요하시면 찬물 대신에 미지근한 물을 마신 후에 가벼운 스트레칭을 병행해주시는 것이 건강 관리에 유리하겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
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오늘 오전 10시에 아래쪽 사랑니를 빼고 지금 제육볶음 먹고있는데 입 안이 너무 아프면 식사를 중단해야할까요?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.식사를 중단하시는 것이 좋겠습니다. 현재 통증은 드라이소켓은 아닌 것으로 보입니다.드라이소켓이 보통 발치 3~5일 후 혈전이 제대로 형성되지 않거나 떨어져 나가며 잇몸뼈가 노출되어서 발생하는 통증이라 합니다. 현재 느끼시는 통증이 마취가 풀린 직후 상처 부위가 제육볶음의 고춧가루, 염분, 뜨거운 온도에 직접적으로 자극 받아서 발생하는 급성 통증으로 사료됩니다. 왜냐하면 맵고 뜨거운 음식이 혈관을 확장시켜 지연 출혈을 유발하기 때문입니다.되도록 오늘, 내일까지는 자극적이지 않고 완전히 식은 계란죽, 닭죽, 요거트, 연두부같이 부드러운 유동식으로 드셔보시길 바랍니다. 음식물이 환부에 끼시더라도 손가락, 혀로 건드리지 마시어, 가볍게 입 안에 물을 머금고 흘려보내듯 헹궈주시길 바랍니다. 빨대 사용은 구강 내 압력을 높여서 혈전을 떨어뜨릴 수 있다 합니다. 절대 금물입니다. 처방받으신 진통제를 정해진 시간에 맞춰 복용해주세요. 처방약으로도 통증이 조절되지 않거나 얼굴이 붓는다면 내일 오전중으로 치과 재방문을 권장드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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기초대사량을 올리는 방법에 무엇이 있을까요???
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.기초대사량은 생존에 필요한 최소한 에너지라 신체 구성 성분과 생활 습관에 의해서 결정이 된답니다. 활동량이 많았던 고등학생 시절과 다르게 20대 성인이 되면 호름노 변화, 근육량 감소로 대사 효율이 떨어지기 쉽답니다. 다시 끌어올리기 위하 몇 가지 전략을 소개해 드리겠습니다.근육은 지방 조직보다 휴식기 에너지 소모량이 약 3~5배 높답니다. 유산소 운동도 중요하나, 스쿼트, 런지같은 대근육 위주 저항 운동을 병행해주셔서 근육량을 늘려가시는 것이 기초대사량을 올릴 수 있겠습니다.음식을 소화할 때도 에너지가 소모됩니다. 이 것을 식사성 발열 효과(TEF)라고 합니다. 단백질은 지방, 탄수화물 비해 이 효과가 월등히 높아, 20~30% 가까이 에너지 소모가 이뤄집니다. 식단 내 단백질 비중(하루 체중 1kg 당 1.6g이상)을 높여도 신진 대사를 촉진시킬 수 있습니다.물을 많이 마셔주시면 신체 내부 장기 활동이 활발해지고 대사도 촉진됩니다. 하루 2L 이상 수분 섭취는 혈액 순환을 도와서 세포 에너지 대사 효율을 극대화한답니다.수면 부족은 신진 대사를 방해하는 코티솔 호르몬을 분비시키며 근육 합성을 저해합니다. 하루 7~8시간의 양질 수면은 기초대사량을 유지하는 정말 중요한 정비 시간이랍니다.갑작스러운 운동량 증가보다 현재 생활 패턴에서 실천 가능한 근력 위주의 루틴을 먼저 잡아보시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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