답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 하루종일 음식 생각에 사로잡혀 계셔서 편안하지는 않으실 것 같습니다.. 영양학적으로 보면 질문자님의 뇌가 에너지를 충분하게 공급받지 못한다고 느끼거나, 도파민 보상 체계가 음식에만 치우쳐 있을 때 나타나는 현상이기도 합니다.이런 원인에 앞서, 우선 평소에 절대 먹으면 안 된다는 강박적인 인지 제한을 내려놓으시는 것이 정말 중요합니다. 뇌는 금지된 것을 더욱 갈망하는 특성이 있어서, 평소 일반식, 정상식, 적당한 탄수화물(밥, 구황작물, 빵)과, 단백질(고기, 계란, 생선)을 포함한 규칙적인 식사가 식탐을 줄이는 지름길이 되겠습니다.(하루 최소 기초대사량 + 300kcal으로 단백질은 체중 x 1.6g이상으로 챙겨주시는 것이 필요합니다.)섬유질이 많은 채소와 복합 탄수화물(고구마, 단호박, 통곡물빵, 보리, 귀리, 현미)을 통해 혈당 변동폭을 줄이게 되면 음긱에 대한 갈구인 푸드 노이즈를 물리적으로 완화할 수 있겠습니다. 그리고 식사시에 스마트폰과 TV를 멀리하시어 오로지 음식의 맛, 질감에만 집중하는 마인드풀니스 이팅 20분간 실천해서 뇌에 명확한 포만 싸인을 느껴야만 합니다.만약 배가 고프시지 않는데도 다음 끼니를 고민하신다면 지루함이나 스트레스로 인한 감정적인 허기일 수 있어서, 음식 외에 도파민을 얻을 수 있는 새로운 취미나 가벼운 오락거리, 신체 활동으로 주의를 분산시키는 연습을 병행해 보시길 바랍니다.음식은 통제의 대상이 아닌 자신의 몸을 건강하게 지지해주는 소중한 연료이며, 식사 자체를 숙제가 아닌 즐거운 에너지 충전 시간으로 재정의하는 관점의 전환이 꼭 필요하겠습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.대한소아청소년과학회 지침에 따르면 완전 모유 수유아는 4개월부터 철분 보충이 권장되므로 현재 질문자님의 1mg 복용 방식은 매우 적절한 관리로 보셔도 됩니다. 6개월부터 이유식을 시작하며 소고기같은 육류를 매일 10~20g씩 충분히 섭취를 하게 된다면, 철분 공급원을 조금씩 영양제에서 식품으로 전환을 해주시는 것이 필요합니다.이유식 초기 적응기까지는 기존의 철분제를 유지해도 과잉 섭취를 우려할 수준은 아니지만, 아이가 고기를 거부감 없이 잘 먹기 시작하게 되면 변비 예방과 소화 부담 완화를 위해서 보충제를 중단하는 것이 바람직 하겠습니다. 그러나 이유식 진행이 더디거나 고기 섭취량이 부족한 경우에는 돌 전후에 시행하는 빈혈 검사 결과가 나올 때까지 복용을 지속하는 것이 안전하겠습니다.아침 공복 복용은 흡수율을 높이는 우수한 방법이라, 중단 전까지는 현재 습관을 유지해주시되, 추후 영유아 건강검진시 혈액 검사 수치를 확인해주셔서 최종적인 중단 여부를 결정해주시길 권장드립니다.이유식을 작 먹는 시점부터는 끊어주셔도 되지만, 식단이 안정될 때까지는 유지하셔도 무방하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 하루 한 잔의 커피 섭취는 의학, 영양적으로 건강 증진에 긍정적으로 기여할 수 있겟습니다.과거에는 커피가 약용 차로 활용되었던 것처럼, 현대 과학은 커피 속의 많은 생리활성 물질이 인체에 미치는 유익한 기전을 조명하고 있답니다. 커피의 중요 성분인 클로로겐산 등의 폴리페놀은 항산화제 역할을 수행해서 체내 산화 스트레스를 완화하고 만성 염증을 억제하는데 효과적이랍니다. 이런 기전은 세포의 노화를 늦추고 면역 체계를 강화하는 기초가 되겠습니다.적당량의 카페인 섭취는 중추신경계를 적절하게 자극해서 인지 기능을 향상시키고, 기초 대사율을 높여서 에너지 소비를 촉진하는 역할을 한답니다. 역학 연구들에 따르면 규칙적인 커피 섭취는 제2형 당뇨병, 파킨슨병, 알츠하이머와같은 퇴행성 질환의 발병 위험을 어느정도 낮추는 것으로 보고되었습니다.간 건강에 있어서 효소 수치를 개선하고 간경화, 간암 예방에 도움을 준 다는 점은 널리 알려진 사실이랍니다. 그러나 카페인 민감도에 따라서 심박수 증가, 불면증, 위산 역류가 부작용이 발생할 수 있어서 개개인의 생리적인 증상에 따른 카페인 양 조절이 필요하겠습니다.설탕, 크림이 배제된 하루 한 잔의 블랠커피는 마시지 않는 것보다는 전반적인 신체 건강, 대사 효율을 높이는데 유익한 선택이 될 수 있겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 붉은 고기가 건강에 부정적이라는 인식이 주로 콜레스테롤, 포화지방, 가공 과정에서 첨가물 때문이랍니다.국제암연구소가 가공육과 붉은 고기를 암 발생 위험 요인으로 언급해서 이런 우려가 확산된 면이 있습니다. 그리고 붉은 고기의 헴철 성분이 과다할 경우 산화 작용을 일으킬 수 있다는 연구도 존재합니다. 그에 반해 생선은 불포화지방산이 오메가3이 많아서 심혈관 질환 예방에 좋고, 단백질 대비 칼로리가 낮아서 체중 관리와 혈관 건강면에서 우수한 평가를 받는답니다.그러나 붉은 고기를 무조건 기피해야할 대상으로 보는 것은 영양적으로 적절하지 않습니다. 붉은 고기는 인간에게 필요한 필수 아미노산이 모두 포함된 고품질 단백질 식품이며 식물성 식품으로 섭취하기 어려운 비타민B12와 흡수율이 높은 철분, 아연의 중요한 저장고랍니다.이런 미네랄은 면역력 강화와 빈혈 예방에 필수적이랍니다. 건강상의 문제는 고기 그 자체보다 과한 섭취량과 직화로 태우는 등의 부적절한 조리법에서 기인하는 경우가 많답니다.신선한 고기를 채소와 곁들여 적정량 섭취를 하신다면 생선이 채워주지 못하는 영양적인 공백을 보완할 수 있겠습니다.붉은 고기, 생선 모두 건강에 좋은 식품이라, 식단에 골고루 포함하는 것이 장기적인 건강 관리에 유리하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 3교대 근무는 생체 리듬이 깨짐으로 인해 인슐린 저항성 관리가 다이어트의 모든 것으로 보셔도 되겠습니다.식사 전후 충분한 수분을 섭취하시고(하루 체중 x 30~33ml이상), 불규칙한 근무 환경에서는 고정된 식사 시간보다는 기상 후 첫 식사부터 마지막 식사까지의 간격을 10~12시간 이내로 제한하는 시간 제한 다이어트를 적용하시는 것이 대사 효율을 높이는데 효과적입니다.야간 근무 중에는 혈당을 빠르게 높이는 고탄수화물(설탕, 밀가루, 액상과당 같은 정제탄수화물은 꼭 피해주세요) 야식 대신에 삶은 계란, 그릭요거트에 견과류, 두유, 스트링 치즈, 단백질 음료, 저당 에너지바같이 고단백 저당질 식품을 선택하셔서 인슐린 분비를 최소화해야 체지방 축적을 방지할 수 있겠습니다. 신입사원으로서 겪으시는 퇴근 후 피로 상태에서 무리한 운동까지 강행하시면 스트레스 호르몬인 코티솔 수치가 상승해서 복부 비만을 유발할 수 있어서, 퇴근 직후에는 암막 커튼을 활용한 질 높은 수면으로 식욕 억제 호르몬인 렙틴의 분비를 정상화 시키는 것이 꼭 필요합니다.운동은 근무 중 틈틈히 수행하는 니트(NEAT) 다이어트, 식후 15~20분 주변 산책, 계단 이용하기, 스트레칭, 맨몸 스쿼트, 런지, 전신 체조 위주로 시작해보시어, 체력이 길러지신 뒤 조금씩 강도를 높여보시는 것을 권장드립니다.영양 식사요법과 수면 관리 조화가 3교대 환경에서 건강하게 감량을 하실 수 있겠습니다. 무리하지 마시어, 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 진짜 배고픔은 생존 본능이라 이성으로 누르기 참 힘듭니다.. 영양사 입장에서 보면 현재 질문자님의 뇌는 에너지가 부족하다고 비명을 지르며 자극적이고 열량이 높은 엽떡과 뿌링클을 떠올리게 하는 보상 회로를 풀가동 중인 상태랍니다.그러나 지금 그 유혹에 넘어가시게 되면 오늘 가볍게 드시며 애써 조절했던 혈당 수치가 단숨에 치솟아서 그대로 체지방으로 축적되기 딱 좋은 환경이 된답니다. 야식은 소화 기관을 혹사시켜 숙면을 방해하고, 내일 아침의 붓기와 자괴감으로 이어질 수 있어요..정말 참기 어려우시면 우선 따뜻한 물이나 우유, 카페인이 없는 허브차(루이보스, 캐모마일, 페퍼민트), 무가당 탄산수를 드셔서 위장을 달래보시길 바랍니다. 뇍 보내는 가짜 배고픔인지 확인하는 시간이 필요합니다. 10~15분이 지나도 다시 허기가 찾아오신다면 삶은 달걀을 1~2개 드시거나, 방울토마토 10알, 황태채, 오징어다리, 김 스낵, 볶은 병아리콩/검은콩, 저염 육포, 다시마/미역 초무침, 당근/오이/파프리카에 병아리콩으로 만든 후무스 딥에 찍어드시는 것을 권장드립니다. 200~300kcal 선에서 혈당을 크게 건드리지 않는 단백질, 섬유질 위주로 소량만 섭취하셔서 허기만 눌러주시는 것이 좋겠습니다.이 고비만 넘겨주시면 내일 아침 거울 속에서 훨씬 가벼워진 질문자님을 만나시게 될 것입니다. 오늘 하루를 충분히 잘 버텨오신 노력을 식탐으로 무너뜨리지 마시길 바랄게요.현재 괴로움은 지방이 타는 소리라고 생각하시며 조금만 더 힘내보시길 바랍니다. 내일 저녁은 좀만 더 든든하게 드셔보시길 권해드립니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 단기간에 5~10kg을 감량하시려면 인체의 대사 체계를 완전하게 전환하는 고강도 방식이 필요하겠습니다. 우선 영양면에서는 탄수화물 섭취를 최대한 제한하시는 키토제닉 식단을 유지하시는 것이 필요합니다. 탄수화물을 하루 50g 이하로 조절하시면 체내 인슐린 농도가 저하되면서 지방을 주 에너지원으로 사용하는 키토시스 상태에 진입해서 체지방 연소 효율이 올라가게 된답니다.(탄수화물, 단백질, 지방 1:3:6~2:3:5 비중에 칼로리는 기초대사량 + 300kcal 이내를 권장드립니다) 정제탄수화물(설탕, 밀가루, 액상과당)과 산패된 기름, 튀김, 분식, 배달음식, 카페 음료, 디저트, 빵, 면, 떡, 제과류, 술은 다이어트 기간에 아예 피하시는 것이 좋겠습니다. 채소(나물반찬, 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 버섯류, 녹황색 채소, 가든 샐러드) > 지방/단백질(올리브유, 아보카도, 생들기름, 견과류, 고기, 계란, 생선, 두부, 그릭요거트, 자연치즈) > 복합탄수화물(고구마, 단호박, 보리, 귀리, 현미)/사과, 베리류(딸기, 블루베리) 같은 자연식품 위주 식품을 고려해보시길 바랄게요.여기에 16:8~20:4 방식의 간헐적 단식을 병행하셔서 공복 시간을 충분하게 확보를 해주시면 자가포식 작용과 성장 호르몬 분비가 촉진이 되어 지방 분해가 가속화 될 수 있겠습니다. 운동은 유산소도 중요하나 고강도 인터벌 트레이닝과 웨이트 트레이닝을 조합하는 것이 필요합니다(주 4~5회 유산소, 주 2~3회 저항성 운동). 타바타 같은 인터벌 트레이닝은 운동 후에도 칼로리가 계속 소모되는 애프터번 효과를 유도하게 되고, 근력 운동은 빠른 체중 변화중 기초대사량 하락을 방어하는 중요한 역할을 합니다.수분 섭취는 하루 체중 x 30~33ml이상 늘려서 신진대사를 촉진하고, 나트륨 섭취는 하루 1,500~1,800mg로 제한하셔서 체내 부종을 유발하는 수분 저류 현상을 해결해주셔야 초기 감량 폭을 키울 수 있겠습니다. 이런 극단적인 방식은 전해질 불균형을 유발하기도 해서, 종합비타민, 미네랄 보충을 꼭 고려해주시고 목표 달성 후에는 조금씩 탄수화물 섭취를 늘려가는 보식 과정을 거쳐서 요요 현상을 방지해주셔야 건강한 감량 결과를 이어질 수 있겠습니다.규칙적인 7시간 이상 숙면도 잊지 마시길 바랄게요. 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.

콜라를 차갑게 마실 때 탄산이 더 강하고 맛있게 느껴지시는 이유는 기체의 용해도와 관련된 과학적인 원리가 숨어 있답니다.[헨리의 법칙] 일반적으로 고체와 다르게 기체는 액체의 온도가 낮을수록 용해도가 높아지는 특성을 가지게 됩니다. 그러니까 콜라의 온도가 낮을수록 주성분인 이산화탄소 분자들이 물 분자 사이사이에 더 안정적이고 촘촘하게 결합해서 존재할 수 있답니다. 그에 반해 콜라가 미지근해지면 이산화탄소 분자의 운동 에너지가 커지면서 액체 밖으로 탈출하려는 성질이 강해진답니다. 이 때문에 미지근한 콜라는 뚜껑을 여는 순간 탄산이 빠르게 기화되어 사라지고, 입안에서 느껴지는 탄산의 밀도가 현저하게 낮아지게 됩니다.[미각적인 면] 액체에 녹아있는 이산화탄소는 혀의 통각 수용체인 TRPA1을 자극해서 톡 쏘는 청량감을 만들어내는데, 온도가 낮을 때 이런 자극이 더 날카롭고 선명하게 전달된답니다. 더불어 인간의 혀는 온도가 높아질수록 단맛을 더 강하게 느끼는 경향이 있답니다. 미지근한 콜라는 탄산의 자극은 줄어들지만 강한 단맛이 부각되어 맛의 밸런스가 깨지지만, 차가운 콜라는 적절한 단맛, 강한 탄산의 자극이 조화를 이루어서 우수한 향미를 구현하게 되는 것입니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 지금 겪고 계신 증상이 신체가 급격한 에너지 부족, 영양 불균형에 직면했을 때 나타나는 대사 스트레스 반응으로 사료됩니다.아침을 거르신 상태에서 한 끼를 요거트로 가볍게 대체하시게 되면 하루 총 섭취 열량이 기초대사량에 못 미치는 저열량 상태가 됩니다. 이때 인체는 부족한 에너지를 보충하기 위해서 교감신경계를 과하게 활성화하고, 이런 과정에서 말초 혈관이 확장이 되어 얼굴이 붉어지고 상열감이 느껴지게 되는 것입니다.장시간 공복 후에 식사를 하시게 되면 소화와 흡수 과정에서 발생하는 식이성발열효과(TEF)가 평소보다 민감하게 작용해서 체온이 오르는 느낌을 받게 됩니다. 어지럼증은 뇌의 주에너지원인 포도당 공급이 원활하지 않거나 식후 혈당이 급하게 변동하는 과정에서 발생하는 증상이 되겠습니다.면역 세포 생성에 필수적인 단백질과 미량 영양소가 결핍되면서 면역 체계가 빠르게 약화되어 감기와같은 감염성 질환에 취약해지는 것이랍니다. 현재의 식단은 다이어트라이보가 신체의 항상성 균형을 깨뜨리는 절식 식단에 가깝습니다. 몸에서 열이 나고 어지러운 것은 영양 보강이 꼭 필요한 것이니, 되도록 두 끼 모두 일반식을 하시는 것이 좋으며, 가벼운 한 끼는 그릭요거트볼로 드셔도 괜찮겠습니다.하루 최소 기초대사량+300kcal 이상을 챙겨주시어, 단백질은 하루 체중 x 1.6g 이상으로 고기, 계란, 생선, 두부를 끼니당 충분히 드셔서, 대사 안정성을 먼저 회복하시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 맞습니다. 질문자님 처럼 주 3회, 매회 3시간이라는 고강도 운동량을 소화하고 계신만큼, 일반적인 절식, 저칼로리 식단은 대사량을 떨어뜨리고 근손실과 피로를 유발할 수 있겠습니다. 영양적으로 중요한 부분은 영양 밀도가 높은 음식을 충분히 섭취하셔서 에너지를 공급하면서 체지방 연소를 유도하는 것이랍니다.운동 전에는 소화가 잘 되면서도 에너지를 지속적으로 내주는 고구마, 오트밀, 감자, 바나나, 단호박같은 복합 탄수화물을 섭취하셔서 퍼포먼스를 유지하시는 것이 필요합니다. 운동 직후에는 근육 회복을 위해서 닭가슴살, 계란, 고등어, 연어, 기름기 적당한 소고기(부채살, 등심), 오리훈제, 돼지고기(앞다리살)같은 단백질을 하루 체중 1kg당 1.6~2g 기준으로 3~4회 나누어 드시는 것이 필요합니다.포만감을 끌어올리기 위해 브로콜리, 파프리카, 양배추, 버섯같은 섬유질일 많은 찌거나, 볶은 채소를 매 끼니 두 손 가득 분량으로 챙기시는 것이 필요합니다.(끼니당 무게 기준 야채 총합 200~300g) 지방은 견과류, 아보카도, 올리브유, 생들기름같은 불포화지방산을 챙겨주셔서 호르몬 균형을 맞추는 것이 중요하겠습니다.(칼로리는 TDEE-300~500kcal 정도 설정하시어, 탄수화물, 단백질, 지방 구성은 3:3:4~2:3:5를 고려해보시길 바랍니다)적게 먹는 것보다는, 정제 탄수화물(설탕, 밀가루, 액상과당)과 술을 배제하고 가공되지 않은 자연식품 위주로 든든하게 식사를 해주시면 배고픔 없이도 근육량은 유지하고 체지방만 효과적으로 줄이는 건강한 다이어트가 가능하겠습니다.식간에 허기가 지실 경우 첨가물이 없는 그릭 요거트에 견과류, 알룰로스 조합이나, 방울토마토, 당근, 파프리카 스틱에 병아리콩으로 만든 후무스 딥을 활용해보시길 바랍니다. 하루 체중 x 30~33ml 이상 충분한 수분 섭취와 7시간 이상 규칙적인 숙면, 12~14시간 정도의 간헐적 단식을 병행하셔서 체지방 대사를 끌어올리는 건강한 다이어트를 병행해주시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^