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안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
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강우향 전문가
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5일 전 작성 됨
Q.
땅콩버터는 당뇨인이 먹어도 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨인도 무가당, 저당 땅콩 버터는 먹을 수 있습니다.땅콩버터의 건강한 지방과 단백질이 혈당 급상승을 막아주고 단맛이 나는건 설탕, 시럽이 첨가된 제품일 가능성이 높습니다.100% 땅콩 또는 무가당 제품을 선택하면 혈당 관리에 비교적 안전합니다.
5일 전 작성 됨
Q.
토스트 만들때 위생관리문의드립니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.모자 미착용, 기침 시 마스크 미착용은 위생상 문제로 구청 위생과에 신고 대상이 될수 있습니다. 식품 위생법상 음식 조리시 모자나 위생모 착용 의무, 기침등 비위생적 행위 금지로 되어 있으므로 사진이나 영상 증거가 있으면 민원 접수 후 현장 점검 및 행정 지도가 이루어집니다.
5일 전 작성 됨
Q.
다이어트 중인데 라면먹으면 체중 바로 늘까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.라면을 한 번 먹는다고 바로 지방으로 체중이 늘진 않아요. 하지만 나트륨 때문에 체내 수분이 늘어 체중이 1~2kg 일시적으로 증가할 수 있습니다. 불닭로제+지즈는 700~800Kcal이상이며 컵누들 마라탕은 120~150Kcal 로 훨씬 가벼우며 다이어트 중이면 컵누들로 대체하거나 일반 라면을 먹더라도 면 일부만 먹고 국물은 남기기가 좋습니다.
5일 전 작성 됨
Q.
인터넷에서 판매하는 세척사과는 일반 사과를 세척한 것인가요? 농약 등에 있어서 일반사과와 다른 제품인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.세척사과는 유기농이 아니라 일반 사과를 전문 세척. 포장한 제품입니다.차이점은 집에서 간단히 씻는 것보다 전문세척으로 농역, 이물질을 더 철저히 제거 할수 있으며 농약 사용은 일반 사과와 동일하게 농약 사용 후 수확하고 다만 세척으로 잔류 농약이 더 적으며 세척사과는 껍질째 먹기 편하게 만든 제품입니다.
5일 전 작성 됨
Q.
매운것을 먹으면 스트레스 해소에 도움이되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 의학적으로도 어느 정도 근거 있습니다. 매운 음식을 먹으면 캡사이신 성분이 뇌를 자극해 앤도르핀, 도파민 같은 기분 좋은 호르몬이 분비돼서 스트레스 해소나 기분 전환에 도움이 될 수 있습니다.
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