Q. 오트몬드나 아몬드브릿지 말고 단백질 쉐이크에
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질 쉐이크에 잘 어울리고 칼로리 낮은 음료로는 무가당 두유, 코코넛 워터, 무지방 우유, 무가당 아몬드밀크가 있으며 물, 보리차, 우엉차 등은 무카페인으로 칼로리가 0kcal입니다.
Q. 커피가 체질에 맞지 않는 사람인데 일주일에 한잔정도는 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 체질에 맞지 않아도 일주일에 한잔 정도의 커피는 대부분 큰 문제 없습니다.단 속쓰림, 두근거림, 불면증, 설사 등의 증상이 있다면 그 한잔도 피하는게 좋습니다. 하지만 커피는 소량이라도 항산화 작용, 인지 기능 개선, 대사 촉진 등의 이점이 있을 수 있습니다.
Q. 어디서 들어보니 햄버거가 균형잡힌 식단이란 것이 사실인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 보통 햄버거는 건강에 좋지 않다고 알려져 있지만 구성만 잘 맞추면 균형 잡힌 식사가 될 수도 있습니다. 왜냐하면 빵(탄수화물), 패티(단백질과 지방), 야채(식이섬유, 비타민), 치즈나 달걀(추가 단백질, 칼슘) 이렇게 주요 영양소가 다 들어있기 때문입니다. 그러나 과도한 나트륨, 튀긴 패티나 베이컨 등 포화지방, 소스의 당분과 칼로리등이 건강에 나쁘다고 하는 거예요. 햄버거 자체가 무조건 나쁜건 아니고 재료와 양 조절만 잘 하면 균형잡힌 식사도 가능합니다.