안녕하세요 강형봉 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 근육통에 좋은 식단 추천부탁드립니다
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.근육통에 좋은 음식은 시금치, 견과류, 연어, 바나나, 생강, 귤, 베리류, 아보카도, 물이 있습니다. 충분히 먹으면 회복에 도움을 받습니다.
다이어트 식단
Q. 포만감 있는 다이어트 식단을 짜려면 어떻게 짜야 하나요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 이고비타민류, 각종 미네랄 성분이 필요합니다.전체 섭취 칼로리 중 탄수화물이 절반 정도 되도록 식단을 편성하는 것이 건강유지에 매우 좋습니다.다이어트 하더라도 식단은 위 영양소(탄수화물, 단백질, 지방) 비율 대로 식단을 구성하여 섭취하되 체중을 줄일 목적 이라면 하루 필요 열량보다는 적게 섭취하고 기초대사량 보다는 약간 많게 섭취한다면 체중을 줄일 수 있습니다. 열량이 낮고 포한감을 주는 콜라비, 곤약으로 만든 식품 등이 좋을 듯 합니다.별도로 다이어트 식단 편성보다는 평소 먹는 식단에 먹는량을 줄이면 간단합니다. 하지만 먹는량이 있어 참기가 힘들겁니다. 그래서 부족량에 대해 칼로리가 낮은 콜라비나 양배추, 무우 등으로 채우면 포만감도 있고 살도 뺄 수 있습니다.본인이 하루 먹는 음식 칼로리가 얼마인가 파악이 우선 먼저 이고요 성인 하루 필요 열량이 2,500kcal, 기초대사량이 1,500kcal라고 가정할때 살을 빼기 위해서는 1,800~2,300 kcal 범위의 칼로리만 섭취하면 자연히 살이 빠지게 된답니다.
다이어트 식단
Q. 살안찌고 고기맛 나는 음식 있을 까요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 이고비타민류, 각종 미네랄 성분이 필요합니다다이어트 하더라도 식단은 위 영양소(탄수화물, 단백질, 지방) 비율 대로 식단을 구성하여 섭취하되 체중을 줄일 목적 이라면 하루 필요 열량보다는 적게 섭취하고 기초대사량 보다는 약간 많게 섭취한다면 체중을 줄일 수 있습니다. 별도로 다이어트 식단 편성보다는 평소 먹는 식단에 먹는량을 줄이면 간단합니다. 하지만 먹는량이 있어 참기가 힘들겁니다. 그래서 부족량에 대해 칼로리가 낮은 콜라비나 양배추, 무우 등으로 채우면 포만감도 있고 살도 뺄 수 있습니다.본인이 하루 먹는 음식 칼로리가 얼마인가 파악이 우선 먼저 이고요 하루 필요 열량보다 많지 않게 드시도록 노력하시면 그 범위안에서는 살고기도 먹어도 됩니다.성인 하루 필요 열량이 2,500kcal, 기초대사량이 1,500kcal라고 가정할때 살을 빼기 위해서는 1,800~2,300 kcal 범위의 칼로리만 섭취하면 자연히 살이 빠지게 된답니다.
환자 식단
Q. 당뇨 약 평생 약을 복용해야 하는지요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.식단과 운동으로 당 수치를 낮출 수 있습니다.식사후 위에 부담되지 않게 30분 정도 걷고 그뒤 10~20분간 땀 흘리게 운동을 해보세요 그러면 당수치가 내려갑니다.시간 있으면 아침, 저녁으로 하면 정상 수치로 돌아 올 듯 합니다. 그럼 약은 필요 없겠죠. 초기단계는 약에 의존하지 마시고 운동과 식이요법으로 관리하는 것을 추천드리고 싶네요.식사는 GI지수가 낮은 식품을 섭취하면 당뇨개선에 도움이 된답니다.매일 먹는밥은 현미를 섞어 드시면 좋고요. 잡곡밥도 좋 습니다.평소 식사량을 줄이면서 야채를 더 즐겨 드시고 칼로리가 낮은 콜라비도 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트에 좋은 식단은 채식으로만 가능한가요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 이고비타민류, 각종 미네랄 성분이 필요합니다.전체 섭취 칼로리 중 탄수화물이 절반 정도 되도록 식단을 편성하는 것이 건강유지에 매우 좋습니다.만약 탄수화물을 줄이고 단백질과 지방 음식만 섭취한다면 체력 유지가 어렵고 건강을 해칠 수 있습니다.다이어트 하더라도 식단은 위 영양소(탄수화물, 단백질, 지방) 비율 대로 식단을 구성하여 섭취하되 체중을 줄일 목적 이라면 하루 필요 열량보다는 적게 섭취하고 기초대사량 보다는 약간 많게 섭취한다면 체중을 줄일 수 있습니다. 열량이 낮고 포한감을 주는 콜라비, 곤약으로 만든 식품 등이 좋을 듯 합니다.별도로 다이어트 식단 편성보다는 평소 먹는 식단에 먹는량을 줄이면 간단합니다. 하지만 먹는량이 있어 참기가 힘들겁니다. 그래서 부족량에 대해 칼로리가 낮은 콜라비나 양배추, 무우 등으로 채우면 포만감도 있고 살도 뺄 수 있습니다.