안녕하세요 강형봉 전문가입니다.
Q. 여름준비도 준비지만 건강을 위한 다이어트 식단 알려주세용
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.체중을 줄이기 위한 다이어트라면 평소 먹는 식단에 먹는량을 대폭 줄이고 줄인량 만큼만 칼로리가 적고 포만감이 나는 토마토, 콜라비, 오이, 당근, 무우, 해삼, 생고구마 등을 택일 선택하여 먹으면 다이어트에 효과가 있습니다.중요한 것은 평소 먹는 식단을 줄인량 만큼만 포만감이 있는 대체 음식을 먹어야 합니다.
Q. 당뇨인 음료(시판 제로음료)마셔도 될까요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.제로음료는 일반적으로 인공감미료를 사용하여 당분을 제거한 음료를 가리킵니다.당분이 제거되어 있어 일반적으로 혈당에 직접적인 영향을 미치지는 않습니다.따라서 당뇨병 환자나 혈당관리에 민감한 사람들이 섭취하기에는 일반적으로 안전하다고 여겨집니다.하지만 화학물질의 첨가제가 함유되어 있기때문에 일부 사람들은 감미료에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.특히 페닐알라닌과 아스파탐은 일부 개인에서 알레르기 증상을 유발할 수 있습니다.
Q. 저녁에 칼로리 부담없는 적합한것 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.저녁에 칼로리가 적고 포만감을 줄 수 있는 음식을 선택하여 섭취하면 좋을 듯 합니다.이러한 음식은 토마토, 콜라빈, 양배추, 곤약, 당근, 오이, 생고구마 등이 있습니다.
Q. 사과의 어떤성분 때문에 밤에 먹으면 안되는건가요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.위장이 약하거나 소화 기능이 떨어지는 분은 저녁이나 공복에 사과를 먹는 것은 피하는게 좋습니다.사과의 성분인 펙틴이 소화 기능을 촉진 시키기때문에 위산이 분비되는 동안 속 쓰림이나 복부 팽만 등으로 속이 불편 할 수 있습니다.밤에 야식 등 음식을 먹게되면 위가 자극되고 오히려 수면을 방해하고 역류성 식도염이 된다거나 에너지 소비가 원활하지 못해 지방이 쌓일 가능성이 높기 때문입니다.하지만 위장이 건강하고 소화에 문제가 없는 사람은 사과를 아침에 먹으나 밤에 먹으나 상관이 없습니다.
Q. 호두 같은 견과류가 머리에 좋다고 하는데 이유가 있나요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.견과류는 몸에 필요한 영양소가 많이 함유되어 건강에 좋습니다.견과류에는 탄수화물, 지방, 딘백질, 무기질이 많이 함유되어 있습니다.견과류의 지방은 혈관 건강에 좋은 불포화지방산이 많기때문에 두뇌 건강에도 좋습니다.두뇌 건강을 위해서는 충분한 필수 영양소 공급이 중요한데 그게 바로 견과류 입니다.