안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 차 대신 물로 마셔도 크게 문제가 없을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.카페인이 함유되어있는 차를 물대신으로 마시면 건강에 좋지않을 수 있기때문에 되도록이면 일반생수로 수분보충을 하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 물오징어를 이웃분이 주셨는데 다이어트식으로 데쳐서 먹으면 단백질 공급원으로 좋은 대안이 될 수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.오징어는 100g당 18~19g의 단백질을 함유하고 있기 때문에 단백질 공급원으로 좋은 식재료입니다.
다이어트 식단
Q. 빵과 흰쌀밥 중에서 어느것이 살이 더찔까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.빵과 흰쌀밥 모두 탄수화물이 주성분이라 칼로리는 비슷하지만 빵은 밀가루 가공 과정과 첨가물이 있어 혈당을 더 빠르게 올릴 수 있어 살이 더 찌기 쉽습니다. 결국 양과 섭취 빈도, 종류에 따라 다르니 적당히 먹는 게 중요하다고 보입니다.
다이어트 식단
Q. 밤에 치킨이랑 피자랑 술 먹고도 살 안찌는 방법 없을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.치킨·피자·술을 먹더라도 전체 섭취 열량이 일일 소모 열량보다 많지 않으면 살이 크게 찌지 않습니다. 가공식품을 많이 먹는 날은 활동량을 늘리거나 다음 식사에서 탄수화물과 지방을 줄이면 조절 가능합니다. 유전적 대사율도 있지만, 규칙적인 운동과 근육량 유지가 야식 후에도 살 안 찌는 비결이라고 보입니다.
식습관·식이요법
Q. 오늘 통풍성 관절염 진단받았습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.통증이 완화돼도 갑작스런 격한 운동은 요산 수치를 급격히 변화시켜 통풍을 악화시킬 수 있으니, 걷기나 수영 같은 저강도 운동부터 시작하시길 바랍니다. 식습관은 푸린이 적은 식품(채소, 저지방 유제품), 수분 섭취 충분히, 술·가공육·내장류는 피하는 것이 핵심입니다. 약 복용과 함께 꾸준한 생활관리로 요산 수치를 안정적으로 유지하는 것이 가장 중요하다고 보입니다.