안녕하세요 김윤경 전문가입니다.
Q. 다이어트식단을 짤 때 어떤것을 중점적으로 생각해야하는지
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.섭취하여야 하는 다섯가지 영양소로 단백질, 칼슘, 비타민, 지방, 탄수화물을 골고루 섭취하시면서 다이어트를 하셔야만 건강을 해치지 않고 다이어트에 성공하실 수 있으십니다.다이어트 식단 1일차 식단 아침식사잡곡밥, 시래기된장국, 참치양상추샐럿, 깻잎김치점심식사각종야채와김치를 다져넣은 오믈라이스와 과일저녁식사현미밥, 돼지고기된장구이, 콩나물국, 파래무침 2일차식단 아침식사잡곡밥, 재첩국, 두부톳나물, 브로콜리숙회 점심식사계란, 감자, 당근을 삶아 다지거나 으깬 요거트드레싱샐럿 저녁식사현미밥, 고등어구이, 상추쌈, 미역국 감자와 계란, 당근, 오이 샐러드 참치야채샐럿과 바게트 치즈옥수수야채계란찜 잡곡밥멸치덮밥 뼈없는 삼치구이와 현미밥과 콩나물국 야채계란말이와 잡곡밥과 사과 이런 식의 식단을 구성 하시면 됩니다.
Q. 장염일 때 이온음료가 왜 좋나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.장염일때는 수분이 체외로 빠져 나갈수 있어서 이온음료가 수분의 흡수력을 높여주기 때문에 좋을수도 있습니다. 그러나 병원에서 처방해 주는 약 잘드시고 흰죽을 드시면 빨리 회복하실 수 있으십니다. 참고 하시기 바랍니다.
Q. 아침 식단으로 육류 섭취와 점심, 저녁 식단의 육류섭취 중 뭐가 더 나을까요 ?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.육류의 섭취는 아침에 드시는 것이 좋습니다. 그러나 아침시간에는 보통 바쁘다 보니 제대로된 식사를 못 챙겨 드시는 분이 많다보니 저녁시간에 육류를 섭취하시는 경우가 많습니다. 시간이 되신다면 활동성이 제일 강한 아침시간에 드시는 것이 건강상에 도움이 되며 소화도 잘 될수 있습니다.
Q. 순두부랑 두부랑 영양적으로 뭐가 더 좋은가요? 어떻게 차이있나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.순두부와 두부의 영양학적 차이는 거의 없습니다. 콩류나 콩 가공품의 경우 식물성 단백질을 많이 함유하고 있어서 다이어트에도 효과적이면서 영양소가 가득한 식품이라 할 수 있습니다.
Q. 사과 및 샐러드 섭취 후 영양학 측면에서 커피를 마신다면 얼마 후 부터가 좋을까요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.커피는 다른 음식을 드시고 나서 두시간 후쯤에 마시는 것이 좋습니다.다른 영양소의 흡수에 나쁜 영향을 미칠수 있고 소화기관등에 나쁜 영향을 미칠수 있으며 원두커피가 아닌 믹스 커피를 마실경우 당의 섭취로 인해 혈당을 높일수도 있으니 유의 하시기 바랍니다.