안녕하세요 김윤경 전문가입니다.
Q. 파인애플의 효능에 대해서 알려주세요 언 파인애플도 괜찮을까요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.파인애플의 효능1 소화촉진다이어트 요소로 중요한 것은 소화기 계통입니다.바로 소화촉진을 하기 위해서 브로 멜린 성분이 음식물 소화를 도와주고 있습니다. 특히나 육류 계통 음식을 분해해서 소화시키는 것이 관건이라고 볼 수 있습니다. 주로 고기와. 함께 구워서 나오는 것을 자주볼 수가 있으며 고기를 부드러워지게하고 분해하는데에 있어서 탁월한 효과를 볼수가 있습니다.브로멜린 성분의 일부중으로 만성 설사를 줄이는 데에도 사용이 되고 있으며 소화 불량의 할때 섭취하면 이득을 볼수가 있습니다.2. 스트레스 해소파인애플은 스트레스가 많이 축적이 되면 활성산소가 많이 일어난다고 합니다. 그렇기 때문에 이러한 것을 산화 성분을 ㅜ중화시켜야 몸안에서 독소로 파괴되는 것을 막기 위해서 항산화 물질을 생성해야 되는데 이러한 것이 위 과일을 드시게 되면 몸안에 있는 독소를 중화시키고 근육이 뭉쳐져 있는 것을 풀어주기 때문에 피로 해소 그리고 독소 중화로도 좋은 효능이라고 볼 수가 있습니다.3. 면역체계 자극면역체계를 자극시킴으로 백혈구를 생성시킬 수가 있다고 볼 수가 있습니다. 이러한 이유가 있기떄문에 를 생성해서 몸안에 들어가 각종 질병을 바이러스를 없어데는데 있어서 도움을 주는 과일이라고 볼수가 있습니다. 또한 암세포를 억제시키고 백혈구를 만들어주는 기능도 있기 때문에 여러모로 바이러스 치료에 각종 도움을 주는 고마운 과일이라고 보셔도 됩니다.4. 진통 효과 및 치료진통 효과와 더불어서 상처 등을 아물게 하는 데 있어서 이로우면 회복 기간이 짧아지기 때문에 치료를 위해서 간혹 치과 사용하며 이를 성분으로 인해서 각종 치료에도 간혹 사용하기도 합니다. 또한 염증 치료에도 사용하기도 하며 관절염에도 또한 도움을 준다고 합니다. 특히 관절염 끌 관절염 류머티즘 또한 위 과일에 성분으로 인한 브로멜라인 성분의 효능이 널리 알려져 왔으며 아직까지도 많은 사람을 받고 있습니다.5. 피부 미용다섯 번째로 피부의 미용 효능을 소개해드릴까 합니다. 특히 비타민C 성분으로 인해서 피부미용에도 도움을 주고 있으며 미백의 피부를 가질 수 있게 도와준다고 합니다. 노폐물을 체내 밖으로 배출해주며 보습 효과도 탁월 하다고볼 수가 있습니다. 흔히 말해서 비타민C는 주로 멜라닌 색소를 제거하며 주근깨, 기미 유발을 어느정도 막아주는데 있어서 도움을 주는것은 틀림없다고 볼수가 있습니다.6. 골격 형성골격을 형성할 수 있게 도와줄 수 있는 성분이 있습니다. 이를 망간이라고 하는데 뼈를 튼튼하게 해 주며 주로 골다공증을 예방해줄 수가 있으며 뼈의 특히나 있어서 골밀도를 강화시켜서 운동할 때도 효과를 얻을 수 있으며 또한 나이 드신 분이나 어린아이들이 섭취하면 뼈의 강화를 도와줄 수가 있다고 볼 수가 있습니다. 골밀도가 강화되면 각종 뼈 질환을 사전 예방하는데 도움을 줍니다.7. 미네랄 성분위 과일은 미네랄 성분을 많이 포함 있기 때문에 주로 삼투압 조절에 많이 유리합니다. 미네랄은 삼투압을 조절하는데 도움을 줄 수가 있으며 생리 활동을 계속해서 할 수 있게 유지시켜줄 수가 있습니다. 주로 칼슘을 부족하면 성 장애를 일으킬 수가 있으며 뼈의 변형을 막아주는 것이 있기때문에 파인애플의 섭취는 올바르다고 볼수가 있습니다. 주로 음식물 섭취를 통해서 이를 대용으로 보충을 할수가 있습니다.8. 다이어트다이어트 성분으로 파인애플은 각광을 받습니다. 이는 체내의 지방을 녹여주기 때문에 체지방 감소에도 매우 도움을 주고 있으며 이는 다이어트를 시작하시는분들이나 운동하시는 분들에게 훌룡한 기능이라고 볼수가있습니다. 혹은 살이찌는것을 어느정도는 막아주며 불필요한 음식물 섭취를 높은 수분감으로 인해서 막아주어 다이어트에 효과를 주기도 합니다.
Q. 속쓰릴때 좋은 음식과 피해야 할 음식 추천 부탁드려요.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.먼저 속이 안좋을땐 자극적인 음식을 피하시고 카페인 음료도 피하시고 밀가루 음식도 피하시기 바랍니다.고구마, 감자, 양배추, 블ㆍ브로콜리등이 좋습니딘
Q. 간혈적단식을해도 살이 안빠지는 이유
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.단식은 건강에도 해롭고 다이어트에도 도움이 되지 않습니다. 끼니는 모두 챙겨 드셔야만 부족한 영양소 없이 우리 몸에 필요한 필수영양소를 섭취하여야 영양소가 결핍되지 않습니다.굶게 되면 더욱 살이 찌는 체질로 될 수 있으니 주의 하시기 바랍니다.
Q. 소화 잘 되는 음식들 추천부탁드립니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.겨울철 소화 안 될 때 먹으면 좋은 음식 (우리의 속을 달래 줄 소화 잘 되는 음식들)날씨가 점점 추워지면서 활동량도 줄고 있는 요즘,집에서 움직이지 않고 지내는 시간이 길어지면 소화력도 떨어질 수 있습니다.이럴 때는 차갑고 기름진 음식을 먹는 것보다는 위에 부담이 가지 않게 따뜻하고 소화가 잘되는 음식들을 먹어주면 좋습니다.의외로 우리 주변에서 많이 찾아볼 수 있는데, 어떤 음식들이 있는지 함께 살펴볼까요?생강차생강차는 몸의 염증을 가라앉힐 뿐 아니라 구역질을 진정시키고 몸의 경련을 완화시켜 줍니다.또한 소화 과정을 도와 다른 음식들의 소화도 촉진시켜 주는데요,평소에 찬 음식을 즐겨 했다면 중간중간 생강차를 마시며 몸의 온도를 맞춰주는 것도 좋습니다.마파두부밭에서 나는 소고기인 두부는 소화 흡수율 면에서 콩보다 뛰어난 흡수율을 보입니다.또, 두부에는 같은 양의 콩에 비해 단백질은 적지만 두부를 응고시키는 과정에서 칼슘의 함유량이 크게 증가합니다.마파두부는 중국 사천 지방을 대표하는 음식 중 하나로 두부와 다진 돼지고기, 다진 양파와 대파, 전분가루, 식용유, 물,그리고 양념으로는 된장과 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장만 있으면 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있습니다.입맛이 없거나 소화가 잘 안 될 때 부드러운 두부로 마파두부 만들어 먹어보면 어떨까요?양배추양배추는 다양한 비타민을 모두 가지고 있어 풍부한 영양 섭취가 가능하며,위장의 점막을 튼튼하게 해주고 강하게 만들어주어 속을 편안하게 하고 위장 벽을 보호하는 역할을 합니다.소화가 잘되는 야채인 양배추는 삶아서 먹는 것이 좋고,만약 이것이 불편하다면 즙 형태로 지속해서 섭취하는 것도 도움이 됩니다.밤밤은 겉보기엔 퍽퍽해 보이지만 소화를 도와주는 당분이 함유되어 있고, 위장 기능을 강화하는 효소를 가지고 있습니다.묽은 변을 보거나 자주 더부룩한 사람은 찹쌀과 섞어 먹기도 합니다.밤은 단백질, 탄수화물, 비타민 등 다양한 영양소가 들어있어 소화가 잘 안 될 때 먹으면 좋은 음식 중 하나입니다.부추부추도 소화가 잘되는 야채 중 하나로 건강을 지켜주는 비타민과 철, 카로틴의 성분이 풍부합니다.특히 익혀서 섭취하게 되면 위액 분비가 원활하게 이루어질 수 있도록 도와주며,풍부한 비타민과 당을 가지고 있어 따뜻한 기운을 주는 음식입니다.평소 몸이 차거나 소화가 잘되지 않았다면 부추를 이용한 요리를 자주 섭취해보는 건 어떨까요?옥수수옥수수는 칼로리에 비해 포만감이 높으며 식이섬유가 가득 들어있어 변비에 특히 좋습니다.또한 우리 몸의 소화 효소인 아밀라아제의 활동을 자제시키는데, 이는 저당류가 흡수되는 것을 방지해 혈당을 늦춰줍니다.하지만 옥수수를 너무 많이 먹으면 복통이나 설사가 나타날 수 있으니 주의해야 합니다.감자수프따뜻한 감자수프는 소화가 잘되는 섬유소 가득한 음식 중 하나입니다.염증도 완화해줄 뿐만 아니라 조금만 먹어도 포만감을 주는 덕에 과식을 막을 수 있습니다.또한 감자에는 칼륨과 비타민C등이 많이 들어있어 이러한 영양분들은 우리 몸의 신진대사를 원활하게 해주고소화가 잘될 수 있게 도와줍니다.구운 뿌리채소오븐에 굽거나 볶은 뿌리채소들은 금세 소화가 되는 음식입니다.당근과 감자, 순무, 사탕무, 양파 등을 볶아서 먹으면 소화 흡수가 빨라 위에 부담이 없는 음식이기도 합니다.또한 섬유소도 풍부해서 특정 음식을 먹은 뒤 위장 장애가 발생했다면 진정시킨 뒤구운 뿌리채소들을 조금씩 먹어주는 것도 좋습니다마죽‘마’는 한약재 이름으로 산약이라고도 하며 보통 마, 또는 참마의 뿌리줄기라고도 하는데,동의보감에 따르면 마는 기력을 보강하고 정신을 안정시키는 효능이 있다고 기재되어 있습니다.마는 소화 불량을 개선하고 위벽을 보호하는 데 탁월하며 마에는 전분이 1520%, 단백질이 11.5%정도 들어있습니다.비타민C도 풍부하여 사포닌과 뮤신, 원기 회복과 정력 강화를 돕는 디오스게닌도 함유하고 있습니다.율무밥율무는 식물의 잘 익은 열매에서 딴 씨를 말합니다.율무는 소화기를 튼튼하게 하고 소변이 잘 통하게 하는 효능이 있어 몸의 부기를 빼줍니다.칼륨, 마그네슘, 인 등 미네랄이 많고 항암과 항산화 효과가 있는 코익세놀라이드, 항염 효과가 있는 코익솔,혈당을 낮추는 코익산 등을 함유하고 있습니다.율무밥은 쌀 3컵에 12시간 이상 불린 율무 1컵, 물 6컵을 넣어 지으면 되고,성질이 차고 체내 수분을 빼내는 작업을 하므로 변비가 심하거나 임신 중인 사람,몸이 마른 사람이라면 주의를 기울여야 합니다.
Q. 간헐적단식의 방법과 그 효과가 궁금합니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.단식은 건강에도 해롭고 다이어트에도 도움이 되지 않습니다. 끼니는 모두 챙겨 드셔야만 부족한 영양소 없이 우리 몸에 필요한 필수영양소를 섭취하여 영양소가 결핍되지 않습니다.