꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
Q. 하루에 물을 얼마나 섭취하는 것이 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.하루 물 권장량은 일반적으로 성인 기준으로 약2L입니다. 이는 평균적인 수치로 개인의 체중. 활동량. 기후에 따라 달라질 수 있습니다.
Q. 위장에 도움이 되는 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.위염에 좋은 식품으로. 감자. 양배추. 브로콜리. 찹쌀. 매실. 당근. 바나나. 꿀 등은 위장에 부담을 덜어 주고. 점막을 보호하며 염증을 완화하는데 도움이 됩니다
Q. 음식을 만들때, 특히 조림을 할 때 맛술을 넣고 음식을 만드는데, 맛술을 넣는 이유와 어떤 점이 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.맛술은 요리에 사용되는 조리용 술로. 일반적으로 쌀. 누룩. 알코올. 설탕. 향신료 등이 포함되어 있습니다. 알코올 성분이 함유되어 있어 요리의 맛을 풍부하게 하고. 약간의 단맛과 감칠맛을 더해 음식의 풍미를 증가하며. 고기의 잡내를 없애고. 부드럽게 만드는 효과가 있습니다.
Q. 병아리콩은 하루 몇개정도 먹는것이 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.병아리콩은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부한 식품으로. 하루 권장 섭취량은 삶은 병아리콩은 약 70~100g. 건조 병아리콩은 약 30~40g 정도를 물에 불려서 조리하여 섭취하는 것이 좋습니다. 과도한 섭취는 복부 팽만. 소화불량 등 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
Q. 머리를 축축하게 안말리는 것이 가장 머릿결이 좋아지는 핵심이겠지요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.두피가 젖은 상태로 오래 방치되면 습기가 쌓이면서 곰팡이균과 박테리아가 번식하기 쉬운 환경이 됩니다. 이는 두피 가려움증. 피지 과다. 염증을 유발하며. 결국 모낭이 약해져 탈모로 진행될 수 있습니다.