꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 계란은 성인 기준으로 하루 몇개 섭취하는게 맞나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적인 건강한 성인의 경우 하루 1~2개는 기본이며. 활동량이 많거나 규칙적인 운동을 하는 사람이라면 단백질 요구량이 높기 때문에. 최대 3~5개 까지 섭취해도 건강상의 큰 문제는 없습니다.
환자 식단
Q. 위궤양과 위염이 심해서 죽도 못먹습니다. 양배추즙을 따뜻하게 데워서 마시는데 소화기능이 떨어진 위장병 환자에게 어떤 음식이 도움이되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.바나나: 위 점막을 보호하고 자극을 줄여주는 효과가 있습니다.2.당근: 베타카로틴이 풍부하여 위 점막 재생을 도움3. 고구마: 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 위장을 보호합니다.4. 두부: 부드럽고 소화가 잘 되는 단백질 공급원입니다.
식습관·식이요법
Q. 건강한 아침식사를 위한 꿀팁 좀 알려주세요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.오트밀: 오트밀은 빠르고 간편하게 준비할 수 있는 건강한 아침 식사 옵션입니다. 오트밀에는 풍부한 섬유질이 포함되어 있어 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 우유와 요거트를 섞어 함께 드시면 좋습니다.2. 샐러드: 채소와 과일을 미리 손질해 놓고. 아침에 바로 꺼내서 간단한 드레싱과 함께 먹을 수 있습니다. 특히. 샐러드는 섬유질과 비타민이 풍부하여 하루를 시작하는데 필요한 영양소를 제공합니다.3.달걀: 달걀은 단백질이 풍부하고 간편하게 조리할 수 있는 식재료입니다. 달걀을 삶아 두거나 후라이팬에 간단히 볶아서 샐러드나 샌드위치에 추가하면 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 밥 먹을 때 채소 먼저 먹는 게 좋다고 하는데 왜그런건가요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.채소를 먼저 먹는 식습관의 변화는 혈당 조절에 영향을 주는 과학적 전략입니다. 일반적으로 한국 식단에서는 밥. 국. 반찬을 함께 섭취하지만. 이 순서를 바꾸어 채소를 먼저 먹으면 혈당 상승 속도를 늦출 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 하루 7~8잔의 물을 꾸준히 마시는 것도 두통을 줄일 수 있는다는데요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.두통의 흔한 원인 중 하나는 바로 탈수입니다. 우리 몸의 60~70%는 물로 이루어져 있으며. 뇌는 특히 물이 부족하면 민감하게 반응합니다. 수분이 부족하면 뇌가 일시적으로 수축하여 뇌막에서 통증 수용체를 자극하게 되고. 이것이 두통으로 이어집니다.