꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
Q. 피곤할 때 먹으면 좋은 음식이 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.피로 회복을 위해서는 우리 몸에 필요한 영양소를 제대로 공급하는 것이 중요합니다. 바나나. 아몬드. 귀리. 시금치. 연어. 닭가슴살. 계란. 베리류. 요거트. 녹차 등을 섭취하면 피로를 회복하고 에너지를 북돋는데 도움을 줄 수 있습니다.
Q. 매일 산책하는 것이 집중력 향상에 도움이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.산책은 단순한 움직임이 아닙니다. 뇌과학 연구에 따르면. 꾸준한 걷기 운동은 기억을 담당하는 해마의 혈류를 증가시켜 기억력과 학습력을 향상 시킨다고 합니다. 산책은 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮춰주고. 심리적 안정감을 높여줘서 학습 몰입도를 자연스럽게 끌어 올립니다.
Q. 오리기름은 정말 우리 몸에 좋은건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오리 기름은 불포화 지방산이 풍부하며. 특히 오메가3와 오메가6 지방산의 균형이 잘 잡혀있습니다. 심혈관 건강 증진 효과. 면역력 강화. 항산화 작용. 피부 건강. 노화 방지. 에너지 대사와 체중 관리 등 다양한 건강상의 이점을 제공하지만. 과다 섭취는 주의해야 합니다.
Q. 올리브유를 하루에 한 숫가락씩 먹으면 건강에 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.올리브유는 단일 불포화 지방산인 올레산이 풍부하게 들어 있어 심혈관 건강 증진. 항산화 효과. 항염증 효과. 뇌건강 증진. 혈당 조절. 뼈건강 증진. 소화 기능 개선. 피부 건강. 암 예방. 다이어트 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.
Q. 포화지방과 트랜스 지방 비슷한것 같은데 차이가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.포화지방은 주로 동물성 지방과 일부 식물성 기름에서 발견되며. 상온에서 고체 형태를 유지하는 것이 특징이며. 대표적인 식품으로. 붉은 고기. 버터. 치즈. 팜유. 코코넛 오일 등이 있습니다. 트랜스지방은 대부분 가공 과정에서 인위적으로 만들어진 지방입니다. 식품 제조과정에서 식물성 기름에 수소를 첨가하는 경화과정을 거치면서 생깁니다. 대표적인 식품으로. 마가린. 쇼트닝. 패스트푸드. 튀긴 음식. 크래커. 과자. 케이크 등이 있습니다.