안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
환자 식단
Q. 스트레스 완화해주는 음식이 있나요?
스트레스 해소에 도움되는 음식녹차고구마 김치 굴 마늘 브로콜리 캐모마일 차스트레스 해소에 도움 되는 음식 7가지 : 네이버 포스트 (naver.com)
다이어트 식단
Q. 오메가3를 섭취하려면 어떤 음식을 먹으면 될까요?
굴비 구이 한 토막에는 2.2g의 오메가3 지방산이 들어 있다. 성인 여성의 경우 굴비를 한 토막만 먹어도 오메가3 지방산 하루 권고량을 충족할 수 있는 양이다. 남성은 굴비구이 한 토막에다가 5분의 1토막(약 20g)만 추가하면 하루 섭취 권고량을 충족한다. 갈치 구이(2g), 도미 구이(1.1g), 황태 구이(1g)에도 오메가3 지방산이 충분히 함유돼 있다. 광어회 생선초밥 1인분(약 10개), 회덮밥 1인분(500g), 조기찜 한토막, 동태전 1인분(150g)에도 각각 0.8g, 1.9g, 2.1g, 0.9g의 오메가3 지방산이 들어있다.오메가3, 고등어 말고 '이 음식'에도 풍부 (chosun.com)
다이어트 식단
Q. 배살 뺄려면 어떤 식단이 좋나요?
△바나나, 감자, 견과류 등 저항성 전분 식품 자주 먹기포도당으로만 구성된 전분과 달리 저항성 전분은 식이섬유를 최대 90%까지 포함하고 있다. 저항성 전분은 소장까지 소화되지 않은 채 내려가서 유익균에 의해 발효된다. 전문가들에 따르면 이 과정에서 생산되는 부산물이 인슐린 저항성을 개선하고 허리 주변에 축적된 지방을 분해하는 데 도움이 된다. 저항성 전분은 바나나, 감자, 견과류와 씨앗류, 그리고 콩류에 풍부하다.◇뱃살 빼는 데 도움 되는 식품△사과 등 붉은색 과일사과와 같은 붉은색 과일은 건강식품으로 첫손에 꼽힌다. 색깔이 진하면 진할수록 지방을 분해하는 데 효과적이다. 항산화제인 폴리페놀이 중성지방을 낮춰 뱃살을 빼고, 혈관을 청소해 콜레스테롤도 떨어뜨린다.△달걀달걀에는 항염증 성분인 콜린이라는 영양소가 풍부하다. 과학자들은 이 영양소가 내장 지방을 분해한다고 역설한다. 콜린은 대사 작용을 일정하게 유지시켜 체중 증가를 막는다.뱃살 나오는 뜻밖의 이유…빼는 데 좋은 식습관, 식품 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
식습관·식이요법
Q. 내장지방은 패스트푸드 같은 음식때문에 쌓이나요?
과식이 주된 원인인데 특히 탄수화물 과다 섭취가 원인이라고 할 수 있습니다. 이와 더불어 스트레스, 불규칙한 수면 습관, 음주, 고칼로리·고지방·고당분·고염분 식사가 내장지방을 쌓이게 하는 원인이 될 수 있습니다.내장지방, 그것이 알고 싶다 (womansense.co.kr)
기타 영양상담
Q. 블루베리는 어떠한 영양소가 풍부한가요?
채소, 과일에 많은 항산화 물질은 몸의 산화(손상, 노화)를 막아 각종 질병을 예방하는 효과가 있다. 이 가운데 가장 탁월한 효과를 내는 성분이 바로 안토시아닌이다. 식물이 자신을 보호하기 위해 보라색이나 빨간색을 띠게 하는 색소성분이다. 블루베리는 포도보다 약 30배 많은 안토시아닌을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 껍질과 씨를 통째로 먹어야 안토시아닌을 효과적으로 섭취 할 수 있다."얼리면 더 좋아요" 블루베리의 효능 5 - 코메디닷컴 (kormedi.com)