안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 잡곡밥이 흰쌀밥보다 영양에 더 좋은지 궁금합니다.
잡곡밥에는 흰쌀밥보다 마그네슘, 철, 아연, 비타민 B, 비타민 E 등의 영양이 풍부하다. 또한, 강력한 항산화 성분인 폴리페놀이나 플라보노이드 등의 함량도 백미보다 훨씬 풍부하다. ::: 서울신경과내과 ::: (seoulnim.com)
다이어트 식단
Q. 단백질 보충을 위해 계란을 하루 3개이상 막으려하는데 그래도 될까요
의사들은 고지혈증 환자에겐 계란을 1주일에 3개 이하로 먹으라고 권고하지만 콜레스테롤 수치가 높지 않다면 하루 2~3개씩 먹어도 전혀 문제가 되지 않는다고 합니다. 때문에 너무 콜레스테롤 걱정하지 말고 안심하고 맛 있게 계란을 드시길 권고드리겠습니다.계란 얼마나 자주 드십니까? - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
기타 영양상담
Q. 녹차분말의 효능이 궁금합니다.
■녹차 효능 : 녹차가루 효능■혈관질환 예방 녹차에 풍부한 항산화 물질은 혈액 속에 나쁜 콜레스테롤이 축적되는 것을 예방하는 효과가 있어서, 혈관을 깨끗하게 하면서 동맥 질환 예방에 도움이 됩니다. 암 예방 간 건강 다이어트 소화 기능 개선 감기 예방 숙면에 도움 치아 건강녹차 효능 부작용 녹차가루 카페인 카테킨 (tistory.com)
식습관·식이요법
Q. 뽕잎차 마시면 어디에 좋을까요??
꾸지뽕에는 플라보노이드, 가바, 루틴, 모르틴, 아스파라긴산, 플라보플라빈, 비타민, 칼슘, 철, 칼륨, 비타민 등의 성분이 다량 함유되어 여성의 냉증, 생리불순, 피로 해소, 혈액순환, 관절염, 자궁암, 신경통 등 각종 질병 예방에 효과가 있는 것으로 알려졌다.4대 항암약초 꾸지뽕 효능, 열매·잎 먹는 법 (hidoc.co.kr)
기타 영양상담
Q. 식수로 캐모마일 레몬차를 마셔도 되나요?
산성을 띄기에 희석하여 섭취하지 않거나 과다 섭취하면 속 쓰림을 유발하고 점막에 궤양을 형성할 수 있습니다. 또한 위의 음식물이 역류하는 위식도 역류질환의 원인이 될 수 있어 평소 위 질환이 있는 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.레몬 효능 레몬물 레몬청 레몬즙 레몬차 칼로리 부작용 (tistory.com)