아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
Q. 구운 계란과 삶은 계란의 영양적인 요소의 차이가 있나요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.구운 계란과 삶은 계란 의 차이는 많이 없으며 삶은 계란이 단백질 함량과 열량이 약간 높습니다.
Q. 과일 치즈는 어디에 좋고 어떻게 먹나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.여러 가지 과일과 함께 치즈를 만들어 파는데 치즈 의 단백질과 칼슘성분과 과일을 비타민과 칼륨 각종 미네랄들이 만나서 영양소 조합을 만들어 냅니다 하지만 치즈는 칼로리도 높고 과일은 당도가 높게 만들어져서 적당히 드시는 것을 권합니다
Q. 식이섬유가 풍부한 음식을 먹는 것이 왜 건강에 좋은가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.식이섬유는 포만감을 주고 배변활동을 원활하게 해 주며 대장에 불필요한 찌꺼기와 콜레스테롤 등의 나쁜 물질을 몸 밖으로 배출 시켜 줍니다또한 당흡수속도를 느리게 하여 당뇨에도 도움을 줍니다
Q. 돼지껍데기는 어떤 영양소를 포함하고 있는것인가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.돼지껍데기는 콜라겐 함량이 높아서 피부미용에 좋고철분 한명이 높아 골다공증에 효과가 있으며아연 성분이 체내에 쌓인 중금속을 해독 시켜줍니다하지만 지방 함량이 높으면 많이 먹으면 복통과 설사를 할 수 있어요
Q. 혈압이 높은편이신 어머님을 위한 식단이 궁금합니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.혈압이 높으시면 저 나트륨 식이가 도움이 됩니다 칼륨이많이 들어있는 시금치같은 녹황색 채소 콩 아보카도 바나나 고구마 버섯등이 도움이되고 칼슘과 마그네슘이 많은 미역 두부 견과류등을 꾸준히 섭취하시면 혈압을 조절 하실 수 있습니다