아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트중인데요. 아침에 과일 섭취 어떤지 궁금합니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아침에 사과를 먹으면 사과의 팩틴이라는 식이섬유가 장 운동을 활발하게 하여 대변을 쉽게 하며 사과와 오렌지에는 각종 비타민들이 많아서 활기찬 하루를 시작 하는데 도움을 줄 수 있습니다
식습관·식이요법
Q. 고단백질 음식을 먹으면 건강한가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.단백질을 충분히 섭취 해야 근육 생성에 도움을 주고 큰 손실을 막아줍니다 운동하시는 분들은 일반 사람들 권장량보다 1.5 배 정도 더 섭취합니다
기타 영양상담
Q. 시금치와 섬초는 틀린건가요???
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.시금치가 자라는 지역에 따라 이름을 다르게 부르는 것 입니다 사계절 내내 나는 시금치와 다르게 포항과 남해에서 자라는 겨울철에 나오는 시금치로 노지에서 해풍을 맞고 자라 단맛이 풍부하며 섬초는 전남비금도의 게르마늄성분토양에서 자라 성인병에 도움을 줍니다
영유아·아동 식단
Q. 과민성장증후군인 사람이 먹으면 좋은 음식이 뭐가 있을까요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.서구화된식 습관으로 밀가루섭취 와 튀긴음식 음료수 카페인 등이 장 건강을 해치 입니다 장에 안 좋은 것을 우선 끊으시고 수분을 충분히 섭취 하시고 식이섬유가 많은 야채와 해조류 과일등 자연에서 나오는 신선한 식재료를 골고루 충분히 섭취 하시면 도움이 되실 겁니다
식습관·식이요법
Q. 구운 계란과 삶은 계란의 영양적인 요소의 차이가 있나요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.구운 계란과 삶은 계란 의 차이는 많이 없으며 삶은 계란이 단백질 함량과 열량이 약간 높습니다.
기타 영양상담
Q. 과일 치즈는 어디에 좋고 어떻게 먹나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.여러 가지 과일과 함께 치즈를 만들어 파는데 치즈 의 단백질과 칼슘성분과 과일을 비타민과 칼륨 각종 미네랄들이 만나서 영양소 조합을 만들어 냅니다 하지만 치즈는 칼로리도 높고 과일은 당도가 높게 만들어져서 적당히 드시는 것을 권합니다
식습관·식이요법
Q. 식이섬유가 풍부한 음식을 먹는 것이 왜 건강에 좋은가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.식이섬유는 포만감을 주고 배변활동을 원활하게 해 주며 대장에 불필요한 찌꺼기와 콜레스테롤 등의 나쁜 물질을 몸 밖으로 배출 시켜 줍니다또한 당흡수속도를 느리게 하여 당뇨에도 도움을 줍니다
다이어트 식단
Q. 돼지껍데기는 어떤 영양소를 포함하고 있는것인가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.돼지껍데기는 콜라겐 함량이 높아서 피부미용에 좋고철분 한명이 높아 골다공증에 효과가 있으며아연 성분이 체내에 쌓인 중금속을 해독 시켜줍니다하지만 지방 함량이 높으면 많이 먹으면 복통과 설사를 할 수 있어요
환자 식단
Q. 혈압이 높은편이신 어머님을 위한 식단이 궁금합니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.혈압이 높으시면 저 나트륨 식이가 도움이 됩니다 칼륨이많이 들어있는 시금치같은 녹황색 채소 콩 아보카도 바나나 고구마 버섯등이 도움이되고 칼슘과 마그네슘이 많은 미역 두부 견과류등을 꾸준히 섭취하시면 혈압을 조절 하실 수 있습니다
환자 식단
Q. 당뇨 전단계 식단은 어떻게하는 것이 좋을까요???
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.탄수화물섭취로는 통곡물 위주로 드시고 정제된 흰쌀 밀가루 된 음식을 자제 하시며 녹색 채소 시금치 케일당근 양파 양배추 같은 신선한 야채를 드시고 식이섬유가 풍부한 과일을 적당히 섭취 하셔서 비타민 무기질을 챙겨 주시고 너무 달거나 튀긴음식 자극적인 음식들은 피해 주세요